病人吃什么菜
病人體質(zhì)虛弱，應(yīng)該吃些什么菜呢。下面YJBYS小編為大家精心搜集了關(guān)于適合病人吃的菜，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!
病人吃什么菜
1、病人應(yīng)該吃仙人掌炒牛肉
鮮仙人掌100克,鮮牛肉50克,調(diào)料適量,仙人掌清熱解毒,抗幽門(mén)螺旋桿菌。用牛肉溫?zé)嶂哉{(diào)配,防止寒涼傷胃。
2、病人應(yīng)該吃辣椒肉丁
泡辣椒20克,豬瘦肉絲80克,玉米油炒,佐餐食用。辣椒含辣椒素等多種人體需要的維生素和微量元素,炒肉后補(bǔ)充了萎縮性胃炎粘膜再生所需要的蛋白質(zhì)。辣椒刺激前列腺素分泌,對(duì)胃粘膜有保護(hù)作用,所以少量吃辣椒對(duì)萎縮性胃炎和消化性潰瘍是有益的。但大量吃辣椒對(duì)胃粘膜有刺激作用,可使胃黏膜充血,可促使?jié)兂鲅Ｋ詽兂鲅约奥詼\表性胃炎活動(dòng)期要禁止食用辣椒。
3、病人應(yīng)該吃土豆甘藍(lán)生汁
取新鮮土豆250克,洗凈去皮后切碎,將鮮甘藍(lán)150克白色葉片帶芯洗凈后切碎,二者放入果汁機(jī),榨取汁液。現(xiàn)榨現(xiàn)飲,上、下午各1次(約200毫升),清熱解毒,制酸生肌。土豆富含維生素C和天然消炎成分,有抑滅幽門(mén)螺旋桿菌的作用;甘藍(lán)(又名卷心菜、蓮花白)含有植物殺菌素、維生素U“潰瘍愈合因子”。
4、病人應(yīng)該吃蒲公英粥
鮮蒲公英60克,粳米50克。煮粥連吃3周以上,蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用,對(duì)幽門(mén)螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。
5、病人應(yīng)該吃丁香肉桂雞
公丁香6克,胡椒6克,肉桂15克,老母雞1只。蔥、姜、八角茴香、山奈等調(diào)料適量。公丁香、肉桂、胡椒等香料有溫胃止痛、行氣消脹的功效,所以對(duì)虛寒性慢性胃炎有效。
各類(lèi)病人吃什么水果好
1、糖尿病人宜吃
宜適當(dāng)吃些菠蘿、楊梅、櫻桃等,這類(lèi)水果含果膠較多,能改善胰島素分泌,具有降血糖作用;但應(yīng)忌食荔枝、蘋(píng)果、梨、檸檬等含糖量較多的水果,否則會(huì)引起血糖升高。
2、冠心病人宜吃
宜吃些柑橘、桃、李、杏、草莓和鮮棗等,這些水果都含有豐富的尼克酸和維生素C,有降低血脂和膽固醇的作用。
3、心肌梗塞病人宜吃
心肌梗塞宜適量吃些香蕉、橘子,利于通便,不宜吃蘋(píng)果、柿子、石榴等,因?yàn)檫@些水果中含有鞣酸,易引起便秘,可使病情加重。
4、心力衰竭和水腫嚴(yán)重的病人
不宜食用含水量較多的水果,如含有大量水分的西瓜或飲用過(guò)多椰子汁,會(huì)使心力衰竭和水腫加重。
5、肝炎病人宜吃
肝炎宜食用香蕉、蘋(píng)果、梨、西瓜、橘子等含有豐富的維生素c和胡蘿卜素的水果,有保護(hù)肝臟的'作用,能促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
6、貧血病人宜吃
宜食棗、龍眼、檸檬、楊梅等含鐵較多的水果,不宜食柿子、橙子等含鞣質(zhì)的水果,以免影響鐵的吸收。
各種病不能吃的東西
1、感冒的時(shí)候
香蕉,橘子,蘆荀汁,冰,羊肉,姜母鴨,煙酒。
2、咳嗽的時(shí)候
冰淇淋,橘子,炸,烤,辣,花生,酒,甜食。
3、有急性胃炎的人
油炸食物,酒,辣椒,糯米。
4、有慢性胃炎的人
生冷食物,酸酵食物,甜食。5、腸炎:香蕉,蕃石榴。
5、急慢性肝炎
鵝(雞,鴨)肉皮,肥豬肉,煙酒,不熬夜。
6、有心臟病的人
暴飲暴食,高膽固醇,太咸食物。
7、過(guò)敏性體質(zhì)的人
(蕁麻疹,濕疹,哮喘,過(guò)敏性鼻炎)海產(chǎn),芋頭,芒果,冰,桂圓,荔枝。
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