三文魚怎么做

三文魚怎么做

　　相信大家都吃過三文魚刺身，其實三文魚還可以做很多種美食，那么你知道三文魚的做法有什么嗎?下面是小編為你整理的三文魚的做法有什么的相關內容，希望對你有用!

　　三文魚的做法

　　橙汁三文魚

　　1.將三文魚切成大約3cm的薄厚均勻的兩片

　　2.菠菜洗干凈，洋蔥和培根都切丁備用

　　3.熱鍋涼油。鍋里加少許油略微加熱

　　4.油熱后放入三文魚

　　5.三文魚煎至一面金黃后翻面，把另一面也煎至金黃后放在盤子里備用

　　6.鍋里不用放油直接倒入培根碎翻炒

　　7.培根炒香之后倒入菠菜和洋蔥翻炒，洋蔥出香味菠菜稍微炒幾下就可以出鍋，倒在一只干凈的盤子中央

　　8.鍋里倒入橙汁加熱

　　9.橙汁慢慢加熱到起泡之后加入適量的黃油，將黃油推散均勻融化在橙汁里

　　10.最后把三文魚整齊的疊放在炒好的蔬菜上，用茶匙將熬好的橙汁澆在三文魚上即可

　　三文魚炒飯

　　1.準備好三文魚250克，雞蛋兩個，洋蔥一個，胡蘿卜，香蔥適量，米飯等材料。

　　2.將三文魚去骨切小塊。

　　3.洋蔥、胡蘿卜、香蔥切碎。

　　4.將一個雞蛋打在飯中。

　　5.將雞蛋在飯中攪勻。

　　6.起油鍋，將雞蛋打入適當煎一下。

　　7.蛋還沒完全凝固的時候將米飯入鍋，迅速和雞蛋一起炒勻。

　　8.米飯炒干后，推倒鍋邊，在鍋里加點油，將三文魚入鍋炒一下。

　　9.加入洋蔥，胡蘿卜一起炒熟。

　　10.將米飯與三文魚，胡蘿卜，洋蔥炒至均勻。

　　11.加入適量的鹽，生抽、黑胡椒粉調味，加蔥花炒勻。

　　12.好吃的三文魚炒飯出鍋了。

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