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  • 冬季喝茶,這些細(xì)節(jié)知識請你注意

    時間:2024-09-07 05:22:14 茶藝培訓(xùn) 我要投稿
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    冬季喝茶,這些細(xì)節(jié)知識請你注意

      冬天越來越冷,很多人喜歡在冬天喝一杯熱茶。冬季應(yīng)該喝什么茶?冬季喝茶有哪些注意事項呢?

    冬季喝茶,這些細(xì)節(jié)知識請你注意

      “ 冬季喝茶的好處 ”

      喝茶可以提神醒腦,使人精神振奮,增強(qiáng)記憶力。興奮中樞神經(jīng),增加運(yùn)動能力。刺激胃液分泌,幫助消化,增進(jìn)食欲,消除口臭。消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝。

      在寒冷的冬天。你泡上一杯淡淡的或者濃濃的茶。不過,這次茶水的溫度一定要高哦。也就是我們平常說的熱茶。呵呵。一口喝下去,簡直十分享受。

      現(xiàn)代藥理研究證明,茶葉中含400多種化學(xué)物質(zhì),可以治療放射性損傷,對保護(hù)造血機(jī)制,提高白細(xì)胞數(shù)量有一定功效。并用以治療痢疾、急性胃腸炎、急性傳染性肝炎等病。

      適量飲茶對影響胃的肌肉組織,緩和腸道的緊張度,加強(qiáng)小腸運(yùn)動,提高膽汁、腸液的分泌量都有益。茶湯中的咖啡堿、茶多酚、維生素等具有調(diào)節(jié)脂肪代謝作用,幫助消化吸收。茶葉中含有氟和茶多酚化合物,適當(dāng)飲茶可以抑制牙齒縫隙內(nèi)的細(xì)菌生長,預(yù)防齲齒的發(fā)生。

      每樣茶都有它各自的特性,不同的口味對我們的身體有不同的影響。

      喝普洱養(yǎng)胃暖胃

      中醫(yī)認(rèn)為,冬季干燥、陰涼,人體攝取大量高熱量食物,易出現(xiàn)消化不良等癥狀。因此,冬季經(jīng)常喝熱茶可以有效補(bǔ)充人體所需水分,尤其是普洱茶,能有效調(diào)節(jié)人體內(nèi)循環(huán),增強(qiáng)消化系統(tǒng)生理功效,降低高血脂、高血糖、緩解高血壓。普洱茶根據(jù)工藝和屬性的不同分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩大類,生茶色澤黃綠,滋味清爽,祛油脂效果更佳;熟茶色澤紅褐、口感香醇,溫潤,暖腸胃,因此冬季經(jīng)常飲用普洱茶非常有益健康。

      喝紅茶預(yù)防流感

      冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,能增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩。在我國一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營養(yǎng)、強(qiáng)身健體。

      研究發(fā)現(xiàn)紅茶可以減少中風(fēng)和心臟病的發(fā)病率。中風(fēng)和心臟病正是冬季高發(fā)的疾病,因此有心腦血管疾病的老人在冬季經(jīng)常泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。此外,常用紅茶漱口或直接飲用還有預(yù)防流感的作用,這在冬天也是很有必要的。而喝紅茶對于預(yù)防骨質(zhì)疏松、降低皮膚癌發(fā)病率也有獨到的作用,這樣使紅茶的受眾更廣泛。由于紅茶是一種發(fā)酵茶,刺激性弱,還特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。

      溫馨提醒,喝紅茶時茶葉量控制在3到5克最佳,注意一定要熱飲,最好現(xiàn)喝現(xiàn)泡,如果放的時間長了,營養(yǎng)和口感都會打折扣。

      上火找綠茶幫忙

      冬天氣候干燥,加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物,上火就成了困擾許多人的健康問題,并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果,而這個時候就可以求助綠茶。綠茶是未發(fā)酵茶,性寒,可清熱,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用,并且能降血脂、預(yù)防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的,還有體形較胖的人,都比較適合飲用綠茶;而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。

      口干舌燥求助烏龍

      烏龍茶屬半發(fā)酵茶,介于綠、紅茶之間,色澤青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫?zé)徇m中,因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用,可以讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境的變化。而冬天里室內(nèi)大多空氣干燥,人們?nèi)菀卓诟缮嘣、嘴唇干裂,這時泡上一杯烏龍茶,可以緩解干燥的苦惱。此外,烏龍茶對蛋白質(zhì)及脂肪有較好的分解作用,能防止肝臟脂肪堆積,對于怕冬季里貼膘的人來說,青茶也有一定的減肥功效。

      抑郁不妨品花茶

      花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成的。一般來說,花茶可以養(yǎng)肝利膽、強(qiáng)健四肢、疏通經(jīng)脈。以茉莉花茶為例,可以清熱解暑、健脾安神,對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴,并對咽喉腫痛等有較為理想的療效,對預(yù)防流感效果亦佳。因此在冬季不妨適當(dāng)選擇,尤其是女性在更年期及經(jīng)期前后容易心情抑郁,性情煩燥,不妨用喝花茶的方法來消解郁悶。

      “ 冬季喝茶的10個禁忌 ”

      1、不要空腹飲茶。冬天腸胃調(diào)節(jié)功能本身就較夏天弱了許多,如果再空腹飲茶,腸胃就會立刻引起反應(yīng),加重它們的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腸胃功能徹底紊亂。

      2、不要喝燙茶。天寒地凍,大家都會用滾燙的開水來泡茶,這樣做也是很不對的。它不但會削弱茶本身的功效,而且還會刺激胃部和口腔黏膜,對身體不好。

      3、不要喝濃茶。同理,濃茶由于含有大量的茶堿等物質(zhì),咖啡因使人上癮中毒,會直接刺激我們的身體,造成虛弱、消化不良等癥狀。

      4、不要喝冷茶:冷茶寒滯、聚痰。

      5、忌沖泡次數(shù)多,茶中有害微量元素會在最后泡出。

      6、忌沖泡過久,防止氧化、受細(xì)菌污染。

      7、忌飯后馬上飲茶,茶中的鞣酸會影響消化。

      8、忌用茶水服藥,茶中鞣酸會影響藥效。

      9、忌飲隔夜茶,茶水時間久會變質(zhì)。

      10、忌酒后飲茶,酒后飲茶傷腎。

      在寒冷的冬天手捧一杯熱茶,聽著舒緩的音樂,望著朦朧的水霧,愜意的感覺您值得擁有!而一潛心研究茶道水壺十余載的佰寶電茶爐,煮水泡茶更是一絕,一個好的茶器,一杯好茶,您更值得擁有!

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