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高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生語(yǔ)用能力培養(yǎng)策略
摘要：高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生需要具備良好的語(yǔ)言能力、熟練的商務(wù)業(yè)務(wù)能力及較強(qiáng)的語(yǔ)用能力。他們的語(yǔ)用能力的強(qiáng)弱，將直接影響其未來(lái)的職業(yè)發(fā)展，因此，高職商務(wù)英語(yǔ)教師應(yīng)當(dāng)意識(shí)到語(yǔ)用能力的重要性并且掌握語(yǔ)用能力培養(yǎng)策略。
關(guān)鍵詞：商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)；高職院校；語(yǔ)用能力；培養(yǎng)策略
我國(guó)日益頻繁的對(duì)外商務(wù)活動(dòng)為高職商務(wù)英語(yǔ)的發(fā)展提供了廣闊的舞臺(tái)。商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)是培養(yǎng)學(xué)生包括語(yǔ)言能力(1 inguistic compe、策略能力(strategic competence)、語(yǔ)用能力、跨文化交際能力(cross、商務(wù)知識(shí)(business know在內(nèi)的綜合英語(yǔ)能力。長(zhǎng)期以來(lái)，由于受結(jié)構(gòu)主義語(yǔ)言教學(xué)觀的影響和制約，國(guó)內(nèi)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)對(duì)語(yǔ)言能力較為重視，但忽視語(yǔ)境和交際能力的重要性，課堂教學(xué)缺乏真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境，導(dǎo)致學(xué)習(xí)者的語(yǔ)用能力長(zhǎng)期滯后。 高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在跨文化交流中語(yǔ)用失誤的頻繁出現(xiàn)暴露了高職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中對(duì)于學(xué)生語(yǔ)用能力培養(yǎng)方面的不足，使得語(yǔ)用能力培養(yǎng)成為一項(xiàng)緊迫的任務(wù)。
一、商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生語(yǔ)用能力培養(yǎng)的重要性一)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)能力的要求高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)既懂英語(yǔ)，又懂商務(wù)，能夠以英語(yǔ)為工作語(yǔ)言，參與和從事國(guó)際商務(wù)活動(dòng)，知識(shí)、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的高素質(zhì)復(fù)合型、應(yīng)用型人才。商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要面向各類(lèi)企、事業(yè)單位、外貿(mào)公司、外商駐華辦事機(jī)構(gòu)、涉外服務(wù)及其他相關(guān)行業(yè)，從事商務(wù)文員、初中級(jí)商務(wù)翻譯、跟單員、貨運(yùn)代理、報(bào)關(guān)員、外銷(xiāo)員等工作。
因此，商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力體現(xiàn)在：
涉外環(huán)境下的商務(wù)溝通能力：英語(yǔ)交際能力、商務(wù)洽談和磋商能力、涉外業(yè)務(wù)及外事接待中的英漢互譯能力等；(2)外貿(mào)業(yè)務(wù)處理能力：基本的商務(wù)管理知識(shí)和業(yè)務(wù)操作能力，如商務(wù)函電、進(jìn)出口業(yè)務(wù)單證處理能力等相關(guān)業(yè)務(wù)能力；(3)綜合素質(zhì)：
