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開店項目：養生食品店
創業項目：養生食品店
創業語錄：我的三部曲：1：明確理想、目標;2：要時刻準備;3：全力以赴。
“我要做一名優秀的營養師，把健康帶給更多的人，同時也希望營養師這個職業被更多的人了解。 ”董欣悅談及她的經營理念時說。董欣悅2009年7月畢業于遼寧省農業職業技術學院，如今經營著一個面積200多平方米的養生食品店，提供營養配餐、健康咨詢和中醫按摩等多種服務。
冬天擺地攤3個月
2008年11月，還沒有畢業的董欣悅就已經開始進行創業了，每天早上5時很多人都還在熟睡中，董欣悅就已經背著好幾個袋子趕到沈陽市大東區珠林小區早市開始擺地攤了，“因為是冬天，早上很冷，我都穿很長的棉襖去，都是站兩個小時左右吧，那個時候我賣的東西不多，就是些天然的葡萄粉和種子粉等簡單的養生食品，一開始的時候很多人都不懂，我就慢慢給他們講養生食品的好處，后來買的人就多了，大部分都是回頭客。 ”董欣悅說。“你當時擺地攤是為了賺錢嗎?你作為一個大學生去擺地攤覺得丟臉嗎? ”“我家里因為當年給母親看病也花了不少錢，家里條件也不算太好。我出去擺地攤也不全是為了去賺錢的，因為我想以后往這方面發展，為以后創業積累些市場經驗，鍛煉鍛煉，累點、辛苦點都能堅持。在早市上也有很多人看我年紀輕輕的，知道我是大學生后就開始議論，不過我從來都不在意他們說啥，我相信我不會一直都這樣擺地攤的。 ”董欣悅說。
2009年5月，即將畢業的董欣悅開辦了自己的養生食品店，“當時因為也沒什么本錢，就從‘中國青年創業國際計劃組織’申請了5萬元的創業基金，把店開了起來。 ”
開起自己的小店
剛進入董欣悅的養生食品店時，記者看到柜架上擺得滿滿的貨品嚇了一跳，“現在一共有400多種養生食品，有養生配餐、食療配餐，還有養生面食是專門針對一些糖尿病患者食用的。除了食用的食品外，還提供中醫按摩、健康咨詢等服務，定期給顧客開講座，講解營養方面的知識。 ”董欣悅說。
店里除董欣悅外還有5名成員，分別從事健康咨詢、面點師和按摩師等，其中有兩名員工還是董欣悅的同學，“她們都是我考營養師時候的同學，現在營養師就業環境不大好，我也希望以后營養師這個職業能越來越受重視。 ”開店至今近一年的時間里，董欣悅的小店生意一直升溫，從不放棄奮斗的董欣悅告訴記者，下一步將準備擴大經營，以加盟模式開設連鎖店。
立志做一名營養師
在董欣悅讀初中二年級的時候，母親患了一種血液病，病情復雜。“當時我母親不能進行藥物治療，對藥物有排斥，因為我母親是一名營養師就自己配了一些食物進行調理，也就是食療。后來慢慢的病情就穩定康復了，我也感到很神奇。應該從那個時候起我就開始立志也要做一名營養師，而且要把健康帶給更多的人。 ”董欣悅說。
董欣悅不是說說就完了，上大學后董欣悅沒有忘記自己的理想，通過刻苦學習在董欣悅大二的時候拿到了公共營養師三級證書，也就是高級營養師。“我拿到四級(中級營養師)的時候覺得還不夠，學習后又考了三級(高級營養師)的，目前在遼寧省來說應該是比較高的級別了，北京還有一些二級的。 ”董欣悅說。
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