大學(xué)生美食節(jié)策劃書(shū)
【活動(dòng)主題】
民以食為天,吃貨我為先
【活動(dòng)背景】
為了進(jìn)一步豐富校園文化生活,營(yíng)造良好的校園文化氛圍,推動(dòng)校園文化建設(shè),培養(yǎng)高素質(zhì)人才,提高青年學(xué)生的綜合素質(zhì),促進(jìn)校園精神文明建設(shè),全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力,xx學(xué)院將舉辦“大學(xué)生美食節(jié)”。
【活動(dòng)目的】
豐富在校大學(xué)生的課余生活,激發(fā)同學(xué)們的烹飪熱情,了解珠海美食,加深對(duì)珠海的了解度,同時(shí)給學(xué)生們提供聚會(huì)和交流的機(jī)會(huì),增進(jìn)同學(xué)們之間的感情.
宣傳計(jì)劃
|
海貝TV 京濤海納 |
利用微信平臺(tái)宣傳活動(dòng) |
| 學(xué)校主頁(yè) | 發(fā)布活動(dòng)消息以及告知活動(dòng)進(jìn)程 |
| 學(xué)校廣播站 | 發(fā)布活動(dòng)最新消息 |
| 海報(bào) | 張貼在各宿舍樓下及各大飯?zhí)?/td> |
| 學(xué)校貼吧 | 發(fā)布活動(dòng)消息 |
| 社交工具 | 多渠道宣傳活動(dòng)消息，增加知名度 |
【基本信息】
l 【活動(dòng)時(shí)間】2014年11月1日
l 【活動(dòng)地點(diǎn)】xx學(xué)院田徑場(chǎng)
l 【活動(dòng)對(duì)象】xx學(xué)院全體師生
l 【主辦單位】xx學(xué)院
l 【承辦單位】企業(yè)信息化經(jīng)營(yíng)模擬協(xié)會(huì)
【活動(dòng)要求】
1) 參加攤位需要有衛(wèi)生許可證以及食品安全證明。
2) 攤位美食要求具有特色，受大眾喜愛(ài)。
【活動(dòng)流程】
u 準(zhǔn)備前期
1. 聯(lián)系參加商家：
本次活動(dòng)從2014年9月15日開(kāi)始進(jìn)行網(wǎng)上報(bào)名，在珠海的本土網(wǎng)上論壇招商或直接電話(huà)聯(lián)系xx市的各商家的參展意愿，收集信息后進(jìn)行篩選最終參加商家。
2. 場(chǎng)地安排：
提前向?qū)W校申請(qǐng)征用田徑場(chǎng)一天。
3. 場(chǎng)地布置：
向?qū)W校申請(qǐng)桌椅，帳篷若干，鋪設(shè)電線(xiàn)等。
人員安排：
注：人員或有重復(fù)
| 組別 | 工作內(nèi)容 | 人數(shù) |
| 宣傳組 | 進(jìn)行宣傳 | 20 |
| 招商組 | 篩選合適商家后與商家聯(lián)系溝通 | 10 |
| 后勤組 | 聯(lián)系場(chǎng)地，活動(dòng)前一天配合商家進(jìn)駐場(chǎng)地及布置場(chǎng)地及活動(dòng)后場(chǎng)地的清潔。 | 60 |
| 評(píng)選組 | 根據(jù)民意評(píng)選活動(dòng)期間最受歡迎的商家 | 5 |
| 應(yīng)急工作小組 | 為維護(hù)活動(dòng)期間會(huì)場(chǎng)秩序，規(guī)范各商家攤位擺放位置與商家個(gè)人財(cái)物的安全，杜絕惡性事件、事故的發(fā)生。 | 40 |
活動(dòng)期間
備注：以下時(shí)間為2014年11月1日
| 9：00-9：30 | 開(kāi)幕式 |
| 9：30-11：00 | 現(xiàn)場(chǎng)展示活動(dòng) |
| 11：00-11：50 | 包飯團(tuán)比賽 |
| 11：50-12：00 | 唱歌表演 |
| 12：00-13：00 | 廚藝絕藝展示 |
| 13：00-18：45 | 現(xiàn)場(chǎng)展示活動(dòng) |
| 18：45-19：00 | 閉幕式及抽獎(jiǎng)活動(dòng) |
后期安排
(1) 活動(dòng)結(jié)束后，由后勤組負(fù)責(zé)協(xié)助商家撤離場(chǎng)地及清潔場(chǎng)地。
(2) 宣傳組負(fù)責(zé)回收張貼的海報(bào)。
(3) 由后勤組負(fù)責(zé)清算物品，歸還租借用品。
工作明細(xì)
1開(kāi)幕式
(1)宣傳組負(fù)責(zé)主持開(kāi)幕式。
A.主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始，請(qǐng)校領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)。
B.請(qǐng)企業(yè)信息化經(jīng)營(yíng)模擬協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)講話(huà)。
C.表演開(kāi)場(chǎng)舞，模特舉著各地美食進(jìn)行展示。
(2)后勤組維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。
2現(xiàn)場(chǎng)展示活動(dòng)
