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關(guān)于可可冰淇淋的做法
在炎熱得夏天，怎能少了冰淇淋。可是如果沒有冰淇淋機(jī)得話，冰淇淋做好后需要隔三差五地?cái)嚢瑁袝r我會忘記，于是找到了這個方子，不用攪拌，不用雞蛋，簡單得幾步就可以做好，但是味道一樣好吃哦。下面是可可冰淇淋得做法，請參考！
可可冰淇淋的做法
冰淇淋用料工具
主料： 淡奶油 (300克) 煉乳 (210克) 可可粉 (15克)
調(diào)料： 巧克力 (適量) 核桃仁 (適量)
廚具： 打蛋器
可可冰淇淋得做法:
1.煉乳倒入碗中，加入可可粉，用手動打蛋器攪拌均勻。
2.淡奶油隔冰塊打發(fā)至9分發(fā)，如圖，提前打蛋器會出現(xiàn)小尖角。
3.將可可煉乳倒入淡奶油中。（裝淡奶油得盆不用拿出，放在冰水里）
4.攪拌均勻。
5.蓋上保鮮膜，放冰箱冷凍，凍硬即可。
6.吃時，在常溫下靜置幾分鐘，挖成球狀，用融化得巧克力拉上線條，在放上自己喜歡得堅(jiān)果，享用吧！
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