制作蒸雞蛋糕的方法

制作蒸雞蛋糕的方法

　　第一步

　　蒸雞蛋糕也可以說是蒸雞蛋羹，在東北稱為蒸雞蛋糕，來看一下具體的蒸雞蛋糕的做法吧。

　　準備好食材：雞蛋、糖、蝦皮，油

　　第二步

　　將雞蛋打入碗內(nèi)，加入適量的熱水，撒上蝦皮，加入糖，油，并攪拌均勻

　　第三步

　　在鍋內(nèi)放入水，大火燒開，放入攪拌好的雞蛋液體，然后蓋上鍋蓋蒸雞蛋糕，蒸熟即可出鍋。

　　第四步

　　蒸雞蛋糕出鍋了，看是不是很有食欲呢，自己也按照蒸雞蛋糕的做法，動手試一下吧。

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