中國茶藝的特點

時間：2024-10-23 04:09:04 茶藝培訓我要投稿

中國茶道茶藝的四大特點推薦度：
相關推薦

中國茶藝的特點

　　引導語：喝茶是我國人民的一個生活的習慣，而我國也是茶的發源地，我國喝茶的人是非常之多的。而在很早之前就已經形成一定的茶文化，但是對于中國茶藝知識你了解多少呢?你知道中國茶藝的特點是什么嗎?喝茶的講究又有哪些呢?今天小編就為大家介紹一下吧!

　　中國茶藝的特點

　　中國的茶藝是非常有歷史的，而茶藝文化也是非常多的，下面下邊就為大家介紹一下中國茶藝的特點吧!

　　不單純是表演藝術，它的本質是生活藝術。它不僅要求過程美，更注重于結果美。從過程美中人們可以獲得美感樂趣，而從結果中人們可以獲得美味樂趣，雙重樂趣構成了一切美學因素去表現、去展示、去渲染、去突出茶的色、香、味、形之美才是根本，切不可主次不分。

　　1、神定氣朗

　　中國茶道認為“茶道即人道”。“茶道美首先是人的美。中國”以藝示道“，在中首先要表現的正是茶人的形體美、儀態美、神韻美和心靈美。其中最突出的是表現茶人神頂氣朗的神韻美。茶人門在長期的、經常性的休習中，借助佛教修行的“五調法”(調身、調息、調心、調食、調睡眠)來修煉自己。

　　調身：要求茶人在茶事活動中坐有坐相，站有站相，走有走相。如坐姿要端正，腰身頸部都要挺直，經脈肌肉要放松，目光要祥和，表情要自信，舉止要從容，待人要謙和。

　　調息：呼吸要輕細，做到不粗、不喘、不急促、不紊亂。

　　調心：要去除雜念、排除干擾，做到“心不散”“不浮”、“不沉”。

　　調食：注意飲食適度、適時、吃有吃相、不失饑，也不過飽。

　　調睡眠：做到不貪睡、不失眠、作息有序。

　　2、對稱與不均齊相結合

　　不均齊是日本茶道所崇尚的美學法則，用禪語可解釋為“無法”，即沒有規律。日本茶道界認為正圓、正方以及一切對稱的形體都缺乏美感，只有不均齊的東西才能給人以無窮的想象。

　　中國強調對稱美，但不排斥不均齊美。相反，中國茶人認為，從對稱美中可以表現出大自然的規律，而從不均齊美中，人們可以發揮更多的餓美學想象，這兩種美學法則結合使用，可以相輔相成。

　　3、照應

　　“照應所反映的事物之間的相互依存關系，具有協調、統一的功能。通過“照應”，可以把分散的美各個要素，有機地整合為一個美體。例如：背景音樂，解說詞與表演動作的“照應”;編排的前后“照應”等等。“照應”應用得當，有利于形成多姿多彩但有不顯得紊亂的整體美。

　　4、反復

　　從審美角度看，反復的整體性強，給人整齊一律的美感。反復不是簡單的重復，反復的巧妙應用還可以深化主題，給人層層遞進的美感。

　　表演時在背景音樂、圖案裝飾、程序編排、藝茶動作、文字解說等方面合理地應用反復，不僅不會使人感到單調、枯燥、乏味，相反可增進的整體美感和節感。

　　5、節奏

　　在表演中背景音樂、講解、動作都應當富有節奏感。在節奏的基礎上賦予一定的情調色彩便形成韻律。韻律更能給人情趣，更能打動人心，滿足人的精神享受。中國特別注重韻律，認為“韻者，美之極”，并通過“氣韻生動”來充分展示茶道的內在美和的藝術美。

　　6、簡素

　　中國特別強調簡素美。“簡”在中國中表現為不擺設多余的陳設，不佩帶多余的飾品，不做多余的動作，不講多余的話。“素”表現為不濃妝艷抹，而是清麗脫俗，樸素儒雅，淡然無極。當然美是多姿多彩的，我國的宮廷，少數民族也可以用其他形式來表現美。

　　7、協調對比

　　調和與對比是反映事物矛盾的兩種狀態。調和是求同，對比是存異。調和使人在變化只能感感到協調一致，對比使人感到醒目活躍、心情激動。在表演中調和與對比的應用不僅限于色彩，而且還表現于聲音、質地、形象等多方面。調和與對比都是中國美學表現形式中不可缺少的技巧。

　　8、清雅幽玄

　　清雅幽玄是只能各國追求的意境美。我國茶人在人格上追求清高，在氣質上追求清逸，這就決定了他們在中注定追求以“清”和“幽”為特點的美學表現形式。

　　以“清”為美，在中常表現為茶的清香、水的清澈、器的清潔、境的清雅、心的清閑。

　　“幽玄”用禪語解釋為“無底”，即高深莫測之意，表現為含蓄、有意味、耐回想。“幽玄”之美與佛教禪宗精神有著深刻的聯系，帶有神秘主義的色彩，很難表現，也很難描述，必須用心去體會。

