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寧夏小吃釀皮子的做法
釀皮子
| 菜譜 | 釀皮子 |
| 做法 |
寧夏小吃釀皮子的做法詳細(xì)介紹 所屬地區(qū)：寧夏小吃 工藝：炸汆法 釀皮子的制作材料：精面粉，少許油、鹽。 釀皮子的特色： 清香爽口，物美價(jià)廉。 教您釀皮子怎么做，如何做釀皮子 1.用精粉洗過面筋后，調(diào)成糊狀，加鹽，用鏇子在開水鍋上鏇成一張張類似粉皮子的薄膜。 2.表面涂清油，冷卻后油光锃亮。 3.食用時(shí)切成條加各種佐料即成。 |
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