小寒習俗及養生介紹

小寒習俗及養生介紹

　　小寒

　　小寒是二十四節氣中的第23個節氣，更是干支歷子月的結束以及丑月的'起始;對于中國而言，小寒的特點是天漸寒，尚未大冷。隆冬“三九”也基本上處于本節氣內，因此有“小寒勝大寒”之說。

　　習俗

　　進入小寒年味漸濃，人們開始忙著寫春聯、剪窗花，趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等，陸續為春節作準備。飲食上，涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時尚。俗語說“三九補一冬，來年無病痛”，說的就是冬令食羊肉調養身體的做法。

　　食俗

　　俗話說，“小寒大寒，冷成冰團”。這個節氣年輕人注意不要因過食肥甘厚味、辛辣之品而長出痤瘡。到了小寒，廣州傳統在小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面吃。

　　養生

　　從飲食養生的角度講，要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體，防御寒冷氣候對人體的侵襲。特別要提出的是，小寒時節正是吃麻辣火鍋、紅燜羊肉的好時節。雖然小寒時節是“進補”的最佳時期，但進補并非吃大量的滋補品就可以了，一定要有的放矢。

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