　　9、多樣統一

　　多樣統一是中國茶道形式美的高級法則，同時也是美的綜合表現。在多樣統一中應注意兩個關系。一是“主從關系”，二是“生發關系”。“主從關系”是指在表現出的眾多美的因素應當象一棵樹一樣，樹根、樹干、樹葉是從同一根生長來的，有美的必然的內在聯系。

　　茶藝知識之茶藝的藝術特點

　　無論任何一種，都有一些共同的特點，都體現出中國的共性和個性和諧統一。

　　1、哲理為先：最講究的是道法自然，崇尚簡凈。道法自然，就是自然相一致、物我兩忘，發自心性。崇尚簡凈是以簡為德，心靜如水，反璞歸真。

　　2、審美為重：中國之美表現在自由豁達，毫不造作，注重內省，不拘一格。所以，中國雖然有規范要求，但不僵化，而是充滿著生活氣息、生命的活力。

　　3、個性為要：中國注重意境，白花齊放。多姿多彩，雅俗含蓄與熱情奔放，繽紛錯彩與清麗脫俗，各種風格都能一一展現。

　　4、實用為佳：茶是用來喝的，是開門七件事之一，是和老百姓的息息相關的。因此，中國不僅關注沖泡過程，同時把茶的滋味感覺、心理感受很好地融為一體，追求一種極好的生活享受。

　　喝茶的講究

　　喝茶并不是想喝水一樣，只要喝下去就可以的，它是有許多的講究的，下面喜愛吧就為大家詳細介紹一下其中的九大誤區吧!

　　喝茶九大誤區

　　據研究，茶含有600余種化學成分，其中有五大類是對人體非常有益的營養物質。然而，在日常生活中，人們對茶的認識也存在不少誤區，可能會給健康帶來隱患。

　　誤區一：濃茶“醒酒”

　　有人認為，酒后喝濃茶，有“醒酒”作用，這是一種誤解。因人們飲酒后，酒中乙醇經過胃腸道進入血液，在肝臟中先轉化為乙醛，再轉化為乙酸，然后分解成二氧化碳和水經腎排出體外。而酒后飲濃茶，茶中咖啡堿等可迅速發揮利尿作用，從而促進尚未分解成乙酸的乙醛(對腎有較大刺激作用的物質)過早地進入腎臟，使腎臟受損。

　　誤區二：品新茶“心曠神怡”

　　新茶是指摘下不足一月的茶，這種茶形、色、味上乘，品飲起來確實是一種享受。但因茶葉存放時間太短，多酚類、醇類、醛類含量較多，如果長時間飲新茶可出現腹痛、腹脹等現象。同時新茶中還含有活性較強的鞣酸、咖啡因等，過量飲新茶會使神經系統高度興奮，可產生四肢無力、冷汗淋漓和眠等“茶醉”現象。

　　誤區三：飲茶會使血壓升高

　　茶葉具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、調節血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中膽固醇與磷脂的比例等作用，可防止膽固醇等脂類團塊在血管壁上沉積，從而防冠狀動脈變窄，特別是茶葉中含有兒茶素，它可使人體中的膽固醇含量降低，血脂亦隨之降低，從而使血壓下降。因此，飲茶可防治心血管疾病。

　　誤區四：“茶醫百病”

　　有人認為，茶不僅是一種安全的飲料，也是治療疾病的良藥。殊不知，對有些病人來說，是不宜喝茶的，特別是濃茶。濃茶中的咖啡堿能使人興奮、失眠、代謝率增高，不利于休息;還可使高血壓、冠心病、腎病等患者心跳加快，甚至心律失常、尿頻，加重心腎負擔。此外，咖啡堿還能刺激胃腸分泌，不利于潰瘍病的愈合;而茶中鞣質有收斂作用，使腸蠕動變慢，加重便秘。

　　誤區五：空腹喝茶傷腎

　　有人習慣早上起來就泡茶喝，其實空腹喝茶是很不健康的習慣，俗話說，空腹喝茶令人慌。茶中含有大量的咖啡堿，會加速心率導致心慌，另外會很快排尿，加重腎的負擔。

　　誤區六：喝隔夜茶傷腎

　　茶經過一夜的時間，維生素已經流失，而且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、霉菌繁殖的養料，喝隔夜茶會容易肚子疼，還會傷胃傷腎。

　　誤區七：喝頭遍茶

　　由于茶在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染，茶表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。

　　誤區八：飯后喝茶

　　茶中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應，生成難以溶解的新物質，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發貧血癥。正確的方法是：餐后一小時再喝茶。

　　誤區九：經期喝茶

　　在月經期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發或加重經期綜合征。醫學專家研究發現，與不喝茶者相比，有喝茶習慣發生經期緊張癥幾率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。

　　結語：喝茶是我們養生的一種方式，在現在人們通過喝茶不但可以達到養生的效果還可以達到減肥、提神等等的效果，這也是大部分人喜歡喝茶的原因，而想要是的茶的作用完美的發揮，那么一些喝茶講究等知識就一定要了解并且牢記。

【中國茶藝的特點】相關文章：