包括人際溝通、跨文化交際、計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用、辦公室事務(wù)處理、創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)精神等。
二)掌握語(yǔ)用能力，避免語(yǔ)用失誤語(yǔ)用能力包括三個(gè)方面：語(yǔ)用語(yǔ)言能力、社交語(yǔ)用能力和對(duì)于漢英語(yǔ)用差異的識(shí)別能力，它的高低與語(yǔ)用失誤(pragmatic failure)有很密切的關(guān)系。語(yǔ)用失誤是在言語(yǔ)交際中，由于沒(méi)有達(dá)到完滿(mǎn)成功交際效果而出現(xiàn)的失誤。這種失誤主要是因?yàn)檎f(shuō)話(huà)方式的不妥當(dāng)，或者不符合表達(dá)習(xí)慣，或者話(huà)說(shuō)的不和適宜。-4 語(yǔ)用失誤的例子不勝枚舉。例如：(1)一位中外合資企業(yè)的外方經(jīng)理稱(chēng)贊中方女秘書(shū)做了出色的工作，對(duì)她說(shuō)：．ThatS a great help．可是女秘書(shū)立即回答Never mind．其實(shí)，Never mind常用于對(duì)方表示道歉，而自己不予介意的場(chǎng)合，是安慰對(duì)方的套語(yǔ)。這位女秘書(shū)想表達(dá)的是沒(méi)關(guān)系、不用謝之類(lèi)的話(huà)，顯然是沒(méi)有弄清Never mind的使用場(chǎng)合，用錯(cuò)了表達(dá)式，導(dǎo)致了語(yǔ)言語(yǔ)用失誤。
外國(guó)來(lái)賓詢(xún)問(wèn)中方接待員：Is New Century Supermarket open Sunday?中方接待員回答：．Of course的意義并非在任何場(chǎng)合都與漢語(yǔ)的當(dāng)然等同。中方接待員在這里本想用很肯定的語(yǔ)氣回應(yīng)外國(guó)來(lái)賓的問(wèn)題，但他誤用了，其效果卻成了：只有傻瓜才會(huì)問(wèn)這樣的問(wèn)題。
二、商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生語(yǔ)用能力培養(yǎng)策略一)培養(yǎng)語(yǔ)用意識(shí)涉外商務(wù)活動(dòng)中頻繁出現(xiàn)的語(yǔ)用失誤問(wèn)題從一個(gè)側(cè)面反映出商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生語(yǔ)用意識(shí)的淡薄。語(yǔ)用意識(shí)培養(yǎng)就是在課堂中通過(guò)運(yùn)用一些描述框架(descriptive framework)和已取得的研究成果來(lái)提高學(xué)生的語(yǔ)用意識(shí)(pragmatic awareness)。
這種教學(xué)不在于傳授某種具體的言語(yǔ)行為的知識(shí)，而在于使學(xué)生對(duì)語(yǔ)言使用中因情景的變化而產(chǎn)生的言語(yǔ)變化更加敏感。學(xué)生語(yǔ)用知識(shí)意識(shí)的培養(yǎng)可以幫助學(xué)生在實(shí)際交際中意識(shí)到在某種情景中恰當(dāng)使用語(yǔ)言的重要性。通過(guò)意識(shí)培養(yǎng)，學(xué)生可以獲得一些語(yǔ)用知識(shí)方面的信息，例如，在中文和英語(yǔ)中，人們道歉或請(qǐng)求時(shí)使用的策略是否相同；在中文不會(huì)冒犯別人的言語(yǔ)在英語(yǔ)中是否會(huì)冒犯別人，如有冒犯，程度是否不同；交際雙方的地位和熟悉程度對(duì)話(huà)語(yǔ)的影響是否相同，等等。
事實(shí)上，語(yǔ)用知識(shí)的教學(xué)也要依靠具體的情景，老師不可能在課堂上講授所有的言語(yǔ)行為的所有用法，因此，提高學(xué)生的語(yǔ)用意識(shí)比簡(jiǎn)單地教學(xué)生一些語(yǔ)用模式更有效。 課堂教學(xué)中教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)的實(shí)際內(nèi)容，適時(shí)地介紹相關(guān)的語(yǔ)用知識(shí)，如語(yǔ)境、指示語(yǔ)、合作原則、禮貌原則等。 教師還可以通過(guò)創(chuàng)設(shè)商務(wù)模擬談判情景等不同渠道培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)用意識(shí)，提高學(xué)生的語(yǔ)用技能。