現(xiàn)場(chǎng)各商家開(kāi)始展示銷(xiāo)售美食。
3包飯團(tuán)比賽
主持人負(fù)責(zé)在現(xiàn)場(chǎng)招募參賽者并主持進(jìn)行包飯團(tuán)比賽，評(píng)選組負(fù)責(zé)評(píng)選出最好的飯團(tuán)，飯團(tuán)可由參賽者自行帶回，隨后主持人頒發(fā)獎(jiǎng)品。
4唱歌表演
請(qǐng)13年校園最佳歌手演唱歌曲。后勤組維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。
5現(xiàn)場(chǎng)展示活動(dòng)
現(xiàn)場(chǎng)各商家展示銷(xiāo)售美食。
6閉幕式及抽獎(jiǎng)活動(dòng)
(1)主持人主持閉幕式，請(qǐng)本次活動(dòng)負(fù)責(zé)人上臺(tái)講話(huà)。
(2)由主持人宣布評(píng)委組評(píng)出的最佳人氣攤位。
(2)主持人主持抽獎(jiǎng)活動(dòng)，設(shè)立一二三等獎(jiǎng)各一名。一等獎(jiǎng)為一千元，二等獎(jiǎng)五百元，三等獎(jiǎng)兩百元。
預(yù)期效果
通過(guò)舉辦“大學(xué)生美食節(jié)”，在一定程度上弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化，使同學(xué)們更加熱愛(ài)中國(guó)文化，提高對(duì)中國(guó)文化的關(guān)注度;同時(shí)針對(duì)參賽或觀(guān)看美食節(jié)活動(dòng)的`同學(xué)們，我們希望能夠豐富同學(xué)們的課余生活。開(kāi)闊同學(xué)們的視野;最后,加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部各部門(mén)的合作協(xié)調(diào)能力，增進(jìn)各部門(mén)之間的交流學(xué)習(xí)，為各部門(mén)成員創(chuàng)造鍛煉自我的機(jī)會(huì)。
分析
1.2012年央視熱播的《舌尖上的中國(guó)》受到全國(guó)觀(guān)眾的熱捧，深究其原因，不僅僅是因?yàn)槠渲兴鶟B透的樸素的人文關(guān)懷帶給人們不同的情懷感受，更是因?yàn)樗故救珖?guó)各地美食生態(tài)激發(fā)了人們心中從未斷過(guò)的對(duì)美食的追求與熱愛(ài)。如此，對(duì)于我們學(xué)生而言，對(duì)美食更是無(wú)法抵擋。
2.對(duì)象：據(jù)最新數(shù)據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，我校師生人數(shù)已達(dá)兩萬(wàn)五千多人，這充分保證了本次活動(dòng)的覆蓋群體加之我們格式各類(lèi)的宣傳方式，特別是得到校級(jí)媒體海貝TV的大力支持，可以保證擴(kuò)大各商家的影響力。
3.作為新生代的大學(xué)生，普遍有較強(qiáng)的獵奇心理，而且熱衷于格式各類(lèi)的活動(dòng)。同時(shí)，作為大一新生而言，新鮮的活動(dòng)誘惑對(duì)于他們是抵抗不了的。所以，抓住大一新生這個(gè)龐大的消費(fèi)群體，對(duì)于各大商家也是極其有力的。
4.學(xué)校操場(chǎng)場(chǎng)地廣闊，加之離學(xué)校第一第二飯?zhí)幂^近。據(jù)調(diào)查，第一飯?zhí)米钍軒熒鷼g迎，人流量較大。因此各大商家完全可以放心我們的宣傳效果。
經(jīng)費(fèi)明細(xì)
備注：未加入商家贊助
| 項(xiàng)目 | 單價(jià)/元 | 數(shù)量 | 總價(jià)/元 | 用途 |
| 宣傳海報(bào) | 3 | 50 | 150 | 用于活動(dòng)宣傳 |
| 氣球 | 5/包 | 10 | 50 | 用于場(chǎng)地布置 |
| 彩旗 | 20 | 20 | 400 | 用于場(chǎng)地布置 |
| 打氣筒 | 5 | 5 | 25 | 用于場(chǎng)地布置 |
| KT版 | 30 | 50 | 1500 | 集贊活動(dòng) |
| 禮炮 | 20 | 8 | 160 | 用于活動(dòng)開(kāi)場(chǎng)儀式 |
| 扎繩 | 3/包 | 5 | 15 | 用于場(chǎng)地布置 |
| 垃圾桶 | 50 | 10 | 500 | 用于現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生 |
| 垃圾袋 | 2 | 50 | 100 | 用于現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生 |
| 警戒線(xiàn) | 10/卷 | 10 | 100 | 用于現(xiàn)場(chǎng)秩序 |
| 透明膠帶 | 2 | 10 | 20 | 用于場(chǎng)地布置 |
| 舞臺(tái) | 5000 | 1 | 5000 | 用于活動(dòng)表演 |
| “贊”字貼紙 | 0.5 | 2000 | 1000 | 集贊活動(dòng) |
| 飯團(tuán)材料 | 10/份 | 50 | 500 | 用于活動(dòng) |
