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  • 白露節氣吃什么最養生

    時間:2020-11-01 12:19:37 常識 我要投稿

    白露節氣吃什么最養生

      養生要從飲食做起,不同的節氣有不同的養生方式,下面YJBYS小編為大家搜集的一篇“白露節氣吃什么最養生”,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友!

    白露節氣吃什么最養生

      白露時節的到來,讓很多吃貨同志們欣喜若狂,夏季的燥熱讓很多人們沒有胃口吃下東西,而秋季的涼爽卻讓他們胃口大增,所以開始了無節制無營養地進補食物。然而,雖然吃是好事,但卻仍舊要有節制,更要注意節氣的易發病。很多病毒的傳染源都是從食物上引起的,所以在飲食的同時,一定要注意飲食的衛生。

      白露時節的適宜膳食有蓮子百合粥、銀杏雞丁、山藥等,這些飲食有清肺潤燥、止咳平喘、補養氣血、健脾補腎的功效。而有哮喘、氣管炎、咽炎以及過敏性鼻炎等呼吸系統疾病的人,盡量少吃帶魚、螃蟹、蝦類、韭菜、生冷食物腌制菜品和過于甘肥油膩的食物。中醫認為海產品多為大寒之品,易傷脾胃,腸胃功能不好的人應少吃或不吃海鮮,而多吃辣椒等刺激性的食物則會影響肺、大便和皮膚。

      養生專家稱,白露季節,早晨喝碗粥,既能治秋涼,又能防秋燥。如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。對于病人來說,藥物需要辨證診治,而對于健康人來說,同樣可以食補。

      白露節氣的風俗吃法

      福州有個傳統叫作“白露必吃龍眼”的說法

      民間的意思為,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當于吃一只雞那么補,聽起來感覺太夸張了,哪有那么神奇,不過相信還是有一些道理的。因為龍眼本身就有益氣補脾,養血安神,潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血,失眠,神經衰弱等等很多種疾病,而且白露之前的龍眼個個大顆,核小甜味口感好,所以白露吃龍眼是再好不過的了,不管是不是真正大補,有吃了就是補,所以福州人也習慣了這一傳統習俗。

      浙江溫州等地有過白露節的習俗

      蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據說食后可滋補身體,去風氣(關節炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等等,以與“白露”字面上相應。

      民間認為白露吃番薯

      可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后,不會發胃酸,故舊時農家在白露節以吃番薯為習。

      老南京人都十分青睞“白露茶”

      此時的茶樹經過夏季的.酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。

      蘇南和浙江還有自釀白露米酒的習俗

      舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。

      白露節氣的養生水果

      鮮食葡萄

      葡萄為葡萄科落葉木質藤本植物的果實,又名草龍珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫蘆。葡萄被人們視為珍果,被譽為世界四大水果之首。它不但營養豐富、用途廣泛:色美、氣香,味可口,是果中佳品,既可鮮食又可加工成各種產品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果實、根、葉皆可入藥,全身都是寶。

      人見人愛胡蘿卜

      胡蘿卜味甘、性平,具有清熱解毒,補中安臟之功效,適宜于皮膚干燥粗糙,或患毛發苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。胡蘿卜富含維生素A、B、C,并有輕微而持續發汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環,從而使膚色紅潤,胃腸暢通,對美容健膚有獨到作用。最好空腹喝胡蘿卜汁,這樣更利于胃腸吸收,促進血液循環、疏泄和消除汗腺污垢、調整體溫,從而使皮膚清潔健康、細嫩光滑。

      酸酸甜甜的大石榴

      顆粒飽滿的石榴最是惹人喜愛,口感酸酸甜甜的非常不錯。它性溫,具有生津液、止煩渴作用。津液不足、咽干、煩渴不休的人,可以把石榴作為食療佳品。石榴搗成汁,或者煎湯飲,可以清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢。

      天然水果柚子

      相信大家都會柚子這種水果不會陌生,原因很簡單,因為它的身材最巨大,讓人一眼看上去就不會忘記。柚子一般都在秋初左右成熟,因為柚子皮非常厚所以容易存儲,相信有很多人都會把柚子存儲到冬季后拿出來享有,一定別有風味。柚子體內的營養價值很高,還具備一些簡單的醫療功能,是病患者最好的水果補品。

      一口流水的秋梨

      冬季有保健醫療性質的水果,要數梨和甘蔗了。中醫認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,秋梨中豐富的水分正是肌膚所需。

      一天3個蘋果

      蘋果的好吃還用多說嘛?不但可以吃,也可以切成片貼在臉上.對皮膚有好處,富含果膠、纖維素、維生素C等,有非常好的降脂作用.日食蘋果3個,皮膚不但水潤而且還很有彈性!

      生吃黃瓜

      生吃黃瓜可以充分補充皮膚所含的水分,將新鮮黃瓜去皮切片,立即貼于剛洗凈的臉部,再用手指輕按黃瓜片,使其不脫落,20分鐘后揭下。此法可供給皮膚營養,并使其嫩滑細膩,可以常敷用,有意想不到的效果。

      應季柑橘

      柑橘性溫、味甘,有開胃理氣、止渴潤肺之功效。不過,陰虛火旺體質者多食會出現口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。


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