二)提高教師自身的語(yǔ)用能力教師是學(xué)生獲得知識(shí)的重要來(lái)源之一，言傳身教，對(duì)學(xué)生的影響深不可言。作為課堂教學(xué)任務(wù)的承擔(dān)者，教師語(yǔ)用能力的強(qiáng)弱直接關(guān)系到培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)用能力的成敗。因此，教師應(yīng)學(xué)習(xí)語(yǔ)用學(xué)理論，用理論來(lái)指導(dǎo)教學(xué)。只有這樣，語(yǔ)用能力的培養(yǎng)才不會(huì)是一句空話(huà)。商務(wù)英語(yǔ)教師應(yīng)當(dāng)廣泛閱讀語(yǔ)用方面的書(shū)籍和雜志，了解什么是跨文化語(yǔ)用學(xué)、語(yǔ)際語(yǔ)用學(xué)、社會(huì)語(yǔ)用學(xué)、認(rèn)知語(yǔ)用學(xué)；熟悉指示語(yǔ)的用法和分類(lèi)；掌握語(yǔ)用推理、言語(yǔ)行為理論、禮貌原則、關(guān)聯(lián)原則等。高職商務(wù)英語(yǔ)教師應(yīng)當(dāng)在語(yǔ)用語(yǔ)言層面上遵守語(yǔ)言規(guī)則、在社交語(yǔ)用層面上注重文化差異、在心理認(rèn)知層面上了解態(tài)度和行為的制約、在時(shí)空情境層面上注意語(yǔ)境的限制。另外，商務(wù)英語(yǔ)教師可以利用到行業(yè)、企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐鍛煉的機(jī)會(huì)，親身體驗(yàn)語(yǔ)用規(guī)則在真實(shí)語(yǔ)境中的運(yùn)用。提高語(yǔ)用能力的途徑還有很多，例如：參加各種英語(yǔ)口語(yǔ)交流活動(dòng)；與外教討論與交流；欣賞原聲英文電影；多看中央電視臺(tái)英語(yǔ)頻道的節(jié)目等。除了教師自身的努力之外，來(lái)自學(xué)校的支持也是相當(dāng)重要的。高職院校應(yīng)當(dāng)盡可能為商務(wù)英語(yǔ)教師提供出國(guó)培訓(xùn)、進(jìn)修的機(jī)會(huì)。
傳授外國(guó)語(yǔ)的教師如果沒(méi)有親身接觸目的語(yǔ)文化，那么語(yǔ)用能力教學(xué)無(wú)疑是紙上談兵。
三)加大課外語(yǔ)用環(huán)境建設(shè)的力度學(xué)習(xí)一門(mén)語(yǔ)言就是培養(yǎng)該門(mén)語(yǔ)言的語(yǔ)用能力的過(guò)程。無(wú)論是課堂聽(tīng)課，還是業(yè)余自學(xué)，學(xué)習(xí)者都有一種錯(cuò)覺(jué)，以為學(xué)語(yǔ)言就是不斷積累詞匯和語(yǔ)法知識(shí)的過(guò)程。于是，有許多語(yǔ)言學(xué)習(xí)者，特別是外語(yǔ)學(xué)習(xí)者，不辭辛勞地去背詞典、啃語(yǔ)法書(shū)。然而，語(yǔ)用學(xué)卻告訴我們，語(yǔ)言知識(shí)的積累固然不可缺少，但它絕不是學(xué)習(xí)語(yǔ)言的最終目的；獲取語(yǔ)言知識(shí)不過(guò)分依賴(lài)書(shū)本而脫離語(yǔ)言運(yùn)用的環(huán)境。學(xué)習(xí)一門(mén)語(yǔ)言的合理、可行的做法是在使用中學(xué)，在運(yùn)用中領(lǐng)會(huì)、鞏固，邊學(xué)邊用。學(xué)習(xí)一門(mén)語(yǔ)言并不只是為了了解該門(mén)語(yǔ)言，而是為了很好地使用該門(mén)語(yǔ)言。[7](蹦商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)必須重視實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。