最新農產品品牌的危機管理

時間：2025-06-26 15:11:37 詩琳品牌管理我要投稿

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最新農產品品牌的危機管理

　　在現實社會中，越來越多地方需要用到制度，制度是國家機關、社會團體、企事業單位，為了維護正常的工作、勞動、學習、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規性或指導性與約束力的應用文。那么什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編幫大家整理的最新農產品品牌的危機管理，歡迎閱讀與收藏。

　　最新農產品品牌的危機管理 1

　　在市場經濟高度發達、信息高速傳播的今天，市場環境充斥著多種不確定性因素，使得農產品品牌在成長過程中危機四伏，品牌的塑造變得越來越難，維護一個知名品牌更是步履維艱。如果企業不能很好的適應環境的變化或者企業品牌運營，那么一個小小的疏忽就可能引發危機。因此，農產品企業迫切需要采取一套危機管理體制，以完善對農產品品牌的動態管理。

　　一、農產品品牌危機的含義、特征及原因

　　農產品品牌危機是指農產品品牌所代表的產品(服務)及其組織的自身缺失或外部不利因素以信息的形式傳播于公眾，從而引發公眾對該品牌的懷疑，降低好感甚至拒絕與敵視并付諸相應的行動，使得該品牌面臨嚴重損失威脅的突發性狀態。品牌危機的本身就是公眾降低對品牌的信任感，繼而采取一系列的行動，威脅到品牌和企業的生存和發展。因為當公眾覺得品牌在“威脅”到他們自身時，公眾就反過來用自己的懷疑、拒絕或敵視態度來“威脅”品牌。因此將造成大家對此種農產品的拒絕與敵視。

　　一般情況下，農產品品牌危機表現出如下特征：

　　1 突發性

　　這是品牌危機最主要的特征。由于組織內部因素所導致的危機在爆發前都會有一些征兆，但由于人為疏忽，對這些事件習以為常，視而不見，因此危機的爆發經常出乎人們的意料之外，危機爆發的具體時間、實際規模、具體態勢和影響深度，是始料未及的。如開篇提到的“廣源橘子事件”，就僅僅因為一條短信，謠言迅速蔓延，給農民和廠家來了個措手不及。震驚全國的三株事件，使一個發展迅速的神話式的企業砰然倒塌。

　　2 聚焦性

　　俗話說“好事不出門，壞事傳千里”。現代社會高度發達的信息技術為人們的信息交流提供了多種多樣的途徑，除了傳統的電視、電臺、報紙外，移動電話和因特網等新興通訊方式在生活中發揮著越來越重要的作用。盡管信息技術的發展和交通工具的更新，使我們能夠更多地掌握全面而準確的資料，更多地深入市場前沿，但競爭的殘酷性、市場的全球化等，籽使我們面臨的環境更為復雜、信息更為龐雜、文化更為繁雜，而負面消息則更利于傳播，影響也更大。這一切使得危機的信息以極快的速度蔓延和傳播。

　　3 危害性

　　品牌危機具有強大的危害性。由于危機常具有“出其不意，攻其不備”的特點，不論什么性質和規模的危機，都必然不同程度地給組織造成破壞，造成混亂和恐慌，而且由于決策的時間以及信息有限，往往會導致決策失誤，從而帶來無可估量的損失。尤其是農產品品牌，我國大多數的農產品品牌都帶有地域性特色，一旦一個地域品牌產生問題，它將影響的不僅僅是一個小農戶的銷量和收入，而是整個產品區域的銷售量以及該產品在人們心目中的印象。據統計“廣源橘子事件”對整個柑橘產業造成的損失不下百億元。

　　4 被動性

　　國人一直都缺乏危機憂患意識，有些農產品的生產商在日常運營中一般都不愿意去設想不好的事情發生，人們一般認為設想危機的發生是不吉利的。于是當品牌危機突然發生，企業往往倉促應戰，帶有較強的被動性。

　　5 連帶性

　　“城門失火，殃及池魚”，危機的發生不是孤立的，當一個危機引起另一個危機時，就產生了危機的連帶效應。“廣源橘子事件”不僅嚴重影響了四川廣源橘子的銷量，同時也波及了全國橘子、蘆柑、蜜橘等相關產品的市場銷售量。人們只要看到橘子，不管它產自哪里都不敢再輕易購買。

