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  • 爆炒花甲的做法「圖解」

    時(shí)間:2024-09-10 16:20:39 烹飪培訓(xùn) 我要投稿
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    爆炒花甲的做法「圖解」

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      食材準(zhǔn)備:

      花甲550g

      油適量、鹽適量、白砂糖適量、蒜蓉辣椒醬適量、豆豉醬適量、醬油適量、豆粉適量、

      花甲的做法步驟:

      1.花甲稍微飛水。

      2.逐一掀開,沖洗干凈。

      3.鍋里下油,加入適量、的蒜蓉辣椒醬都豆豉醬。

      4.加入花甲,翻炒。

      5.加入適量的水。

      6.加入適量的鹽和糖。

      7.蓋鍋煮5~8分鐘左右。

      8.醬油和豆粉調(diào)成豆粉漿。

      9.加入豆粉漿。

      10.加入適量的包尾油,翻炒均勻,完成。

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