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  • 食品管理員的承諾書

    時間:2020-11-04 18:11:37 承諾書 我要投稿

    食品管理員的承諾書

      為保證我校學生能喝上放心的牛奶,吃上新鮮的雞蛋,確保將最安全的食品送到學生的口中,我作出以下承諾:

    食品管理員的承諾書

      1、增強職業道德意識,提高自身素質,熱心服務,忠于職守。

      2、食品交接時必須我必須親自負責,嚴禁其他人替代,嚴格檢查食品的合格證書、數量、生產日期和保質期,確認食品符合衛生安全標準后,方可加工,對發現可疑信息,我將拒絕加工并報于相關領導。

      3、不斷的學習理論知識和操作技術,提高加工水平。

      4、嚴格加工操作程序。按科學的方法對蛋奶進行加工,保證營養的最大化,從清洗、去腥、加熱、冷卻(雞蛋)每一個環節都必須有高度的'責任意識和安全意識,堅決不讓學生喝生奶、冷奶、吃生雞蛋。

      5、食品加工后,必須經過學校“蛋奶工程”指派的專人試嘗后、質量安全管理人員檢查審定后方可進入發放環節,讓學生進食。

      6、在加工時我保證有兩人以上在場。

      7、對發現的問題或存在的隱患我將及時的反應給相關領導。

      8、我愿意接受教師、學生及家長的監督。

      承諾人:

      承諾時間:xx年2月10日

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