　　二、農產品品牌危機產生的原因

　　正確的探尋危機產生的原因是預防危機發生的根本措施。導致農產品品牌危機的原因十分復雜，既有主觀的也有客觀的，既有內部的也有外部的。在此，我們擇其要而述之。

　　1 品牌命名的地城性特征固有的風險

　　目前，我國大多數的農產品都以地域命名，如新疆哈密瓜、煙臺蘋果、陽信鴨梨、廣東茂名荔枝、安徽碭山梨、山東沾化冬棗、浙江黃巖蜜桔、江西崇義南酸棗、廣東徐聞菠蘿、廣西田東芒果、浙江奉化水蜜桃、陜西周至獼猴桃等。地域品牌存在品牌所有人缺失的問題。知名地域品牌沒有主人的好處是，誰都可以用這塊牌子謀利，但大家都可以不對品牌負責任。有些人甚至通過損害品牌形象取得短期效益，沒有人愛護品牌。因為大家使用同一品牌，因此“一榮俱榮，一損俱損”，這就是“公地悲劇”現象。“公地悲劇”發生的根源，在于個人在決策時只考慮自身的邊際收益大于邊際成本，而不考慮他們行動所造成的社會成本。

　　2 政府監管不力導致魚目混珠

　　大多數農產品品牌經營企業都會加入有關的行業協會，但由于行業協會是一個自愿參加的民間組織，無法對整個行業進行約束和監管，很多企業都有搭便車的心理。如招遠市曾在1998年成立了龍口粉絲行業協會。當時的龍口粉絲協會便沒能發揮該有的監管作用：當地曾被央視曝光摻雜使假的6家企業中，有4家企業都在2003年8月后，相繼得到國家質量監督檢驗檢疫總局批準，可以使用龍口粉絲原產地域產品專用標志。可是在此后的半年時間內就發生了讓老百姓心驚肉跳的“毒粉絲”事件。消費者不禁要問：這些企業真的按照行業標準來做了嗎?行業協會實施了有效的監管了嗎?

　　工商管理、質量監督、衛生檢驗檢疫等部門也都沒有真正發揮出應有的作用，尤其是個別職能部門中的分子濫權，也給一些不法商販和一些唯利是圖的企業提供了機會，為某些農產品品牌的危機發生留下了隱患。

　　3 媒體的推波助瀾

　　危機常常成為老百姓關注的焦點，更是目前資訊時代新聞媒體報道的最佳新聞素材，極具眼球效應。媒體希望通過“爆料”新聞來吸引眼球，擴大影響力。在當今資訊高度發達的社會，傳媒使整個社會幾乎成為一個透明玻璃體，危機可以通過媒體迅速傳播開來，尤其是危機可借助互聯網，使它在世人面前幾乎沒有時空的差距，使人們在同一時間知道危機。三株的.“人命官司”震驚全國，各種媒體紛紛予以報道，“8瓶三株喝死一老漢”、“誰來終結‘三株’?”、“三株紅旗還能打多久?”等爆炸性“新聞”，一時間出現在200多家報紙和雜志上。結果，“三株”趴下了就再也沒有站起來。

　　4 不正當競爭對手的惡意破壞

　　我們企業做產品時不可能一帆風順，在產品銷售順利過程中難免會受到其他紅眼企業的惡意破壞，從而使企業面臨一場沒有預示的危機。幾年前，媒體的一篇“消費者喝娃哈哈果奶中毒”的虛假報道，讓我國飲料著名品牌“娃哈哈”栽了一個大跟頭：全國范圍內銷售幾乎陷于停頓，正在美國出差的老總緊急回國應對危機……雖然事后查明與“娃哈哈”無關，但給“娃哈哈”造成了無法挽回的影響。

