美味吐司的六種做法

時間：2024-09-24 20:22:52 西點培訓我要投稿

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美味吐司的六種做法

　　導語：早餐是一天當中最重要的一餐，它不僅能提供給人體養分，還能讓一天的工作精力充沛大腦靈活。早上我們最常吃的就是吐司面包了，那么怎么做出不同口味的吐司呢？下面和小編一起來看看吧！

　　一、糖片吐司

　　材料：切片吐司4片、無鹽奶油2大匙、粗砂糖2大匙。

　　做法：

　　1、將吐司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤約1分鐘至兩面微黃稍硬后取出備用；

　　2、將作法1的吐司表面均勻抹上奶油后，再撒上粗砂糖后，放入烤箱以各200℃的上下火續烤約4分鐘至吐司呈金黃酥脆即可。

　　二、香蕉吐司卷

　　材料：吐司面包、香蕉、壽司簾、油、煉乳、桂花蜜。

　　做法：

　　1、準備吐司面包，把邊邊切掉，然后把香蕉剝皮，切成和土司一樣的長度；

　　2、把吐司放在壽司簾上，再把香蕉放在吐司上，利用壽司簾把香蕉卷在吐司里，然后卷緊，這樣就可以了；

　　3、可以用很多很多油炸，或者少許油煎一下，所以我懶得用好多油，叫少許油煎到金黃就可以了；

　　4、然后切成片，裝盤；

　　5、可以淋少許煉乳或者桂花蜜，不過其實我覺得不用了，這樣就很好吃了。

　　三、鮮奶炸吐司

　　材料：全蛋2顆、鮮奶200㏄、花生粉2大匙、細砂糖1大匙、厚片吐司2片。

　　做法：

　　1、將雞蛋與鮮奶混合打勻成奶蛋液備用；花生粉與細砂糖拌勻備用；

　　2、將吐司邊切除后，先切成小方塊狀，再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾勻；

　　3、取鍋，倒入約半鍋份量的油燒熱至約120℃后，再將作法2的吐司放入鍋中炸至表面呈金黃色后，撈起瀝油。

　　4、食用前再沾裹上作法1的花生粉即可。

　　四、吐司鮮奶炒蛋

　　材料：吐司3片、雞蛋4個、鮮奶100㏄、蔥花1大匙、沙拉油2大匙、鹽1/2茶匙、太白粉1茶匙。

　　做法：

　　1、吐司去邊后加鮮奶泡軟，再加入太白粉用筷子攪爛，備用；

　　2、雞蛋放大碗里加鹽打散，備用；

　　3、將作法1及2的材料混合，并加入蔥花拌勻；

　　4、燒熱油鍋，倒入作法3的吐司蛋液，以中火慢慢推動鍋鏟直至蛋液變熟，盛盤后撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。

　　五、鮪魚沙拉口味吐司茶點

　　材料：白吐司2片、白煮蛋1個、罐頭鮪魚1/2罐、美奶滋適量、黑胡椒適量、匈牙利紅椒粉少許、小黃瓜16片。

　　做法：

　　1、白煮蛋切小丁，與鮪魚拌勻后，再加入美奶滋及黑胡椒拌勻為鮪魚沙拉；

　　2、將每片吐司修剪出4個圓形，共計8小片，每片先涂上少許美奶滋，依序放上2片小黃瓜，加上捏成球形的鮪魚沙拉，再撒上匈牙利紅椒粉即可。

　　六、冰淇淋蜂蜜吐司

　　材料：厚片吐司1片、冰淇淋1球、蜂蜜1大匙。

　　做法：

　　1、將厚片吐司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤約4分鐘至兩面呈金黃色即可；

　　2、取出作法1的吐司后用刀在吐司表面劃出交叉十字狀，放上冰淇淋后，再淋上蜂蜜即可。

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