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2016烘焙店雙11促銷方案
雙十一要來(lái)了，你準(zhǔn)備怎么做促銷呢?還是跟往年一樣打折送優(yōu)惠券?這幾種方法早已經(jīng)被大家玩壞了，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代要的是創(chuàng)意，你有更吸引消費(fèi)者的玩法嗎?下面不妨來(lái)看看小編整理的這篇2016烘焙店雙11促銷方案吧。
第一招：比淘寶還吸引人的限時(shí)免單
經(jīng)常逛淘寶的人都有體會(huì)，說(shuō)好的限時(shí)免單，可自己從來(lái)就沒(méi)有搶到過(guò)免單名額。而蛋糕房的限時(shí)免單則是實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠：每天固定一個(gè)時(shí)間，就在這限定時(shí)間內(nèi)，只要進(jìn)店就能獲得免單資格，消費(fèi)者能不來(lái)嗎?只怕要把店門給擠破了呢。
不過(guò)，限時(shí)免單也要有一定的資格限定，比如哪幾款產(chǎn)品有免單資格等等。這個(gè)需要老板們根據(jù)自己的成本經(jīng)營(yíng)情況來(lái)具體把握。總之，只要讓進(jìn)店的人能得到優(yōu)惠，即使不能全部免單，大家也不會(huì)反感的，這可比淘寶的吸引力大多了。
第二招：每天做不同的產(chǎn)品主場(chǎng)
以京東商城為例，雙十一總共促銷11天，每天都是不同的品類主場(chǎng)。蛋糕房也可以借鑒這種方法，比如第一天做蛋糕專場(chǎng)，第二天面包專場(chǎng)，第三天餅干專場(chǎng)，第四天甜點(diǎn)專場(chǎng)……具體每天做什么專場(chǎng)可以根據(jù)自己的產(chǎn)品總類目來(lái)靈活變通，總之，每天都要給消費(fèi)者不一樣的驚喜，吸引他們持續(xù)關(guān)注。
如果您的產(chǎn)品品類較少，還可以做單品專場(chǎng)，比如第一天是黑森林蛋糕專場(chǎng)，第二天是慕斯蛋糕專場(chǎng)……，相信只要產(chǎn)品好吃，活動(dòng)有趣，一定會(huì)有大量吃貨來(lái)捧場(chǎng)。
第三招：讓消費(fèi)者提前充值
提前充值的誘惑點(diǎn)在哪兒?如果在雙11之前進(jìn)行會(huì)員卡充值，雙11當(dāng)天充值金額可以當(dāng)做1.5倍使用(或者充200當(dāng)250，充300當(dāng)380之類的也行)，這就是最大的誘惑點(diǎn)。當(dāng)然，具體優(yōu)惠多少還是要老板們自己核算成本。不過(guò)話又說(shuō)回來(lái)了，如果能通過(guò)雙11積累高人氣，就是暫時(shí)不賺錢也值得呀。
值得注意的是，充值活動(dòng)一定要有期限設(shè)置，比如10天。店里面可以掛一個(gè)牌子：最后3天，最后2天，最后1天。大量事實(shí)證明，最后一兩天是充值的高峰期哦。
第四招：讓顧客提前下單預(yù)付定金
別開(kāi)玩笑了，蛋糕房還能提前下單預(yù)付定金?這可能是很多老板的第一反應(yīng)。小編想說(shuō)，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代有什么不可能呢?比如預(yù)定某款蛋糕，原價(jià)100，交定金30塊，雙11當(dāng)天30元可以當(dāng)做雙倍使用，也就是說(shuō)消費(fèi)者只需再交40元即可。這么大的優(yōu)惠，消費(fèi)者會(huì)拒絕嗎?既給消費(fèi)者帶來(lái)了優(yōu)惠，也方便自己提前備貨，豈不是一舉兩得?
畢竟現(xiàn)在的消費(fèi)主力是年輕人，全場(chǎng)7折之類的傳統(tǒng)玩法對(duì)他們的吸引力已經(jīng)不夠，他們更喜歡京東淘寶上那些新奇好玩的促銷，而以上幾個(gè)新招恰好滿足了消費(fèi)者的心理，只要好好利用，絕對(duì)能銷量猛增人氣爆棚!
當(dāng)然啰，除了以上幾點(diǎn)，蛋糕房常用的還有全場(chǎng)6折、滿200減30、加兩元換購(gòu)等諸多促銷方法。如果大家有更好的點(diǎn)子也可以跟我們分享哦。
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