韓國留學傳統風俗美食

韓國留學傳統風俗美食

　　韓國留學傳統風俗美食你吃到了么

　　10月下旬舉行的韓國飲食觀光慶典，使得全州這個陌生的名字走進中國游客的視線。其實，全州就是著名的韓國拌飯的發源地，素以美食著名。韓國有語：飲食到全州。除了拌飯外，豆芽湯、泡菜、湯飯、南原泥鰍湯等都是來到全州不可不嘗的傳統韓食。

　　韓屋、韓紙和韓定食，被譽為全州三寶，這當中，蘊含了濃濃的傳統文化情懷。韓屋，簡而言之就是韓式傳統住宅。全州的韓屋村位于市中心以東一帶，800余棟韓屋相鄰而立，盡顯古代建筑之美，組成一座韓屋村。這里既有百歲高齡的韓屋，也有日本式磚瓦砌成的磚瓦房，完好體現出100年前的韓國風貌。全州韓屋村的傳統美感尤其體現在韓屋的屋檐曲線上，屋檐角向天翹，既是韓屋的特征也是韓屋的韻味所在。來到村里的全州傳統文化中心，可以欣賞到板索里、舞蹈和傳統婚禮等傳統文化表演，更可親自嘗試。在全州傳統酒博物館，你可以參觀馬格利酒和清酒的釀造過程，并小酌一番。而在晚間則可下榻在韓屋旅館里，親身體驗韓國的暖炕與大院。現在，韓屋村已成為韓國最著名的傳統風情景點，每年接待數百萬游客。

　　韓紙是全州的第二大寶，這可是以前進貢皇帝的上品。韓紙的主要原料為楮樹皮，其紙張的韌度、亮度和吸水性皆為上乘。讓人驚喜的是，韓紙竟然還能發展成新型的纖維材料，用來做衣服、領帶、襪子等，非常有趣。

　　有人說來到韓國如果沒有吃一頓韓定食，就等于白來。韓定食是韓國美食中的登峰造極之作，全州韓定食是韓國傳統飲食的代表，也是全州呵護有加的第三大寶。全州韓定食一般由泡菜等18味小菜、6種海鮮、肉類食品以及6種蔬菜、水果等組成。擺上桌來叫人眼花繚亂，頓時覺得自己很有皇帝派頭。

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