冷泡烏龍茶的泡法

冷泡烏龍茶的泡法

　　天氣這么熱，來杯冷泡烏龍茶怎么樣?在眾多茶葉種類中，夏天比較適合飲用的就是烏龍茶，不僅可以補充從汗水中流失的微量元素，還能潤燥生津。下面就為大家介紹幾種烏龍茶泡法：

　　冷泡烏龍茶

　　來自臺灣的凍頂烏龍茶和輕發(fā)酵烏龍茶，可以采用冷泡法來沖泡。將烏龍茶先用溫水清洗干凈，然后倒入適量的冷開水，放進冰箱里冷藏一夜，就得到了一壺甘甜鮮爽的烏龍茶了。如果你的脾胃弱，就將冷泡茶放置到常溫后再喝。

　　蓋碗烏龍茶泡法

　　用蓋碗來沖泡烏龍茶，能夠很好地發(fā)揮出烏龍茶高香的特質(zhì)，而且還能靈活掌握出湯速度。在用蓋碗沖泡烏龍茶時，要注意手指捏緊蓋碗的邊沿，食指摁住碗蓋的蓋鈕，避免茶水燙到手。

　　紫砂壺烏龍茶泡法

　　紫砂壺泡烏龍茶是最經(jīng)典的搭配了，注意選擇大肚小口的紫砂壺，因為烏龍茶的茶葉舒展后，體積會增加好幾倍，如果紫砂壺的體積太小，烏龍茶葉就會擠在一起，

　　奶蓋烏龍茶

　　奶蓋烏龍茶是奶茶店里最受歡迎的夏季飲料了。在烏龍茶的基礎(chǔ)上，加上綿密香甜的奶蓋，再撒上一小撮的海鹽或抹茶粉，絕對讓你欲罷不能。

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