2017夏日冷飲做法大全
吃冷飲在中國由來已久,早在3000多年前的商周時(shí)代,中國就開始用最原始的方法制冰,并且已設(shè)有專門負(fù)責(zé)藏冰事務(wù)的“凌人”了。下面，小編為大家提供夏日冷飲做法，希望能幫助到大家!
橘子冰
原料：刨冰球1個(gè)，冰鎮(zhèn)礦泉水(可用涼開水代替)1瓶，橘瓣數(shù)片(罐頭)，冰鎮(zhèn)橘果汁200毫升，橘子果汁200毫升，橘子香精1滴。
制法：將刨冰球置于水果盤或廣口高腳玻璃杯中，澆上滴有橘子香精并攪勻的冰鎮(zhèn)礦泉水，淋上橘子果汁。在刨冰球周圍和頂部再擺上橘子瓣，配上飲管和金屬匙即可。(如果你令有思想,可以自創(chuàng))
冰沙
原料：蘋果 橙子 草梅 芒果 葡萄 檸檬等等
做法：將有皮水果去皮后(剩下的皮可做裝飾),把果肉切粒冰成冰(有條件可以沾上牛奶 果汁等的液體在冰),然后把水果,冰好的水果,飲料或果汁,榨汁,一同上杯(如果可以的話也可以把蜜澆在上面),完成后可以裝飾(由于各種用具的不同,你可以自己選擇)
冰粥
冰粥一般把話的提取液和各種水果或果凍配成一杯飲料
首先要購入各種比如薰衣草,紫羅蘭,椰絲,菊花等等...先把花泡茶,加糖調(diào)味
然后把花茶在鍋中加熱,根據(jù)愛好可以加入椰絲,橙絲等等...這時(shí)就要加入羅拔臣純魚膠粉適量(一般假如25-30克)
最后把牛奶，果汁，酸奶等等飲料倒入杯中，排入花果凍，也可加入冰和冰淇淋.
珍珠奶茶和果汁
首先要準(zhǔn)備多種水果，奶茶，吃用色塑,椰果等
果汁可以直接榨成飲用,完成后裝盤.
刨冰
設(shè)備：刨冰機(jī)、果汁榨汁機(jī)
器材：碗、碟、勺、一次性餐盤
原料：冰塊、糖水、豆類、果醬類、水果類、蜜餞類、布丁豆花類、果汁類
芒果沙冰
原料：芒果1個(gè)(果肉約250克)，低脂鮮奶2杯，冰開水半杯。
做法：芒果去皮取果肉，加上鮮奶及冰開水，倒入攪拌機(jī)打成芒果汁牛奶，倒入制冰盒，入雪柜冰成芒果冰塊。將芒果冰塊放入攪拌機(jī)，打成雪泥狀即可。
紅豆冰
原料：煮熟的紅豆4勺，紅豆湯20亳升，刨冰4勺，甜牛奶10亳升，冰淇淋1勺。
做法：將煮熟的紅豆放入杯中，放入紅豆湯，再倒甜牛奶，最后加入刨冰，將冰淇淋點(diǎn)綴在刨冰上即可。(提示：冰淇淋可根據(jù)個(gè)人喜好選擇不同口味，如不能制作刨冰，用碎冰塊代替
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