- 咖喱土豆牛肉的做法 推薦度：
- 相關推薦
咖喱土豆的做法
導語：咖喱土豆，成品色澤金黃明亮，酥糯咸鮮適口，下面是小編為大家帶來的咖喱土豆的做法，大家不妨嘗試一下自己動手做哦！
食材：
土豆200g、洋蔥50g、胡蘿卜50g、豌豆50g、油適量、黃油適量、咖喱2塊
做法：
1、豌豆解凍之后，并且洗干凈。
2、土豆去皮切成滾刀塊。
3、洋蔥切約0.8厘米大小的丁。
4、胡蘿卜洗凈切成小丁。
5、將鍋置于火上，倒入食用油，熱后下入土豆塊。
6、把土豆炸成黃色，撈出控干凈油。
7、煎鍋內加入黃油燒熱。
8、下入洋蔥丁炒香。
9、接著下胡蘿卜丁繼續煸炒均勻。
10、在鍋里加入少許水，燒開。
11、下入炸好的土豆塊。
12、用大火燒開后轉小火慢燉，接著加入咖喱塊，煮至咖喱塊融化。
13、最后加入豌豆，繼續烤制10分鐘，土豆酥爛即可關火享用。
營養價值
1、咖喱能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。
2、咖喱能促進血液循環，達到發汗的目的。
3、咖喱所含的姜黃素具有激活肝細胞并抑制癌細胞的功能。
4、咖喱還具有協助傷口復合，預防老年癡呆癥的作用。
【咖喱土豆的做法】相關文章：
咖喱土豆包的做法09-15
咖喱土豆牛肉的做法10-24
咖喱土豆燒排骨的兩種做法08-04
日式咖喱的做法10-04
咖喱牛肉做法10-12
咖喱魚蛋的做法05-09
日式咖喱龍蝦的做法07-13
咖喱飯的做法08-09
日式素咖喱做法07-24
咖喱雞塊做法09-19