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  • 不同茶類有哪些禁忌

    時間:2024-07-06 23:01:12 茶藝培訓 我要投稿
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    不同茶類有哪些禁忌

      各種茶的功效和禁忌你知道嗎,喝茶時有沒有注意過茶的功效呢,還有一些禁忌?下面,小編為大家分享不同茶類的禁忌,希望對大家有所幫助!

      綠茶的禁忌

      1、綠茶的禁忌喝頭遍茶。

      因為茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。

      2、不易空腹喝茶。

      空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動無力等癥狀。

      3、喜喝新茶。

      因為新茶存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對人的`胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。

      4、胃寒的人不宜過多飲,過量會引起腸胃不適。

      神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶,正在哺乳的婦女也要少飲茶,由于茶對乳汁有收斂作用。

      5、忌用綠茶服藥,忌喝隔夜茶。

      綠茶中的鞣酸會與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀,阻礙吸收,影響藥效,俗話說:茶水可解藥性。隔夜茶時間過久,維生素已喪失,而且茶里的營養(yǎng)成分會成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。

      鐵觀音的禁忌

      1、不易飯前飯后大量飲茶。

      正確的做法是:餐后一小時再喝茶,且不宜過濃。

      2、體弱營養(yǎng)不良、貧血患者忌飲茶

      3、尿結(jié)石患者忌飲茶

      4、忌睡前飲茶(黑茶不影響睡眠)

      5、忌飲隔夜茶

      6、忌飲用變質(zhì)茶、頭道茶

      普洱茶的禁忌

      1、不宜空腹喝濃普洱茶,宜因人擇時而飲

      2、普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過久再飲,忌飲隔夜普洱茶

      3、剛做好的普洱茶不宜多喝

      4、保持茶具清潔很重要,飲普洱茶莫忘勤洗杯

      5、普洱茶宜兼飲,不宜偏飲

      6、普洱茶宜長飲,不宜間斷

      7、普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲

      8、普洱茶宜淡飲,不宜濃飲

      9、忌飯前后大量飲普洱茶

      10、睡前飲普洱茶要適量

      11、忌飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶

      12、忌飲沖泡次數(shù)過多的普洱茶

      13、慎用烹煮法

      14、飲普洱茶分體質(zhì)

      菊花茶的.禁忌

      1、脾胃虛寒者最好少喝

      古籍記載認為菊花味甘苦,性微寒,具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現(xiàn)代研究認為,菊花含有多種營養(yǎng)物質(zhì),具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。用菊花泡茶,不宜長期連續(xù)飲用,一般3-5天即可。而體質(zhì)偏寒的人不妨放點枸杞,而脾胃虛寒的`人最好少喝。

      2、陽虛體質(zhì)的人不能常喝菊花茶

      如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶,容易損傷正氣,越喝越虛,尤其是脾胃虛寒的人,多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適,導致反酸。可見,用菊花茶來降火清熱也是有選擇的,不能千人一方。

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