　　三、農產品品牌危機的預防管理

　　在市場競爭日趨激烈的今天，危機時時刻刻威脅著我們企業的品牌，前些年頻頻發生品牌危機事件，如：PPA遭禁事件、南京冠生園陳餡風波、安利鈣鎂片風波、結核奶危機等。從以上品牌危機事件中，我們得知企業品牌危機管理的重點應放在品牌危機發生前的預防，而非危機發生后的處理。為此，建立一套規范、全面的企業危機品牌管理防范措施是必要的。

　　1 樹立品牌危機意識

　　危機意識是企業發展的原動力，是一種對企業環境時刻保持警覺并隨時做出反應的意識。居安思危，未雨綢繆。在企業經營形勢不好的時候，要看到危機的存在，而在企業如日中天的時候，也應有居安思危的理智，因為危機往往會在不經意的時候到來。企業員工都應該把危機預防作為日常工作的組成部分。只有防范危機于未然，才能扭轉乾坤于旦夕。

　　2 注重農產品生產經營的過程管理

　　品牌危機雖然不好避免，但是企業盡力做好自己的各項工作，不為危機的產生提供溫床應該是能夠做到的。這就要求企業在生產中，無論是在產品開發還是在生產管理，在質量控制還是在產品營銷等各個與品牌經營相關的工作上做好功課。同時，企業還要加強公關管理，與社會團體和消費者保持良好的關系，樹立企業良好的形象。也就是說只有在企業各項管理工作都做到位后，才能在一定程度上降低危機出現的概率。

　　3 制定科學的品牌使用策略

　　農產品企業在為自己的產品命名時既要善于借勢，又要突出自己的品牌，盡量避免使用地域性品牌。要有商標意識，為自己的產品注冊一個好標識，學會有效的保護自己。

　　4 做好品牌危機的應對預案

　　第一，確定預防潛在危機的改進措施。建立危機自我診斷制度，從不同層面、不同角度進行檢查、剖析和評價，找出薄弱環節，及時采取必要措施予以糾正，從根本上減少乃至消除發生危機的誘因。

　　第二，建立危機管理機構。由危機管理小組，制定或審核危機管理指南及危機處理方案，清理危機險情。一旦危機發生，及時遏止，減少危機對企業的危害。

　　第三，擬定危機管理計劃。在事前對可能發生的潛在危機，預先研究討論，以發展出應變的行動準則。

　　第四，對員工進行危機管理培訓和演習。開展員工危機管理教育和培訓，增強員工危機管理的意識和技能，一旦發生危機，員工應具備較強的心理承受能力。同時提高管理小組的快速反應能力，并可以檢測危機管理計劃是否充實、可行。

　　第五，對危機進行監測和報告。建立高度靈敏、準確的信息檢測系統，及時收集相關信息并加以分析、研究和處理，全面清晰地預測各種危機情況，捕捉危機征兆，為處理各項潛在危機指定對策方案，盡可能確保危機不發生。組織中應對危機做追蹤，并將所得的情報向危機管理部門報告，使其能夠掌握可靠的訊息來對危機情境作出評估，并決定其所需采取的應對步驟。

　　四、農產品品牌危機處理的公關策略

　　危機處理，是指為減少危機的危害，針對突發性的品牌危機事件，根據危機處理計劃和危機決策對危機直接采取處理措施，進行妥善處理，以維護品牌的良好形象。品牌危機處理著眼于面對危機，臨危不亂，及時采取各種措施控制局勢發展。

　　危機公關是指在危機情況下企業所進行的公關活動。危機公關之所以有特殊而重要的地位，就在于它可以使企業在危機關頭力挽狂瀾，從而使企業的不利影響降至最小。危機公關運用的恰當與否，關鍵看企業本身對問題的處理態度以及對公眾忍受能力的測算正確與否，歸根結底，關鍵在于企業是否體現“以人為本”的經營策略，是否真正從消費者的利益著想。

　　具體的品牌危機管理的危機公關策略有以下幾種：

　　(1)面對突如其來的危機，首要就是臨危不亂，分析出品牌危機的實質。危機發生后，企業要沉著冷靜、正確應對，誠意地表明自己的態度。對人而言，企業出錯在所難免，失誤也可以原諒，有時要的就是一個態度。首先，企業對待危機的處理態度一定要真誠、坦率。其次，企業要勇于承擔自己該承擔的社會責任，而不是一味地敷衍或推卸責任。

