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花樣面食豆沙包做法帶圖解
花樣面食這道菜做法簡單，讓你在高速發(fā)展的城市中，也可以享受到簡單所帶來的美好。下面小編為你整理了一些花樣面食豆沙包的做法。
花樣面食豆沙包的配料
花樣面食豆沙包的做法步驟
1. 130克的溫水加入三克的酵母，放置幾分鐘，讓其自然融化。
2. 加入270克的面粉合成面團(tuán)，蓋上濕布。
3. 發(fā)酵至兩倍到2.5倍大。
4. 十克的可可粉加入30克的面粉混合。
5. 加入清水合成面團(tuán)，蓋上濕布醒面20分鐘。
6. 撒上少許干粉，用搟面杖搟成橢圓。用小圓圈戳一個小洞。可以用家里面寶貝的那個筆筒，剛好一大一小兩圓。
7. 對半切開做成耳朵，用小圓圈戳出的那塊面皮可以作為嘴巴。
8. 把發(fā)酵好的面團(tuán)，裹入少許的面粉，再次揉光滑。加少許的干粉可以防止粘。
9. 分成50克一份，豆沙分成15克一份，分別滾圓。(偷偷告訴你們，這不是豆沙是紫薯。)
10. 把面團(tuán)搟成面皮，放上豆沙餡。
11. 用包包子的手法包起，口朝下。
12. 把面皮上沾上少許的水，分別粘上眼睛嘴巴耳朵。
13. 蒸鍋饃上一層油，放入做好的小熊貓，蓋上蓋靜置20分鐘。
14. 開火，上汽后15分鐘，悶3分鐘即可。
花樣面食豆沙包的小貼士
回家的時候利用閑暇之余時也可以做一道花樣面食犒勞犒勞自己，有時候嘗嘗自己的手藝，也是一件非常不錯的事情。
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