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夏季傳染病的預(yù)防知識(shí)手抄報(bào)內(nèi)容
每到夏季腹瀉的病人顯著增多。腹瀉的病因很多，如甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、消化不良、急性血吸蟲(chóng)病、毒蘑菇中毒等都可以引起腹瀉。以下是關(guān)于夏季傳染病的預(yù)防知識(shí)手抄報(bào)內(nèi)容，希望大家認(rèn)真閱讀!
一、腸道傳染病有那些
腸道傳染病的種類(lèi)主要包括甲類(lèi)傳染病中的霍亂，乙類(lèi)傳染病中的傷寒和副傷寒、細(xì)菌性痢疾和阿米巴痢疾、脊髓灰質(zhì)炎、甲、戊型病毒性肝炎，丙類(lèi)傳染病中的除霍亂、痢疾、傷寒和副傷寒以外的感染性腹瀉病，以及其他通過(guò)腸道傳播的一類(lèi)傳染病。 這種病可遍布世界各地，在氣溫高、濕度大、降雨量多、經(jīng)濟(jì)條件差、衛(wèi)生設(shè)施落后、飲水和環(huán)境不衛(wèi)生的地區(qū)，發(fā)病率教高，且容易引起流行或暴發(fā)。每年的5～10月為流行季節(jié)，高峰在7月和8月。人群分布多發(fā)于文化程度低、個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣差的人群，除機(jī)體抵抗力的差異外，主要與受病原微生物感染的機(jī)會(huì)多少有關(guān)。
二、腸道傳染病的傳播途徑
根據(jù)流行病學(xué)特征，此病的傳染源是病人和病原攜帶者，主要通過(guò)水、食物、日常生活接觸和蒼蠅等媒介進(jìn)行傳播，人群普遍易感染。
經(jīng)水傳播：病人或病原攜帶者的糞便、嘔吐物排入水源，洗滌被病原體污染的衣褲、器具、手等都可使水體受到污染。飲用被污染后的水源可引起腸道傳染病的爆發(fā)流行。霍亂、傷寒、菌痢被稱(chēng)為三大水媒病。
經(jīng)食物傳播：食品在的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、貯存和銷(xiāo)售的過(guò)程中都存在被病原體污染的可能。食品中的病原體可來(lái)自存放容器、進(jìn)餐用具、手的接觸、施用糞肥及被昆蟲(chóng)污染等。
接觸傳播：通過(guò)握手，使用或接觸衣物、文具、門(mén)把手、錢(qián)幣等都有可能造成病原體的傳播和擴(kuò)散。
昆蟲(chóng)傳播：蒼蠅、蟑螂等都能起機(jī)械搬運(yùn)病原體的作用，有些病原體還能在昆蟲(chóng)的腸管里存活一段時(shí)間，甚至繁殖。到處活動(dòng)的蒼蠅、蟑螂等昆蟲(chóng)也是造成腸道傳染病擴(kuò)散的重要原因。
三、不要輕視腹瀉癥狀
夏季為什么容易發(fā)生腸道傳染病?夏季氣溫高，細(xì)菌繁殖快、食物容易腐爛變質(zhì)，人們吃了這些變質(zhì)食物，就可能得病;夏季在食物和水里的細(xì)菌數(shù)量要比冬天多，如果喝生水，吃不干凈的瓜果、通過(guò)不干凈的手和餐具，就容易得病;夏季是蒼蠅繁殖旺盛季節(jié)，如食物保管存放不好，吃了被蒼蠅叮爬的食物也會(huì)得病。 臨床表現(xiàn)大多有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等胃腸道癥狀，有些伴有發(fā)熱、頭痛、肢體酸痛、全身中毒癥狀，若治療不及時(shí)，可引起嚴(yán)重的并發(fā)癥，甚至導(dǎo)致死亡。
嚴(yán)重的腸道傳染病，潛伏期數(shù)小時(shí)至5天，通常2～3天，糞便陽(yáng)性期間有傳染性，通常至恢復(fù)后幾天，偶有攜帶者傳染期持續(xù)數(shù)月。有腹瀉癥狀，尤其是劇烈的無(wú)痛性水樣腹瀉，應(yīng)馬上到醫(yī)院就診，并做細(xì)菌培養(yǎng)檢查。與感染者一起就餐或密切接觸的人，也應(yīng)采集糞便或肛拭檢查，以確定是否感染。
四、“五要五不要”防傳染病
預(yù)防腸道傳染病的方法比較簡(jiǎn)單，主要是“把好一張口”，預(yù)防病從口入，做到五要五不要。
五要即飯前便后要洗手，買(mǎi)回海產(chǎn)品要煮熟，隔餐食物要熱透，生熟食品要分開(kāi)，出現(xiàn)癥狀要就診;
五不要即生水未煮不要喝，無(wú)牌餐飲不光顧，腐爛食品不要吃，暴飲暴食不可取，未消毒物品不要碰。
五、餐飲業(yè)怎樣重點(diǎn)預(yù)防
正因?yàn)椴目谌耄虼瞬惋嫎I(yè)是重點(diǎn)防范對(duì)象。專(zhuān)家認(rèn)為，餐飲業(yè)應(yīng)做好原材料選購(gòu)、加工處理食物、儲(chǔ)存食物每個(gè)環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生工作。
