三角粽子的包法「圖文」

三角粽子的包法「圖文」

　　三角粽，地方傳統(tǒng)名點(diǎn)，端午節(jié)節(jié)日食俗，至今已有1000多年的歷史。小編下面為大家整理了三角粽子的包法，希望對(duì)你有所幫助!

　　原料：

　　糯米2斤，紅豆、綠豆、蜜棗適量，糖300g，粽葉一斤，棉線適量。

　　步驟：

　　1.將紅豆綠豆和糯米都泡上12個(gè)小時(shí)左右。(可以頭天晚上泡，第二天白天包。)蜜棗洗凈。

　　2.泡好的糯米倒掉水，加入糖拌勻，放在一邊等糖溶解后就可以開始包了。

　　3.將小的粽葉三個(gè)疊起來。

　　4.順時(shí)針凹成錐形。

　　5.舀一勺糯米壓緊。

　　6.在舀一勺綠豆壓緊。

　　7.在綠豆上蓋上糯米，壓緊。

　　8.然后用粽葉做成一個(gè)蓋子，緊緊蓋上。

　　9.用棉線纏緊，一個(gè)漂亮的三角粽就包好啦。冷水上鍋，大概煮一個(gè)小時(shí)就好了。

　　這樣包的綠豆在中間，像一條綠色絲絳將白水一分為二。

　　紅色的蜜豆斑斑點(diǎn)點(diǎn)，看著可愛，吃著更美。

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