<dfn id="w48us"></dfn><ul id="w48us"></ul>
  • <ul id="w48us"></ul>
  • <del id="w48us"></del>
    <ul id="w48us"></ul>
  • 端午節(jié)家宴菜譜

    時(shí)間:2023-06-16 19:11:20 端午節(jié) 我要投稿
    • 相關(guān)推薦

    端午節(jié)家宴菜譜推薦

      距離端午節(jié)已經(jīng)不到一個(gè)星期的時(shí)間了,其實(shí)端午節(jié)不止是為了紀(jì)念屈原的日子,端午節(jié)也是一家團(tuán)聚的時(shí)候,端午節(jié)家宴吃什么好呢?以下是小編為大家收集的端午節(jié)家宴菜譜推薦,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

    端午節(jié)家宴菜譜推薦

      端午節(jié)家宴菜譜推薦

      (6-8人用),在天氣好的下午,來(lái)個(gè)戶外的聚餐吧!涼菜3道,熱菜5道,湯1道,主食1道。

      涼菜:

      煎蛋沙拉 涼拌菠菜

      熱菜:

      辣椒炒魷魚 重慶麻辣烤魚

      土豆小排骨 咸魚燒茄子 牛肉卷

      湯:

      西瓜皮排骨湯

      主食:

      蔬菜拌涼面

      端午節(jié)家宴菜譜推薦

      (6-8人用),正規(guī)晚宴,涼菜3道,熱菜5道,湯1道,主食1道。

      涼菜:

      涼拌豇豆 椒麻雞 蒜泥白肉卷

      熱菜:

      番茄蝦球 魚香茄盒 蒜蓉蒸扇貝

      糖醋脆皮魚 荷蘭豆炒山藥

      湯:

      排骨冬瓜薏米湯

      主食:

      荷香糯米雞(如果沒有粽子就用這個(gè)代替了哈)

      端午節(jié)家宴菜譜推薦

      冬瓜蒸肉丸

      食材:

      冬瓜300克,肉末200克,香蔥2根,鹽少許,蠔油1勺,紅薯淀粉1大勺。

      做法:

      1,豬肉洗凈剁成肉末,加入少許鹽、一勺蠔油、一大勺淀粉和少許清水,用筷子順著一個(gè)方向攪打上勁。

      2,冬瓜去皮洗凈切片,鋪在盤子底部,然后用手團(tuán)成大小合適的丸子,擺在冬瓜上面,放入帝伯朗不銹鋼蒸鍋,上汽后大火蒸15-18分鐘。(帝伯朗不銹鋼蒸鍋可以三層同時(shí)開蒸,鏡面拋光顏值在線,今天做蒸菜用它正合適)

      3,出鍋后撒上蔥花即可。

      清蒸黃花魚

      食材:

      黃花魚1條、大蔥1段、小蔥2根、紅椒1段、姜6片、白灼汁1小袋

      做法:

      1黃魚去鱗片和魚腮洗干凈,從頭部切開,從背部順著魚骨切開,剖開后去掉內(nèi)臟,清洗干凈,剔除掉骨頭后,兩邊對(duì)稱各切幾刀,中間不要切段。

      2處理好的魚放入姜蔥水中加1勺鹽,浸泡半小時(shí)后撈出吸干水分,再將魚骨擺在下面,然后將魚身鋪在上面,每片翻轉(zhuǎn)一下,放上蔥和姜片。

      3放入蒸烤箱中打開智能app設(shè)置快蒸模式蒸10分鐘即可。

      4蒸好后揀出蔥和姜片,倒出腥水。在中間撒上切好的三絲,淋上白灼汁,最后淋上熱油就完成啦!

