特色美食會展策劃書
籌辦特色美食會展不簡單，沒有一份完美的策劃怎么行？下面是特色美食會展策劃書，為大家提供參考。
一、展會框架
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××××年××特色美食展
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××××年9月30日至××××年10月2日
（三）展會地點
××xxxx展覽中心
（四）主辦展機構
××市烹飪協會
（五）承辦機構
××美食家、市政府、市旅游局等
（六）辦展目的
希望人們可以通過本次美食節，一次品嘗到××各地的特色美食，也希望遠離家鄉來×× 工作的人們，可以在展會上品嘗到地道的××美食。
（七）參展范圍
1.特色調味食品 醬料、食醋、調味料、調味酒等； 2.××美食 ××地區美食、餐飲企業品牌、創新菜式等； 3.市縣品牌農產品 各區縣主推的品牌特色農產品等； 4.瓜果蔬菜 ××特色瓜果蔬菜等； 5.糖酒 各地特色的糖酒、年貨禮品等； 6.有機食品 具有有機食品標志、無公害、天然、原生食品及綠色食品等; 7.食品機械 食品加工、制造、包裝儲存、印刷、保鮮冷藏的機械設備 8.展會主題 嘗四川特色美食，享健康美好生活。
二、會展工作人員分工計劃
（一）前期的宣傳與推廣計劃
負責人：×× 組員：×× ×× 工作職責： 開展一系列宣傳活動，如廣告宣傳、相關網站的消息發布、報刊雜志宣傳等。
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負責人：×× 組員：×× ×× 工作職責： 負責搭建展位以及休息期、進行場地的裝飾，如彩色的氣球，彩帶等。
（三）禮儀服務計劃
負責人： ×× 組員：×× ×× 工作職責： 展前確定開幕式時要邀請的嘉賓、領導；負責接送嘉賓、領導； 負責檢票，迎接觀眾。
（四）現場場地管理
負責人：×× 組員：×× ×× 工作職責： （1）展中維護現場秩序 （2）隨時保持場地衛生 （3）負責解決展會全程的安全問題和突發事件
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負責人：×× 組員：×× ×× 工作職責： （1）展后負責歸還器材 （2）負責現場水電問題和搶修問題
三、宣傳推廣
本次展會主要是針對美食展開的，我們的`重點是在宣傳推廣這一部分。所面向的招展人群 是所有食品、美食行業的商家及美食相關企業。
1.網絡媒體宣傳： 微博、有關美食的網絡平臺上等 2.專業雜志宣傳： 展會立項后，在《中國美食》、《餐飲》等專業雜志發布展會信息，對參展商及專業觀眾 進行宣傳。 3.平面媒體宣傳： 通過《××晨報》、《××晚報》等大眾報紙進行廣泛宣傳，發布展會信息。
四、招展
1. 電話邀請 2．郵寄邀請 3．電子郵件的邀請 4. 登門邀請
五、招商
本次展會招商工作主要定位在專業觀眾和普通觀眾的邀請工作上，其招商對象主要是食品 研發、生產、加工、投資、貿易和銷售的企業及相關食品美食行業的單位和觀眾。
六、籌備進度計劃
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起止日期：××××-9-26 終止日期：××××-9-29
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起止日期：××××-9-30 終止日期××××-10-2
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××××年5月2日15:00后
七、配套活動 《大胃王比賽》
時間：××××年10月1日下午14：00~16:30
地點：會展中心現場
對象：現場報名
活動內容： 1.先進行海選 2.優勝者進入決賽 3.總決賽選出大胃王 4.頒發禮品
八、經費預算
包括（展位收入 ）（裝飾費用）（贊助與其他收入） （固定成本）（展會總收入預算表）（展會總支出預算表）（展會預計盈利報表）
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