春節(jié)過年置辦年貨的由來

時(shí)間：2022-01-26 14:24:54 春節(jié) 我要投稿

春節(jié)過年置辦年貨的由來

　　在春節(jié)置辦年貨是中國尋常百姓家不可或缺的頭等大事，下面小編為大家?guī)泶汗?jié)過年置辦年貨的由來，希望大家喜歡！

春節(jié)過年置辦年貨的由來

　　年貨的由來

　　中國人幾千年來總把過年當(dāng)做件大事。過年之前要作很多準(zhǔn)備，要買很多東西，吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鮮的、生的、熟的，統(tǒng)名之日“年貨”。

　　《京都風(fēng)俗志》云：“十五日以后，市中賣年貨者，星羅棋布。”北京年貨種類之多是全國各地都比不了的。趙岡先生在其《考紅瑣記》中說，曹雪芹的《紅樓夢》在描寫過年情景時(shí)，有滿人風(fēng)俗，令人感到奇怪。其實(shí)這是很自然的。北京在清代二三百年中，都是漢人、滿人，北方人、南方人雜處的。尤其上層社會，即官僚階層中，各種風(fēng)俗交流更普遍。滿人、北方人故意學(xué)蘇杭人的飲食起居，漢人故意學(xué)滿人(即旗人)的禮數(shù)、官派，這就從各個(gè)方面混合成特殊的“北京味”。復(fù)雜的年貨，也是這種社會生活的反映。

　　北京的年貨如按大類可分飲食、衣著、日月、迷信、玩耍、點(diǎn)綴六類。飲食中大路貨如豬、羊肉，雞鴨這是最普通的;鹿肉、野雞、凍魚等則都是來自山海關(guān)之外的關(guān)東貨;而水磨年糕、糖年糕、冷筍、玉蘭片之類，則又是江南的東西。衣著各時(shí)代不同，但舊時(shí)除去“旗裝”而外，也講究南式。年貨中日用品不少，來自南方的有紙張、竹器、瓷器等等;迷信用品是舊時(shí)年貨的大宗，如線香、錫箔、木版印的門神、灶王爺，供佛的花、蜜供等等，其中折“元寶”、“錠子”的錫箔則全來自南方。玩耍的東西就更多了，兒童的、大人的玩藝，都不分南北滿漢。

　　《春明采風(fēng)志》云：“琉璃、鐵絲、油彩、轉(zhuǎn)沙、碰絲、走馬，風(fēng)箏、鞬毛、口琴、紙牌、拈圓棋、升官圖、江米人、太平鼓、響葫蘆、琉璃喇叭，率皆童玩之物也，買辦一切，謂之忙年。”一般人家都要買些爆竹：百響、麻雷子、二踢腳(即雙響)、起花、太平花等等，這又是介乎玩耍和迷信之間的東西;至于骰子、紙牌等，則是成人的玩具;點(diǎn)綴歲時(shí)的清供如水仙頭、佛手，則都是來自南方了。

　　過年置辦年貨期間，也是俗稱的臘月，很多地方人頭攢動的，熙熙攘攘，擁擠不堪，這些都是來備年貨的人，因此很多地方都有了年貨買賣市場。但是，春節(jié)期間的物價(jià)相比其他時(shí)候要來的`貴一些，這其中有“物以稀為貴”的原因存在，但也有不少商人為了斂財(cái)而哄抬物價(jià)，因此春節(jié)有“臘月水土貴三分”之諺。

　　年貨是什么?

　　過年歷來是中國傳統(tǒng)的重大節(jié)日之一，而備年貨是為過年準(zhǔn)備的，因此，年貨的置辦顯得尤為重要。年貨是什么?這個(gè)并沒有準(zhǔn)確的定義。以前，人們生活并不富裕，物質(zhì)方面尚且達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，因此，年貨可能是我們現(xiàn)在很普通，那時(shí)卻很稀罕的“四大件”，可能是一頓誘人的飯菜，可能是一件漂亮的新衣，可能是一條暖和的圍巾或者氈帽，也可能只是一把香甜的糖果。不同的人，對年貨有著不同的定義。

　　過年為什么要備年貨?

　　年貨是在過年前買的一些好的物品，而采購過程則稱為辦年貨，例如貴價(jià)的鮑參翅肚用來煮一頓好的飯菜，來慰勞一下辛苦工作了一年的日子，慶祝新年的來臨。有些地方的人會買糖果瓜子的年貨放在全盒里，親戚朋友來拜年時(shí)，就請他們吃糖果和瓜子等。另外辦的年貨就是拜年時(shí)送的禮物，城市地區(qū)流行送巧克力、曲奇餅等，這是因?yàn)榈接H戚朋友家拜年時(shí)，傳統(tǒng)習(xí)俗是要帶一些禮物。

　　在古代交通不方便，物資比較缺乏。為了一年一度的春節(jié)歡樂，家家戶戶在節(jié)前10天左右準(zhǔn)備年貨。年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要采買充足，還要準(zhǔn)備一些過年時(shí)走親訪友時(shí)贈送的禮品。小孩子要添置新衣新帽，準(zhǔn)備過年時(shí)穿。

　　古時(shí)人們把辦年貨叫趕集，就是大家約定俗成地在固定時(shí)間、固定場所進(jìn)行的貿(mào)易活動的俗稱，年集是一年中規(guī)模最大參與人數(shù)最多的一次，一般在舊歷新年前臘月二十五。年貨的品種有香蠟、紙碼、鞭炮、年畫、紅紙、白糖、煙茶、糖果、佐料等。

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