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  • 小暑節氣吃什么抗暑

    時間:2020-09-06 14:08:08 其他節日 我要投稿

    小暑節氣吃什么抗暑

      小暑節氣吃什么抗暑?小暑天是一年中熱天的開始,在小暑天里,人們依舊是要為了生活而忙碌,那么為了您的健康,本文特意為大家收集整理了小暑節氣抗暑食譜,希望大家喜歡!

    小暑節氣吃什么抗暑

      1 炒綠豆芽

      【食材】新鮮綠豆芽500克,花椒少許幾粒,植物油、白醋、食鹽、味精適量。

      【做法】豆芽洗凈、水淋干;油鍋燒熱,花椒入鍋,烹出香味,將豆芽下鍋爆炒幾下,倒入白醋繼續翻炒數分鐘,起鍋時放入食鹽、味精,裝盤即可。

      【功效】具有清熱解毒之功效,可療瘡瘍諸疾。

      2 西瓜番茄汁

      【食材】西瓜半個,番茄3個大小適中。

      【做法】西瓜去皮、去籽,番茄沸水沖燙,剝皮去籽;二者同時榨汁,兩液合并,隨量飲用。

      【功效】清熱、生津、止渴。對于夏季感冒,口渴、煩躁,食欲不振,消化不良,小便赤熱者尤為適宜。

      3 鹽蘿卜湯

      【食材】胡蘿卜250克,鹽3克。

      【做法】在胡蘿卜中加鹽,并煮爛、去渣取汁,一天分3次服完,連服兩天。

      【功效】小兒消化不良,疳積。

      4 大棗高粱粉

      【食材】紅高梁50克,大棗10枚。

      【做法】將大棗去核炒焦、高梁炒黃,共研細末。2歲小孩每次服10克,3-5歲小孩每次服15克,每天服2次。

      【功效】主治小兒消化不良。

      5 粟米山藥糊

      【食材】粟米20克,山藥10克。

      【做法】上述二味研細末,加水煮成糊,白糖適量調味服食。

      【功效】主治小兒消化不良。

      6 蓮子百合煨豬肉

      【食材】蓮子50克,百合50克,豬肉200克。

      【做法】將豬肉切成小塊,把蓮子、百合放入鍋內加水,再加入調料,用旺火煮沸后,轉用文火燉1小時即成,食蓮子、百合、豬肉、喝湯。

      【功效】清心利肺,對心力衰竭有療效。

      7 栗子糊

      【食材】栗子7—10枚。

      【做法】將栗子去殼搗爛,加清水適量煮成糊狀,再加白糖適量調味喂服。

      【功效】主治小兒消化不良。

      8 小米棗仁粥

      【食材】小米100克,棗仁面兒10克,蜂蜜30克。

      【做法】小米煮粥,入棗仁面兒,攪勻,食時加蜂蜜,日服2次。

      【功效】主治失眠。

      9 素炒豆皮

      【食材】豆皮二張,植物油、食鹽、蔥、味精各適量。

      【做法】豆皮切絲、蔥洗凈切絲;油鍋燒至6成熱,蔥絲下鍋,烹出香味,將豆皮絲入鍋翻炒,隨后加食鹽,炒數分鐘后,加味精,淋上香油攪勻起鍋。

      【功效】具有補虛,止汗之功效。適合多汗、自汗、盜汗者食用。


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