      毛豆米炒肉丁

      食材

      毛豆米,肉丁,蒜,姜,小米椒,青椒

      做法

      1肉切條再切丁,小米椒和青椒切段,蒜,姜切小丁備用。

      2肉丁焯水加點(diǎn)料酒,撈出備用。毛豆米煮熟撈出備用。

      3鍋中熱油姜炒香,加肉丁炒熟,倒入毛豆米翻炒,加生抽,老抽,蠔油,蒜,小米椒,青椒,鹽,胡椒粉,雞精翻炒均勻出鍋。

      爆炒豬肝

      食材:

      豬肝一塊,青紅椒,姜絲,大蒜

      做法:

      1豬肝切片放在水中泡一小時(shí),浸泡出豬肝內(nèi)殘血和雜質(zhì)洗凈撈出。加料酒,淀粉攪拌均勻腌制。

      2青紅椒切塊,姜切絲,蒜切末備用。

      3為了讓豬肝炒得更嫩滑,先把醬汁提前備好,取一個(gè)干凈的碗,加入一勺生抽一勺蠔油適量鹽兩勺水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

      4鍋內(nèi)水燒開放入豬肝焯水變色立即撈出,這樣做可以讓豬肝口感更嫩。

      5熱油姜蒜爆香,青紅椒炒至斷生,加入豬肝大火快炒,倒入醬汁炒勻關(guān)火。

      辣子雞

      食材:

      雞全腿兩個(gè),蔥,姜,干辣椒,花椒,麻椒,香葉,八角,生抽,料酒,鹽,糖,白芝麻

      做法:

      1雞腿切塊,加兩勺料酒、一勺生抽、幾片姜拌勻腌制半小時(shí),腌好的雞肉下到六成熱的油鍋里中小火炸至雞肉水分煸干,變的金黃酥醋后撈出控油備用

      2鍋里放一點(diǎn)油,倒入一段蔥切成的蔥花、四片姜爆香;然后加一把花椒、一把麻椒、一個(gè)八角、兩片香葉炒出香味后,倒入兩大把干辣椒段炒香,倒入雞塊

      3鍋里一勺料酒、一勺鹽、一勺糖和一小把白芝麻,炒勻后就可以出鍋啦

      涼拌狼牙土豆

      食材

      土豆3個(gè),辣椒醬1勺,生抽2勺,香油1勺,雞精1勺,剁辣椒一勺,香蔥1根,大蒜4瓣,白芝麻1勺。

      做法:

      1.土豆去皮,用波浪切片器切成絲狀,泡水清洗掉多余淀粉,蔥蒜切末。

      2.鍋中水開后,倒入土豆條煮3分鐘后撈出瀝水。

      3.大蒜末香蔥剁椒倒入土豆條中,加兩勺生抽一勺辣椒醬一勺白芝麻一勺雞精一勺香油拌勻靜置10分鐘待其入味,超簡(jiǎn)單好吃的涼拌狼牙土豆就做好啦。

      麻辣香鍋

      食材清單

      大蝦、金針菇、玉米、各種不同的火鍋丸子、魷魚須、青菜、土豆、藕片、花椒、火鍋底料、蔥姜蒜、香葉

      做法:

      1所有食材自己處理好,鍋中燒水,先加入玉米,蝦、魷魚煮一煮,然后加入火鍋丸子、最后加入蔬菜、煮熟撈出控水備用。

      2油熱放入蔥加蒜,香葉,花椒火鍋底料小火爆香、加入一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油,加入所有食材翻炒均勻后加入一勺生抽,一勺蠔油,少許鹽糖,和雞精翻炒均勻,出鍋前撒芝麻和香菜出鍋,。

      東北大拉皮

      食材準(zhǔn)備:東北拉皮1袋 黃瓜半根 火腿腸半根 香菜2根 小蔥2根 大蒜4瓣

      調(diào)料準(zhǔn)備:醬油 蠔油 香油 陳醋 鹽 糖 辣椒油 麻醬 白芝麻

      做法:

      1拉皮用水浸泡一會(huì)兒

      2黃瓜切絲 蔥蒜香菜切成末 火腿腸切成小條

      3拉皮泡好后瀝干水份 將切好的材料全部倒入鍋里

      4放入1勺辣椒油 1勺醬油1勺蠔油半勺香油1勺陳醋1小勺白糖1小勺鹽

      5調(diào)麻醬 1勺麻醬4勺清水 順時(shí)針攪拌至粘稠

      6將調(diào)好的麻醬全部倒入拉皮中 一起攪拌 至均勻 盛出裝盤,最后撒上白芝麻即可

      涼拌土豆絲

      食材:

      土豆兩個(gè)、胡蘿卜一根、干辣椒、香醋、生抽、白醋、白砂糖、花椒粒

      步驟:

      1、 土豆和胡蘿卜去皮,擦成絲,土豆絲用水沖去多余淀粉后下鍋焯熟,撈出繼續(xù)泡在冷水里,胡蘿卜絲同樣焯熟

      2、 干辣椒剪成段,放在碗中,再放點(diǎn)花椒,鍋中倒油,油熱后倒進(jìn)碗中,辣椒油炸好備用

      3、 土豆絲和胡蘿卜絲撈出控干水分,放進(jìn)大碗中,放兩勺生抽、兩勺白醋、辣椒油和適量的鹽、雞精和白砂糖,撒上香菜拌均即可,一道爽口開胃的小涼菜就做好啦,真的炒雞簡(jiǎn)單土豆絲更爽口清脆的關(guān)鍵就是一定要沖洗干凈表面的淀粉

      豆腐西蘭花雞蛋湯

      所需食材

      豆腐150克,西藍(lán)花150克,雞蛋一個(gè),鹽適量,胡椒粉適量,食用油少許,芝麻適量。

      做法:

      1準(zhǔn)備好所有的食材,豆腐切丁,西藍(lán)花洗凈切成小朵,蔥切蔥花。小奶鍋中加水燒開,加入少許鹽,放入切好的西藍(lán)花,焯燙至變色撈出。雞蛋打入大碗中攪拌均勻,起鍋燒油加入雞蛋炒散。

      2鍋中加油燒熱后,放入蔥花翻炒一下爆香,接著加入適量的水,加入豆腐煮開。接著加入西蘭花煮開。加入炒好的雞蛋,繼續(xù)煮沸。少許的鹽,和適量的胡椒粉攪拌均勻。關(guān)火后滴上幾滴芝麻油,攪和攪和就可以盛入大碗中,就可以端上桌開動(dòng)啦!

    【端午節(jié)家宴菜譜】相關(guān)文章:

    春節(jié)十八道家宴菜譜10-28

    家宴的唯美句子11-15

    孕期營(yíng)養(yǎng)菜譜08-26

    韓國(guó)料理菜譜做法06-04

    2017高考飲食菜譜05-13

    春節(jié)家宴通知02-23

    春節(jié)家宴賀詞08-18

    正宗韓餐菜譜做法「精選」06-01

    日本料理菜譜:壽司06-03

    主站蜘蛛池模板: 亚洲精品国产日韩无码AV永久免费网| 国产欧美日韩精品丝袜高跟鞋| 亚洲午夜国产精品无码| 国产高清在线精品二区一| 一本久久a久久精品vr综合| 国产精品福利片免费看| www.亚洲精品.com| 精品视频无码一区二区三区 | 精品一区二区三区无码免费视频| 国产精品一区二区三区99| 欧美精品第欧美第12页| 国产精品久久成人影院| 国产精品久久久久AV福利动漫| 中文字幕亚洲精品无码| 青青青青久久精品国产h久久精品五福影院1421 | 久久99精品久久久久久齐齐| 国产99精品一区二区三区免费| 国产精品大白天新婚身材| 1000部精品久久久久久久久| 国语自产少妇精品视频| 精品性影院一区二区三区内射 | 日韩精品内射视频免费观看| 麻豆国产高清精品国在线| 国产乱码精品一区二区三| 91精品福利在线观看| 四虎精品8848ys一区二区| 国产精品日韩欧美制服| 国产成人精品久久一区二区三区| 精品无码一区在线观看| 国产精品一区二区av| 久久ww精品w免费人成| 欧美日韩人妻精品一区二区在线| 亚洲色精品vr一区二区三区| 伊人 久久 精品| 亚洲中文字幕久久精品无码喷水| 午夜精品久久久久久影视777| 久久综合精品国产一区二区三区| 麻豆精品| 日韩精品久久久久久免费| 久久永久免费人妻精品下载| 精品一区二区三区自拍图片区|