選購(gòu)新鮮的食物原材料，不要購(gòu)買(mǎi)變質(zhì)、變色、變味的食物;不要從流動(dòng)熟食小販或無(wú)牌食品店購(gòu)買(mǎi)食物。加工處理食物時(shí)，注意個(gè)人衛(wèi)生，保持雙手清潔，處理食物前、處理生食后及如廁后，都應(yīng)用消毒水或清水洗凈雙手;要分不同的人處理熟制品(鹵味、燒味)和處理海產(chǎn)、家禽，任何人如有腹瀉或嘔吐，不要?jiǎng)邮诌M(jìn)行食物處理;不要過(guò)早準(zhǔn)備食物，尤其是海產(chǎn)品，最好即煮即用;生熟食物要用不同用具處理;食物要徹底煮熟，尤其是海水產(chǎn)品。
如何科學(xué)儲(chǔ)存食物?生的肉食、海產(chǎn)和其他容易變壞的食物，應(yīng)放在雪柜內(nèi)儲(chǔ)存，雪柜在4℃以下;生熟食物要分開(kāi)存放，如要放在一起，把熟食放在雪柜上格;已煮熟的食物，如不是即時(shí)食用，應(yīng)儲(chǔ)存在4℃以下且保存時(shí)間不超過(guò)48小時(shí);養(yǎng)殖海產(chǎn)品的水要經(jīng)常更換，魚(yú)缸要定期消毒。
六、如何注意手的衛(wèi)生
人的雙手，每天都要接觸各種物品，沾染各種微生物的寄生蟲(chóng)蟲(chóng)卵的機(jī)會(huì)很多，因而成為疾病的傳播媒介。注意個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,飯前便后要用肥皂或洗手液洗手.平日要勤洗臉、勤換衣服，
最好是流水洗手加肥皂撮洗，90%左右污垢在手上的微生物都能洗干凈。如果幾個(gè)人合用一盆水，在某種意義上講比不洗還不好。把握洗手時(shí)間，手隨時(shí)隨地都有弄臟的可能，時(shí)時(shí)不停洗手，難以辦到。可以這樣：工作(學(xué)習(xí))結(jié)束洗一洗手;外出歸來(lái)洗一洗手;食前便后洗一洗手;特別是食前便后更是不能忽視的招。
七、如何預(yù)防腸道傳染病
夏季，由于氣溫高、濕度大，特別利于病菌的繁殖，食物易受污染，再加上夏季人體消耗大，免疫力也相對(duì)較弱，因此，夏季是細(xì)菌性腸道傳染病的高發(fā)季節(jié)。腸道傳染病發(fā)病突然，癥狀嚴(yán)重，傳染性很強(qiáng)，給人們的健康和生活造成很大的威脅。因此，把好病從口入關(guān)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，努力做好預(yù)防工作是關(guān)鍵。
1、積極開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)糞便、垃圾和污水的衛(wèi)生管理，發(fā)動(dòng)群眾開(kāi)展除四害運(yùn)動(dòng)(即“三管一滅”工作，即管水、管飲食、管糞便、滅蒼蠅)。
2、講究個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣。常剪指甲、勤換衣服。
3、食堂和家庭采購(gòu)食品要嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，切不可為貪便宜而購(gòu)買(mǎi)變質(zhì)的禽、蛋、肉和水產(chǎn)品。
4、不喝生水，菜要燒熟煮透，吃剩的菜放在冰箱里過(guò)夜，食用時(shí)應(yīng)重新回鍋加熱。
5、購(gòu)買(mǎi)易生蟲(chóng)的蔬菜應(yīng)注意鮮嫩無(wú)蟲(chóng)眼，留意是否使用了農(nóng)藥，摘去黃葉后應(yīng)用水浸泡半小時(shí)以上，中間換水2～3次，然后再烹調(diào)。
6、貯存食品或加工食品時(shí)，都應(yīng)該生熟分開(kāi)。
7、最好不要去大排擋就餐和購(gòu)買(mǎi)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的盒飯，不要自辦大型聚餐活動(dòng)。
8、發(fā)現(xiàn)食物有異樣或異味不可食用，也不可煮沸燒透后再食用。
9、對(duì)碗筷等餐具應(yīng)經(jīng)常煮沸消毒。
10、一旦發(fā)生腸道傳染病癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī);家庭成員同時(shí)出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象，應(yīng)在去醫(yī)院的同時(shí)及時(shí)向疾病預(yù)防控制中心報(bào)告。
當(dāng)前各級(jí)疾控中心加強(qiáng)了對(duì)夏季腸道傳染病的監(jiān)測(cè)工作，各大醫(yī)院均開(kāi)設(shè)了專(zhuān)門(mén)的腸道門(mén)診，要求做到逢瀉必檢，決不允許漏診一例腹瀉病人。各位市民應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)自身抵御疾病的能力，發(fā)生腹瀉等癥狀一定主動(dòng)到醫(yī)院就診，發(fā)現(xiàn)周?chē)蓄?lèi)似癥狀的人應(yīng)勸其主動(dòng)就醫(yī)或報(bào)告當(dāng)?shù)丶部刂行摹?/p>
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