　　(2)危機發生后，企業要在第一個24小時至48小時快速地作出反應。危機處理的一個關鍵原則是要注重危機處理的及時性與時效性，企業對危機處理要敏感，一旦耽誤了危機處理的最佳時間，那么以后即使企業再怎么努力可能都無法彌補損害。

　　(3)危機事件發生后，企業要及時與消費者或受害者及親屬、社會大眾，新聞媒體、政府部門等進行坦誠地溝通和交流，征得他們的理解和支持是重要的手段和措施之一。

　　與消費者或受害者及親屬溝通。與消費者或受害者及親屬的溝通應本著“以人為本”的原則。首先，應立即開通消費者熱線，來應對消費者的咨詢，撫慰消費者激怒的心情，并避免消費者進一步受損害。其次，也是最重要的就是把消費者的利益放在首位，拿出實際行動，如立即停止產品的銷售、召回己售產品等，以表明企業解決危機的誠意，并盡量為受到危機影響的消費者彌補損失。第三，如果危機事件涉及人員傷亡，一定要及時而真誠地與受害者親屬進行溝通，給他們以安慰。

　　與社會大眾的溝通。社會大眾作為企業的外部公眾，是企業生產、銷售、公關的現有或潛在的對象，對企業有無形的壓力。危機事件的發生會潛在地影響到所有社會大眾，他們會據此重新判斷企業產品或服務的價值問題。因此，企業要積極主動地做出某種表示或說明來挽救企業聲譽，爭取社會大眾的理解、支持與信任，以防止社會信任的喪失。

　　與新聞媒體的溝通。現代社會，新聞媒體在社會中的地位和作用日趨重要，他們對于企業的評判往往會左右著社會輿論，關系著企業的聲譽和品牌形象。因此，面對危機，企業首先要很快地做出自己的判斷，確定企業媒體公關的原則、立場、方案與程序。

　　與政府部門或權威機構的溝通。由于政府或權威機構在公眾心目中具有良好的形象，容易贏得公眾的信任，對企業危機的處理往往能夠起到決定性的作用。因此，企業要特別重視政府機構的作用，尤其是某些行業管理部門的作用，他們對于企業的評價往往具有起死回生的力量。同時，要積極爭取公證或權威性機構、完全獨立的第三方等對危機處理的支持，他們的結論或判斷往往是公正評判的最終依據。

　　最新農產品品牌的危機管理 2

　　在當下競爭激烈且復雜多變的市場環境中，農產品品牌面臨著諸多潛在危機，這些危機猶如隱藏在暗處的礁石，隨時可能對品牌的發展造成沖擊。清晰認識常見的危機類型，并制定行之有效的應對策略，是農產品品牌得以穩健發展的關鍵。

　　一、輿情危機

　　隨著互聯網的飛速發展，信息傳播的速度與廣度達到了前所未有的程度。農產品品牌一旦出現負面輿情，如產品質量問題曝光、虛假宣傳被揭露等，很容易在短時間內引發廣泛關注，迅速發酵成為品牌危機。例如，某農產品品牌被曝光其宣傳的 “綠色有機” 產品實際上存在農藥殘留超標問題，相關消息在社交媒體上迅速傳播，引發消費者的強烈質疑和不滿，品牌聲譽遭受重創。

　　面對輿情危機，農產品品牌應建立 24 小時輿情監測機制，利用專業的輿情監測工具，實時關注網絡上關于品牌的各類信息。一旦發現負面輿情，立即啟動危機公關預案。首先，要以誠懇的態度第一時間發聲，承認問題的存在，避免拖延或隱瞞，否則只會加劇公眾的不滿。其次，成立專門的調查小組，迅速對事件進行深入調查，查明問題的根源。在調查過程中，及時向公眾通報進展情況，保持信息的透明度。最后，根據調查結果，采取切實可行的整改措施，并向公眾展示整改的決心與成果，爭取重新贏得消費者的信任。