商務(wù)英語(yǔ)教師應(yīng)結(jié)合學(xué)生自身以及當(dāng)前社會(huì)的實(shí)際需要，利用語(yǔ)言實(shí)驗(yàn)室的多媒體設(shè)備和教學(xué)軟件創(chuàng)設(shè)或模擬各種交際場(chǎng)景，如客戶(hù)接待，商務(wù)用餐，商務(wù)考察，交易談判等，組織學(xué)生進(jìn)行角色扮演和現(xiàn)場(chǎng)模擬表演，訓(xùn)練他們得體地運(yùn)用英語(yǔ)完成交際任務(wù)。另外，要依托校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，讓商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生都有機(jī)會(huì)到行業(yè)、企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，提高語(yǔ)言運(yùn)用和解決問(wèn)題的能力。這也有利于實(shí)現(xiàn)商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)目標(biāo)和企業(yè)需求的對(duì)接，從而推動(dòng)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)與未來(lái)的職業(yè)能力發(fā)展。
四)重視跨文化知識(shí)的導(dǎo)入語(yǔ)言是文化的載體，是文化的一個(gè)密不可分的組成部分。中西方文化有著很大的差異，表現(xiàn)在思維方式、傳統(tǒng)習(xí)俗、價(jià)值觀念、文化心理、宗教等方面，而文化意識(shí)是得體運(yùn)用語(yǔ)言和正確理解語(yǔ)言的保證。因此，英語(yǔ)教學(xué)不應(yīng)當(dāng)僅僅是語(yǔ)言教學(xué)，還應(yīng)包括文化教學(xué)。在教學(xué)過(guò)程中教師應(yīng)貫穿語(yǔ)言一文化一語(yǔ)用相結(jié)合的原則，有目的地導(dǎo)人文化背景知識(shí)，介紹與英語(yǔ)有關(guān)的文化背景、歷史傳統(tǒng)、人文地理等方面知識(shí)，讓學(xué)生了解英語(yǔ)語(yǔ)言文化中與漢語(yǔ)不同的日常交際習(xí)慣，如打招呼、告別、恭維與稱(chēng)贊、道謝、道歉、稱(chēng)謂、敬語(yǔ)與謙詞、禁忌、價(jià)值觀念等，幫助學(xué)生開(kāi)拓視野，提高對(duì)中外文化異同的敏感性和鑒別能力，進(jìn)一步提高跨文化交際能力和跨文化意識(shí)。_8 高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)外語(yǔ)時(shí)，由于學(xué)習(xí)環(huán)境、傳統(tǒng)教學(xué)等諸多因素的關(guān)系，其語(yǔ)用能力和社會(huì)文化能力的發(fā)展往往不是同步的。因此，在外語(yǔ)教學(xué)中，教師應(yīng)通過(guò)商務(wù)領(lǐng)域中西文化差異對(duì)比向?qū)W生傳授目的語(yǔ)文化，豐富學(xué)生的認(rèn)知，克服由于文化差異而造成工作過(guò)程中的語(yǔ)用失誤，培養(yǎng)其語(yǔ)用能力。
五)有效利用網(wǎng)絡(luò)資源網(wǎng)絡(luò)資源，不但省時(shí)，而且材料新穎，獲得的即是第一時(shí)間的第一手材料。因此，作為教師一定要充分利用好網(wǎng)絡(luò)這個(gè)龐大、便捷而又有效的資源。就學(xué)生而言，教師要提倡、鼓勵(lì)他們把網(wǎng)絡(luò)作為學(xué)習(xí)的輔助手段。可以給學(xué)生介紹一些好的英語(yǔ)學(xué)習(xí)網(wǎng)站，通過(guò)電子圖書(shū)館、文獻(xiàn)傳遞等網(wǎng)絡(luò)資源下載圖書(shū)和期刊，增加英語(yǔ)閱讀量；從網(wǎng)上我們還可以下載到英文歌曲、歌詞和原聲英文電影，這些不僅可以提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的興趣，還可以模仿其發(fā)音、從中學(xué)到地道的表達(dá)方式，了解到一些英語(yǔ)國(guó)家的風(fēng)土人情及風(fēng)俗習(xí)慣等等，所有這些都是提高語(yǔ)用能力的很好方法。