好蛋糕賣出好口碑

時間：2024-09-06 23:29:14 創業案例我要投稿

好蛋糕賣出好口碑

牟宗祥的蛋糕貨真價實，為網絡團購的熱門商品。

好蛋糕賣出好口碑

　　念過海洋大學的牟宗祥則說，雖然他最后選擇做蛋糕，但在人生的學習過程中，受理工教育讓他學到用邏輯作分析和解決問題，對他經營蛋糕店頗有幫助。

　　對制作蛋糕一往情深的牟宗祥說，看到過周遭親友大起大落的轉折，他選擇腳踏實地的工作態度，也許沒賺到多少錢，但是得到消費者的肯定更重要，對他來說，從工作上獲得的成就感才是人生的意義所在。

　　牟宗祥現在是網絡上最夯的巖漿巧克力和重乳酪蛋糕制作者之一，因為好吃又便宜，經常是網絡團購的熱門商品，很難想象這位蛋糕達人，原本在海洋大學念硬邦邦的電機工程系，做出來的蛋糕物超所值、讓人愛不釋手。

　　三十一歲的牟宗祥升學之路多波折，國中念到一半，就拜師學做面包、點心，五專機械科念了一年，又改去讀開平工商的餐飲管理科，一放學就到面包店開工，畢業后又到電子公司上班，憑著做事認真負責的態度，雖然只有高中的同等學歷，還當到研發部副理。

　　想到受教育的重要，做事憑著自己高興的牟宗祥，又回頭考進海大的電機系，可是念大學想畢業不能半吊子，牟宗祥奮斗了三年多還是放棄了，重回他最拿手的點心糕餅業。

　　牟宗祥賣蛋糕的想法很單純，就是想讓消費者覺得“東西好吃、價格又實在”，他堅持四年下來，落到沒賺錢、女朋友也氣得離開，他還是無怨無悔，幾乎是全年無休繼續他的“良心事業”。

　　只不過前女友的深情令他念念不忘，為此不計工本研發一款“清之愛”蛋糕，用酸甜、帶著一點苦澀的滋味，紀念這段感情，心里隱隱期待，能和女友再續前緣。

　　牟宗祥最固執的“實在”態度，讓他的蛋糕制作成本一直居高不下，但是只有競爭者一半的優惠價格，成為網友“呷好道相報”的話題。

　　像是賣得火紅的巖漿巧克力蛋糕，用的是最高級的松露巧克力，一個45元臺幣，380元臺幣的重奶酪蛋糕也是真材實料，不添加檸檬酸味，成為行家的最愛；牟宗祥說，“我可以接受別人說我的蛋糕不好吃，但無法忍受別人嫌我的蛋糕貴。”

　　怪怪的牟宗祥，要繼續用他的奇特作風，帶給大家最貨真價實的口腹享受。

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