| 獎(jiǎng)品 | 50/份 | 50 | 2500 | 獎(jiǎng)勵(lì)最佳攤位及參與者 |
| 橫幅 | 50 | 10 | 500 | 用于布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) |
| 音響設(shè)備 | 5000 | 1 | 5000 | 用于宣傳 |
| 電線(xiàn) | 100/卷 | 10 | 1000 | 用于布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) |
| 排插 | 50 | 50 | 2500 | 用于布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) |
| 備用資金 | 5000 | 1 | 5000 | 應(yīng)急需求 |
| 抽獎(jiǎng)活動(dòng)獎(jiǎng)金 | 1700 | 用于獎(jiǎng)勵(lì)一二三等獎(jiǎng) | ||
| 總計(jì) | 30260元 |
1.評(píng)選規(guī)則
最佳攤位評(píng)選規(guī)則：到場(chǎng)者可以到工作處領(lǐng)取一張“贊”圖標(biāo)貼紙，該貼紙粘貼于參與者所喜愛(ài)的攤位的集贊KT板，大會(huì)將于活動(dòng)結(jié)束清點(diǎn)社團(tuán)集贊數(shù)，評(píng)選出當(dāng)日活動(dòng)人氣攤位，最佳人氣攤位可獲得一張榮譽(yù)證書(shū)和免費(fèi)宣傳。
2.活動(dòng)應(yīng)急方案
為維護(hù)活動(dòng)期間會(huì)場(chǎng)秩序，規(guī)范各商家攤位擺放位置與商家個(gè)人財(cái)物的安全，杜絕惡性事件、事故的發(fā)生。特制定以下應(yīng)急工作預(yù)案。
一、 設(shè)立應(yīng)急工作小組
二、 應(yīng)急預(yù)案具體措施：
(一) 防范會(huì)場(chǎng)場(chǎng)面擁擠：
1、應(yīng)急工作小組人員來(lái)回巡視，及時(shí)疏導(dǎo)和控制人群，防止人群沖擊攤位或者會(huì)場(chǎng)。
2、活動(dòng)周邊掛飾警示牌，有專(zhuān)人負(fù)責(zé)注意來(lái)往車(chē)輛，與參加活動(dòng)的師生進(jìn)行溝通，安全停車(chē)，避免發(fā)生意外事故。如有緊急情況，及時(shí)分流疏散人群。
3、活動(dòng)中注意來(lái)往人員，防止偷、搶事件的發(fā)生。如有情況，及時(shí)制止并報(bào)警。
4、如遇突發(fā)事件，應(yīng)急小組人員立即到達(dá)事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)，采取果斷有效措施，運(yùn)用相應(yīng)的對(duì)策盡快解決，防止事態(tài)擴(kuò)大。
5、遇見(jiàn)突發(fā)事件，情況匯報(bào)流程如下：通知應(yīng)急工作人員→應(yīng)急組組長(zhǎng)→活動(dòng)組織負(fù)責(zé)人
6、散場(chǎng)時(shí)，疏散人群，指導(dǎo)離開(kāi)。并幫助商家整理看管商品。避免發(fā)生特殊情況，及時(shí)制止。
(二) 防范會(huì)場(chǎng)安全與設(shè)施的可用性：
1、 會(huì)場(chǎng)用電，與網(wǎng)絡(luò)使用情況，提前聯(lián)系附近商家，準(zhǔn)備好備用電源及無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)。
2、 天氣情況，夏季天氣炎熱與陰晴難判，提前準(zhǔn)備好遮陽(yáng)傘與避雨設(shè)施，以防造成損失。并備好中暑藥品與綠豆湯，預(yù)防突發(fā)中暑事件。
3、 天干物燥，防范火災(zāi)。嚴(yán)查會(huì)場(chǎng)裸露電線(xiàn)及電器使用情況，規(guī)劃人員的吸煙區(qū)域。并準(zhǔn)備好滅火器材。
4、 如發(fā)生火災(zāi)，則立即切斷火、電源，防止事故蔓延。并由工作人員疏散人群。根據(jù)火場(chǎng)情況，采取滅火施救措施。
(三) 人員突發(fā)特殊狀況及傷亡：
1、 應(yīng)急小組第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)組織指揮，并向活動(dòng)負(fù)責(zé)人通知情況。
2、 當(dāng)事故發(fā)生并造成傷亡，應(yīng)急組長(zhǎng)及時(shí)向活動(dòng)負(fù)責(zé)人報(bào)告，并報(bào)120和引導(dǎo)救護(hù)車(chē)，其余人員立即組織搶救。
3、 如活動(dòng)當(dāng)中有人中暑或突發(fā)其他疾病，視情況而定，送往的附近的診所或者撥打120。會(huì)場(chǎng)組織人員配置簡(jiǎn)易藥箱。
4、 突發(fā)事件后，工作人員做好善后與安撫工作，保證活動(dòng)的正常運(yùn)行。
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