喝茶的正確方法

關(guān)于喝茶的正確方法

　　喝茶是一件再普通不過的事,生活中也有不少習(xí)慣每日喝茶的人。正是因?yàn)榱?xí)慣了喝茶,沒有注意喝茶的正確方法,不但品嘗不到喝茶的美好,不能起到養(yǎng)生的作用,一起藍(lán)看看關(guān)于喝茶的正確方法。

　　新茶并非越新越好,喝法不當(dāng)易傷腸胃，由于新茶剛采摘回來，存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)健康人群并沒有多少影響，但對(duì)胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說，這些物質(zhì)就會(huì)刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半個(gè)月的新茶更不要喝。

　　此外，新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì)，這些物質(zhì)還會(huì)使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應(yīng)適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時(shí)飲用。正確方法是放置半個(gè)月以后才可能使用。平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。

　　另外，晚上喝茶時(shí)要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。喝茶的時(shí)間最好在晚飯之后，因?yàn)榭崭癸嫴钑?huì)傷身體，尤其對(duì)于不常飲茶的人來說，會(huì)抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。

　　最后，關(guān)于隔夜茶。許多人都覺得隔夜茶不能喝，說法很多，其中比較“危言聳聽”的是說喝隔夜茶會(huì)得癌癥，其實(shí)這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的。

　　其實(shí)，沒有變質(zhì)的隔夜茶不但可以飲用，還具有以下多種功效：抗癌、抗氧化、止血、止癢、明目、生發(fā)、固齒潔齒、防口臭、防曬、去除油腥、通便。

　　需要注意的是，以上功效是指未變質(zhì)的隔夜茶，一般夏季溫度較高，茶水不宜超過24小時(shí)。

　　還要注意，茶屬于刺激性飲料，含有鞣酸和咖啡堿，青少年不宜喝茶。

　　編：喝茶需要注意自己的體質(zhì)，根據(jù)不同體質(zhì)喝不同的茶，春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、春飲紅茶。如果飲用花茶需要根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)，什么體質(zhì)飲用什么樣的花茶，多少量。現(xiàn)在黑茶、普洱、紅茶也都是不錯(cuò)的養(yǎng)身茶葉。

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