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  • “世界糧食日”的來(lái)歷及糧食安全知識(shí)

    時(shí)間:2020-10-06 13:56:33 其他節(jié)日 我要投稿

    “世界糧食日”的來(lái)歷及糧食安全知識(shí)

      “世界糧食日”的來(lái)歷

    “世界糧食日”的來(lái)歷及糧食安全知識(shí)

      1979年11月,第20屆聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織大會(huì)決定將1981年10月16日確定為首屆世界糧食日,以后每年的這一天都作為“世界糧食日”在該組織各成員國(guó)舉行相關(guān)活動(dòng),以喚起世界對(duì)發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高度重視。

      “世界糧食日”,讓老百姓吃得更安全

      10月16日,也就是今天,是“世界糧食日”,今年是第35個(gè)“世界糧食日”,也是第25個(gè)全國(guó)“愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周”。民以食為天,食以糧為本,如何能吃的放心、吃出健康,這里面也有許多的學(xué)問(wèn)。

      放心糧油進(jìn)社區(qū)、安全消費(fèi)進(jìn)余杭

      為了幫助消費(fèi)者了解糧油商品的基本知識(shí)、更好地掌握糧油食品的質(zhì)量鑒別方法、確保消費(fèi)安全,余杭區(qū)糧食局、區(qū)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)開(kāi)展余杭區(qū)“放心糧油進(jìn)社區(qū)、安全消費(fèi)進(jìn)余杭”的活動(dòng)。

      在糧食周期間工作人員計(jì)劃走進(jìn)南苑街道河南埭社區(qū)、東湖街道邱山社區(qū)、塘棲鎮(zhèn)東小河社區(qū),面對(duì)面地解答群眾普遍關(guān)心的糧食政策、價(jià)格、放心糧油常識(shí)等問(wèn)題。同時(shí)社區(qū)居民在現(xiàn)場(chǎng)也可以享受以?xún)?yōu)惠的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)放心大米和食用油,免費(fèi)領(lǐng)取《家庭糧油實(shí)用知識(shí)手冊(cè)》宣傳冊(cè)和環(huán)保袋。

      如何選購(gòu)放心糧食

      大米、植物油有很多不同的種類(lèi),產(chǎn)地不同、口感不同。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不盡相同,每個(gè)人根據(jù)自己的口味偏好也會(huì)做出不同的選擇。但是,在選購(gòu)大米和植物用的過(guò)程中,有些基本原則是通用的。

      消費(fèi)者在選購(gòu)散裝大米時(shí),要用眼睛、鼻子、手、嘴巴來(lái)鑒別大米的`品質(zhì)。用視覺(jué)觀察大米的色澤、形態(tài);用嗅覺(jué)鑒別大米的氣味;用觸覺(jué)檢查大米的軟、硬、含糠粉等指標(biāo);用味覺(jué)檢查大米的滋味。簡(jiǎn)單可以總結(jié)為“一看、二聞、三摸、四嘗”的原則。

      選購(gòu)食用植物油的時(shí)候,要遵循三個(gè)原則。一要看顏色。色拉油淺顏色好一些,但太淺以至發(fā)白也不好。各種植物油都有會(huì)有一種特有的顏色,這樣才會(huì)看到植物原油有深淺不同的顏色。二要看透明度。要選擇澄清、透明的油,透明度越高越好。三要嗅無(wú)異味。取一、二滴油放在手心,雙手摩擦發(fā)熱后用鼻子聞不出異味,有異味就不能食用。

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