旅游景區(qū)餐飲環(huán)境管理研究

旅游景區(qū)餐飲環(huán)境管理研究

　摘要:文章從我國旅游景區(qū)餐飲業(yè)環(huán)境管理的現(xiàn)狀入手,分析當(dāng)前存在的問題及搞好旅游景區(qū)餐飲業(yè)環(huán)境的重要性,遵循旅游景區(qū)餐飲環(huán)境管理的原則,進(jìn)而從人員及制度兩方面提出了提升旅游景區(qū)餐飲業(yè)環(huán)境水平的策略。
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