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自助采摘農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，城鎮(zhèn)居民收入增加，整天生活在城里的人們對(duì)大自然的山水風(fēng)景，農(nóng)村的田園風(fēng)光情有獨(dú)鐘。
一、項(xiàng)目介紹
項(xiàng)目名稱(chēng)：美蘭生態(tài)農(nóng)莊
經(jīng)營(yíng)范圍：養(yǎng)殖、種植、餐飲
項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員：
項(xiàng)目投資：人民幣10萬(wàn) WCM84KUV
場(chǎng)地選擇：德化縣南程鎮(zhèn)西山村大山兜
項(xiàng)目概述：隨著社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求有機(jī)和原生態(tài)野味，生態(tài)農(nóng)業(yè)園正是迎合人們對(duì)綠色生態(tài)食品的要求，其養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)雞、香豬、黑山羊、兔苗，在環(huán)境優(yōu)美，無(wú)污染的大自然放養(yǎng)，在高山林間可食天然蟲(chóng)草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補(bǔ)飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運(yùn)動(dòng)充足，高山放養(yǎng)。所以，其肉質(zhì)緊湊，肌肉豐滿(mǎn)結(jié)實(shí)，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質(zhì)細(xì)嫩、口感好，味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，無(wú)激素和藥物殘留，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。同時(shí)，將養(yǎng)殖動(dòng)物所產(chǎn)生的肥料用于飼養(yǎng)蚯蚓、種植牧草、野菜、瓜果及食用菌，再將牧草和蚯蚓飼喂動(dòng)物，這樣就形成了一個(gè)生態(tài)循環(huán)鏈，不僅大大的降低了生產(chǎn)成本，由于蟲(chóng)子雞、蟲(chóng)子雞蛋、滿(mǎn)月兔、野菜營(yíng)養(yǎng)豐富，是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的進(jìn)補(bǔ)和保健品，因此，產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，有著良好的發(fā)展前景。
生產(chǎn)模式：
動(dòng)物——糞便——沼氣池——沼氣——燃燒、照明
沼液——澆灌牧草、瓜果、野菜 沼渣——養(yǎng)殖蚯蚓、養(yǎng)魚(yú)
經(jīng)營(yíng)模式：
第一階段：(1—2年)
主要任務(wù)：產(chǎn)品塑造及銷(xiāo)售渠道鋪設(shè)的過(guò)程
主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品：貴州巴馬香豬養(yǎng)殖、土雞、烏雞、黑雞、信鴿養(yǎng)殖 黑兔養(yǎng)殖、德化黑山羊養(yǎng)殖等
山茶油種植、蔬菜種植、野菜種植 、菌類(lèi)培育等
第二階段：(2-5年)
主要任務(wù)：品牌與資本的積累過(guò)程
主要產(chǎn)品：品牌農(nóng)副產(chǎn)品及種苗、農(nóng)戶(hù)的加盟服務(wù)及技術(shù)培訓(xùn)
第三階段：5—10年
主要任務(wù)：資本擴(kuò)張及品牌+多元化投資
主要產(chǎn)品：資本投資、產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)經(jīng)營(yíng)
第一階段生產(chǎn)計(jì)劃：培育種苗
貴州巴馬香豬養(yǎng)殖(放養(yǎng))
成年香豬體重約70-80斤
項(xiàng)目規(guī)模：公豬2頭、母豬6頭(主要作為種豬培育)
飼養(yǎng)周期：12個(gè)月
投資與收益：
投資(以一批豬計(jì)算)
場(chǎng)地投資：500元\年
種苗投資：公豬1200元\頭*2頭=2400元
母豬1000元\頭*6頭=6000元
飼料投資：1種植地瓜、多葉菜、稻米
疫苗藥物：10元\頭*8頭=80元
水電：5 元\頭*8頭=40元
人工：?
前期投入約需10000元
收益：
第一年6頭母豬可生育30-40頭豬苗，第二年可出欄香豬20-30頭*2000元=40000元-60000元
存在風(fēng)險(xiǎn)：
疾病風(fēng)險(xiǎn)
處理措施：1適當(dāng)控制規(guī)模
2完善防疫機(jī)制
銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)：1形成自身產(chǎn)品特色
2降低飼養(yǎng)成本
特色：控制規(guī)模形成特色養(yǎng)殖，用本農(nóng)莊自種的農(nóng)作物養(yǎng)殖，拒絕飼料。
土雞、烏雞、黑雞養(yǎng)殖
項(xiàng)目規(guī)模：農(nóng)家孵化的土雞40羽、同安白羽烏雞30羽、德化黑雞30羽(主要挑選種雞)
飼養(yǎng)周期：12月
投資與收益：
投資(以一批雞計(jì)算)
場(chǎng)地投資：500元\年
種苗投資：土雞苗10元\羽*40羽=400元、白羽烏雞苗15元\羽*30=450元、黑雞苗15元\羽*30=400元
飼料投資：1、飼料 100羽*25元\羽=2500元
疫苗藥物：1元\羽*100羽=100元
水電：2元\羽*100羽=200元
人工：?
前期投入約需：5000元
收益：100羽4月左右可開(kāi)始孵化小雞，100羽有約60羽母雞，60羽*15只蛋=900羽小雞，小雞存活率約為8成，約700羽小雞，放養(yǎng)10個(gè)月可出欄，前期每個(gè)月控制在出欄量為30羽-50羽*100元=3000元-5000元，每年約3萬(wàn)-5萬(wàn)。后期根據(jù)市場(chǎng)需求情況而定，未計(jì)算雞蛋的銷(xiāo)售。 特色：以稻谷、玉米、高梁、紅薯、菜葉為飼料，放于山林散養(yǎng)。后期可自己培育蚯蚓、蠅阻搭配喂養(yǎng)。
德化黑山羊養(yǎng)殖
項(xiàng)目規(guī)模：公羊1頭，母羊6頭
飼養(yǎng)周期：12月
投資與收益：
投資
場(chǎng)地投資：500元\年
種苗投資：1200元\頭*7羽=8600元
飼料投資：山上放養(yǎng)青草免費(fèi)
疫苗藥物：20元\頭*7頭=140元
水電：5 元\頭*7羽=35元
人工：?
前期投入約需：10000元
收益：6頭母羊一年約可產(chǎn)羊仔10頭
特色：山上放養(yǎng)，純綠色
竹鼠、野兔、信鴿養(yǎng)殖，菌類(lèi)培育等，放于第二階段再來(lái)。
種植稻谷、玉米、紅薯、高粱等成本未計(jì)算在內(nèi)。
投入總計(jì)：
種苗投入：10000元(豬)+5000元(雞)+1000元(羊)=25000元 場(chǎng)地投入：地租每年1000元，豬舍、雞舍、羊舍建造及設(shè)施約20000元 人 工：24000元
流動(dòng)資金：10000元
前期投入總計(jì)約需：80000元
收益：
第一年主要是育種，第二年香豬出欄20頭*2000元=40000元，雞出欄200羽*100元=20000元，羊出欄15頭*1500元=17500元;總計(jì)：77500元扣除費(fèi)用約有4-5萬(wàn)收入;第三年銷(xiāo)售渠道打通后再開(kāi)始擴(kuò)大規(guī)模。
存在風(fēng)險(xiǎn)：疾病風(fēng)險(xiǎn)、銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)
需解決問(wèn)題：技術(shù)問(wèn)題、資金問(wèn)題、銷(xiāo)售問(wèn)題
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