　　二、質量危機

　　農產品的質量安全直接關系到消費者的身體健康，是品牌的生命線。從種植養殖環節的農藥、獸藥殘留超標，到生產加工過程中的衛生不達標、添加劑違規使用，再到儲存運輸環節的保鮮不當、受污染等，都可能引發質量危機。像曾經的毒奶粉事件，就對整個乳制品行業造成了巨大沖擊，許多品牌一蹶不振。

　　為預防質量危機，農產品品牌需建立從源頭到終端的全產業鏈質量管控體系。在種植養殖階段，嚴格規范農藥、獸藥的使用，推廣綠色、有機的種植養殖技術；在生產加工環節，加強車間衛生管理，嚴格執行生產標準，確保加工過程符合食品安全要求；在儲存運輸環節，采用先進的保鮮技術和設備，保證農產品的品質不受影響。若不幸發生質量危機，應立即停止相關產品的銷售，啟動產品召回程序，對受影響的消費者進行妥善的補償與安撫。同時，積極配合相關部門的調查，主動承擔責任，并對質量管控體系進行全面審查與完善，防止類似問題再次發生。

　　三、市場競爭危機

　　農產品市場競爭日益激烈，新品牌不斷涌現，同類產品之間的差異化越來越小。當競爭對手推出更具優勢的產品、更低的價格或更有效的營銷策略時，可能會導致原有品牌的市場份額被蠶食，引發市場競爭危機。例如，某傳統農產品品牌在面對新興網紅農產品品牌的沖擊時，由于未能及時調整營銷策略，產品銷量持續下滑。

　　應對市場競爭危機，農產品品牌要持續創新。一方面，加大產品研發投入，根據市場需求和消費者反饋，開發出更具特色、更高品質的新產品，滿足消費者日益多樣化的需求。另一方面，創新營銷模式，充分利用互聯網平臺，開展直播帶貨、社群營銷、短視頻推廣等新型營銷活動，提升品牌的知名度與影響力。此外，加強品牌建設，突出品牌的`核心價值與獨特賣點，通過優質的產品和服務塑造良好的品牌形象，提高消費者對品牌的忠誠度。

　　四、自然因素危機

　　農產品的生產高度依賴自然環境，干旱、洪澇、臺風、病蟲害等自然災害都可能對農產品的產量和質量造成嚴重影響，進而引發品牌危機。比如，某地區遭遇嚴重旱災，導致當地農產品大幅減產，供應不足，品牌無法按時履行訂單，影響了品牌信譽。

　　針對自然因素危機，農產品品牌應建立風險預警機制，與氣象、農業等部門保持密切聯系，及時獲取自然災害的預警信息，提前做好應對準備。例如，在旱災來臨前，加強農田水利設施建設，儲備足夠的水資源；在病蟲害爆發前，采取有效的防治措施。同時，積極探索多元化的供應渠道，與其他地區的供應商建立合作關系，以降低因本地自然因素導致的供應風險。此外，購買農業保險也是一種有效的風險轉移方式，可在一定程度上減輕自然災害造成的經濟損失。

　　農產品品牌危機管理是一項系統而復雜的工程，需要品牌管理者時刻保持警惕，敏銳洞察各類潛在危機，并制定科學合理的應對策略。只有這樣，農產品品牌才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地，實現可持續發展。

　　最新農產品品牌的危機管理 3

　　農產品品牌在發展過程中，危機如影隨形。從產品質量風波到輿情負面發酵，從市場競爭沖擊到自然因素影響，每一次危機都可能對品牌造成巨大的損害。因此，構建農產品品牌危機管理的長效機制，成為保障品牌穩健發展、提升品牌抗風險能力的必然選擇。

　　一、強化質量管控長效機制

　　質量是農產品品牌的核心競爭力，也是防范危機的根本所在。建立從田間到餐桌的全程質量追溯體系至關重要。利用現代信息技術，如物聯網、區塊鏈等，為每一批次的農產品賦予唯一的 “身份編碼”。消費者通過掃描產品二維碼等方式，即可獲取農產品的產地信息、種植養殖過程中使用的農藥化肥情況、采摘時間、加工環節以及運輸路徑等詳細信息，實現全程可追溯。這不僅能增強消費者對品牌的信任，也便于在出現質量問題時，迅速定位問題源頭，采取針對性的解決措施。