另外，還可以利用網(wǎng)絡(luò)中的英語(yǔ)聊天室進(jìn)行語(yǔ)音聊天，加強(qiáng)語(yǔ)言應(yīng)用和口語(yǔ)練習(xí)，這樣就彌補(bǔ)了現(xiàn)實(shí)生活中語(yǔ)言實(shí)踐機(jī)會(huì)和語(yǔ)言環(huán)境的不足。實(shí)際上，網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)遠(yuǎn)不止這些，如果運(yùn)用得當(dāng)，英語(yǔ)學(xué)習(xí)者就猶如增添了一支有力臂膀。有的高職院校購(gòu)買(mǎi)了清華大學(xué)出版社推出的新時(shí)代交互英語(yǔ)學(xué)習(xí)軟件，學(xué)生普遍反映軟件的適用性比較高，特別是網(wǎng)絡(luò)管理平臺(tái)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)很有幫助。商務(wù)英語(yǔ)教師可以借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)創(chuàng)設(shè)商務(wù)交際環(huán)境，鼓勵(lì)學(xué)生參與其中。學(xué)生們對(duì)網(wǎng)上QQ聊天非常迷戀，教師可以借用這一工具，讓學(xué)生們?cè)诰W(wǎng)上用英語(yǔ)進(jìn)行模擬商務(wù)談判。
六)發(fā)揮語(yǔ)用測(cè)試對(duì)教學(xué)的正面反拔作用教育界把測(cè)試對(duì)教學(xué)和學(xué)習(xí)的影響稱(chēng)為反撥作用。威爾金斯認(rèn)為：測(cè)試對(duì)語(yǔ)言教學(xué)方法與教學(xué)內(nèi)容影響相當(dāng)大，不容忽視。語(yǔ)用能力測(cè)試是外語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中一個(gè)重要的組成部分，它對(duì)語(yǔ)言學(xué)習(xí)有很大的反撥作用。發(fā)揮其正面的反撥作用會(huì)對(duì)英語(yǔ)教學(xué)產(chǎn)生積極的影響。科學(xué)有效的語(yǔ)用測(cè)試可以幫助教師檢測(cè)教學(xué)效果，調(diào)整教學(xué)方法，進(jìn)而提高教學(xué)質(zhì)量。同時(shí)，學(xué)生可以通過(guò)測(cè)試客觀地認(rèn)識(shí)自己的語(yǔ)用能力，建立自信，發(fā)現(xiàn)不足，進(jìn)而調(diào)整學(xué)習(xí)策略，提高綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力。L6 有研究者指出，學(xué)生語(yǔ)用能力測(cè)試的方法可以采取以下幾種：(1)書(shū)面話(huà)語(yǔ)填充；(2)多項(xiàng)選擇話(huà)語(yǔ)填充(Multiplechoice Discourse Completion Test)；話(huà)語(yǔ)角色扮演(Discourse roleplay Test)；話(huà)語(yǔ)自我評(píng)估(Discourse Self。 語(yǔ)用能力測(cè)試的方式還有很多，如：語(yǔ)言實(shí)驗(yàn)室仿真情景英語(yǔ)對(duì)話(huà)，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地工作過(guò)程中的語(yǔ)言運(yùn)用等，教師可根據(jù)教學(xué)對(duì)象的具體情況靈活選擇。
三、結(jié)束語(yǔ)外語(yǔ)教學(xué)是傳授外語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)的過(guò)程，更是培養(yǎng)語(yǔ)用能力的過(guò)程。語(yǔ)言知識(shí)有助于構(gòu)造符合語(yǔ)法規(guī)則的語(yǔ)句，語(yǔ)用知識(shí)則有助于產(chǎn)生符合社交規(guī)則的話(huà)語(yǔ)。因此，外語(yǔ)教學(xué)要以傳授語(yǔ)用知識(shí)為重心，以培養(yǎng)語(yǔ)用能力為宗旨。高職商務(wù)英語(yǔ)教師應(yīng)當(dāng)掌握語(yǔ)用能力培養(yǎng)策略，為培養(yǎng)社會(huì)需要的崗位技能型人才做出貢獻(xiàn)。
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