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  • 清明節兒童手抄報

    時間:2020-11-13 13:31:31 清明節 我要投稿

    清明節兒童手抄報

      清明節將至,那么大家有準備制作手抄報來迎接清明節嗎?下面清明節兒童手抄報是小編為大家帶來的,希望對大家有所幫助。

    清明節兒童手抄報

      清明節的英文說法

      清明節是我國重要的傳統節日。從二十四節氣上講,它又是節氣之一。它是唯一一個節日和節氣并存的日子,可見古人對這一天的重視程度。

      清明的具體日期在仲春和暮春之交,大約農歷4月4、5、6日之間。此時,天氣轉暖,大地回春,萬物復蘇,一片生機盎然,家家門口插柳條,祭掃墳墓和郊外踏青。農諺中也有"清明忙種粟"的說法。

      作為中國人,對于這些從小看大的習俗我們當然不會陌生,可如果問你“清明”用英語怎么講、你就未必知道了吧!

      首先我們要清楚的是:作為節日的清明節、和作為節氣的清明,它們的英文說法是不同的。

      作為節日的清明節一般翻譯為"Tomb Sweeping festival"或者"Tomb-sweeping Day",掃墓節或掃墓日。這個翻譯著重強調了清明節的重要習俗“掃墓”。這種說法的好處是,老外一聽就能大概明白這個節日的背后含義。

      也有人把清明節翻譯為"All Souls'Day",這是一種站在對方文化角度考慮做出的翻譯。因為"All Souls'Day"在西方是確實存在的節日,一般稱為“萬靈日”。這是一個宗教節日,在有的教派里甚至不止一天。教會會在這一天為那些去世后無法進入天堂的信徒祈禱,希望他們早日進入天堂。其基本意義和清明節相似,也是祭奠死者的節日。

      另外再談到作為節氣的清明,它被譯為"Clear and Bright",清潔和明亮。我們也不難發現,這種譯法強調的是清明時節的氣候狀況,和其他節氣的翻譯出發點一致。比如立夏被譯為"Summer begins"、小寒、大寒分別被譯為"Slight cold"和"Great cold"。

      清明節期間天文位置

      地球公轉一周為黃經360度,當地球到達黃經零度時定為春分,而后每運行15度有一個節氣,共有二十四節氣。因此,節氣在陽歷上的日期是固定的,由于閏年的原因,所以會相差兩天。農歷是反映物候變化、指導農時的陰陽歷,它還結合了陰歷,即以月相29.5天為周期(一次滿月到下一次滿月的時間間隔)。因為陰歷紀月推算節氣所在具體時間需要準確的天文知識和數學知識,所以,以前的歷書所載各個節氣發生的時間是要由國家頒布的(如立春精確到年月日時分秒),而且,不同的時代推算的規則有所不同,清史稿時憲志就用很長的篇幅和很多圖形公式來說明當時的推算方法。一般所講農歷中節氣的設置規律往往只是確定月首為節氣,月中為中氣,兩個節氣間隔是15天是唯一可以供人推算的依據,節氣歌也是一般人掌握節氣規律的必學知識。稍微復雜一點的推算是習慣上以上一年的冬至(一年中太陽最低的'時候)過了105天就是寒食,106天就是清明;按陽歷計算就簡單多了、可以固定在4月5日或4日(以當年二月平或29日而差異)。從天文角度說,4月5日或6日視太陽(視太陽就是太陽在黃道上的位置)到達黃經15度的時候。

      在古人的觀念里,108是代表完滿、吉祥、久遠、高深的大數,把清明放在冬至后第108天,是有很深的含義。清明的得名,不僅緣于萬物此時的生長清潔明凈,也緣于這一時期的太陽也是清新的太陽,流轉于這一時期天地之間的陽氣,也是清新的陽氣。

      清明果的做法

      1、野艾洗凈,摘除老根莖,留取嫩莖葉;熟芝麻搗碎,摻入白糖做成甜餡;大米粉過篩裝進一大盆里。

      2、把野艾放入沸水中氽1分鐘,撈出過涼水,擠干。(此步驟重復一次)

      3、鍋中倒入1000ML水燒開,放入野艾和食用堿煮2分鐘 ,此時要用筷子在鍋中攪動,直到野艾在熱水中變軟爛,水變成濃濃深綠色。

      4、把煮野艾的熱水(水和野艾一起)慢慢倒入大米粉里(不要一次性全倒完),邊倒邊用筷子順一個方向攪拌大米粉,直至初步成團(大米粉遇熱后會燙成半熟)。

      5、把糯米粉均勻撒在大米粉團上,此時可以用手揉粉團了(按粉團軟硬程度再適度添加野艾水或不添)。

      6、揉成軟硬合適的青面團,蓋上濕棉布(避免面團表面起硬殼)醒15分鐘。

      7、接下來是搟面皮,每次取一小團青面團,先搓成長條形,再分成大小相等的小劑子。把小劑子用巴掌心按扁,然后在手中依靠大拇指和食指的推拿力搟面皮。舀一匙芝麻,然后像包包子那樣把面皮合上,最后頂部會剩一小揪面團,揪去,修圓清明果。

      8、包好之后就可以開始蒸了,蒸鍋燒開水,墊上一濕屜布。把清明果擺放好,每個之間隔一些空隙。蓋上蓋大火蒸5分鐘。(咸清明果要多蒸2分鐘),開蓋即可食。

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