　　同時，加大對農產品質量檢測技術與設備的投入。建設專業的質量檢測實驗室，配備先進的檢測儀器，培養高素質的.檢測人員。嚴格按照國家標準和行業規范，對農產品進行從原材料到成品的多環節、高頻次檢測。對于農藥殘留、獸藥殘留、重金屬含量等關鍵指標，要確保檢測結果的準確性與可靠性。只有通過持續、嚴格的質量管控，才能從源頭上減少質量危機發生的可能性。

　　二、完善輿情監測與應對長效機制

　　在信息爆炸的時代，輿情的傳播速度極快且影響范圍廣泛。農產品品牌應建立全方位、多層次的輿情監測體系。除了借助專業的輿情監測軟件對各大新聞媒體、社交媒體平臺、行業論壇等進行實時監測外，還應設立專門的輿情監測崗位，安排專人負責對監測到的信息進行篩選、分析與評估。一旦發現與品牌相關的負面輿情，立即啟動應急響應機制。

　　品牌方需在第一時間發布權威聲明，表明積極解決問題的態度。組建由公關專家、技術人員、法務人員等組成的危機應對團隊，針對輿情的具體情況制定應對策略。如果是誤解導致的輿情，及時發布詳細的解釋說明，澄清事實真相；如果是產品質量等確實存在問題，誠懇道歉，并公布具體的整改措施與時間表。在輿情應對過程中，要保持與公眾的密切溝通，通過官方渠道及時更新事件進展情況，解答公眾疑問，引導輿論向積極的方向發展。此外，定期對輿情監測與應對工作進行總結與反思，不斷優化完善相關機制與流程，提高應對能力。

　　三、構建品牌危機預警長效機制

　　“凡事預則立，不預則廢”，對于農產品品牌危機管理同樣適用。通過收集、分析行業數據、市場動態、消費者反饋等多方面信息，建立科學的危機預警指標體系。例如，關注農產品價格波動情況，若價格出現異常大幅下跌，可能預示著市場供過于求或品牌競爭力下降；分析消費者投訴的類型與頻率，若某類投訴集中增加，可能暗示產品存在潛在質量問題。當預警指標達到設定的閾值時，及時發出預警信號。

　　品牌方根據預警信號，提前制定相應的應急預案。應急預案應涵蓋不同類型危機的應對措施，包括人員調配、物資準備、信息發布渠道等方面。同時，定期組織危機演練，模擬不同場景下的危機情況，讓相關人員熟悉應急處理流程，提高協同作戰能力。通過構建完善的危機預警長效機制，實現對危機的早發現、早準備、早應對，降低危機造成的損失。

　　四、加強品牌建設與維護長效機制

　　強大的品牌影響力與良好的品牌形象是抵御危機的有力盾牌。農產品品牌應持續加強品牌建設與維護。在品牌定位上，深入挖掘農產品的地域特色、文化內涵、品質優勢等，塑造獨特、鮮明且具有差異化的品牌形象。例如，某農產品品牌以其產地獨特的土壤與氣候條件孕育出的獨特風味為賣點，打造出具有地域標識性的品牌。

　　在品牌傳播方面，整合線上線下多種渠道，開展多樣化的品牌推廣活動。利用社交媒體平臺進行品牌故事分享、產品展示，舉辦農產品采摘節、美食節等線下體驗活動，增強消費者與品牌的互動與粘性。同時，注重品牌口碑的維護，通過提供優質的產品與服務，鼓勵消費者進行口碑傳播。建立客戶反饋機制，及時處理消費者的意見與建議，不斷優化產品與服務，提升消費者滿意度。只有通過長期、持續的品牌建設與維護，才能提升品牌的抗風險能力，在危機來臨時，消費者依然愿意選擇和支持該品牌。

　　構建農產品品牌危機管理的長效機制是一項長期而艱巨的任務，需要農產品品牌方從質量管控、輿情監測、危機預警、品牌建設等多個方面持續發力，形成一個有機的、協同的管理體系。只有這樣，農產品品牌才能在復雜多變的市場環境中穩健前行，實現可持續發展。

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