精選店長工作計劃范文集錦7篇
光陰迅速，一眨眼就過去了，我們的工作又進入新的階段，為了今后更好的工作發展，此時此刻需要制定一個詳細的計劃了。相信許多人會覺得計劃很難寫？以下是小編幫大家整理的店長工作計劃7篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
店長工作計劃 篇1
經過往年的經營讓我明白餐廳的發展其實有著許多技巧值得自己去學習，雖然自己已經擔任餐廳店長很多個年頭卻依舊存在著可以進步的空間，所以對于時間要予以妥善利用才不會在餐廳的經營中有所荒廢，面對餐廳行業競爭日益激烈的趨勢唯有不斷前進才不會被時代的洪流淘汰在昨日的廢土之中，所幸的是員工們對待餐廳的服務工作還算比較積極從而減輕了自己的負擔，可即便如此也應該制定餐廳經營的計劃從而為明年的發展提供指導意義。
針對餐廳的陳舊設施應該予以重新裝修才能夠給顧客帶來煥然一新的感覺，盡管營造出這樣的畫面需要投入許多花費卻也是讓人感到使得的，因此對于這類裝修設計的工作需要盡快提出合理的方案才能夠請人進行處理，而我也在不影響正常經營的情況下保持餐廳的穩定性才行，等到裝修完畢以后便可以重新設計餐飲套餐從而吸引年輕顧客的眼光，為了保持穩妥的作風可以借鑒同行的做法獲得憑借價格優勢從而營造出良好的餐廳口碑。
加盟外賣平臺并對可出售的套餐進行相應的設計工作，實際上這類工作可以邀請附近的大學生進行處理便可以在節省經費的情況下營造出不差的效果，另外對于外賣平臺的'套餐設計需要花費些許心思才能夠打造出屬于餐廳獨特優勢，除了采取薄利多銷的營銷策略以外還可以讓店員進行送餐，盡管加盟外賣平臺的初期需要花費許多心思在口碑營銷上面卻能夠在穩定下來以后獲得不菲的收入，而且對于餐廳的長期發展而言在工作中做到這樣的地步也是讓自己覺得比較劃算的。
開展店員的培訓工作并在日常的經營中監督員工的服務是否做到位，由于以往也會存在部分大學生到餐廳進行兼職的狀況需要做好崗前培訓，而且即便是工作多年的老員工也要組織進行參觀學習從而讓他們看到其他餐廳的長處，消除工作中的輕浮心態自然就會明白餐廳的經營需要花費許多精力才能夠取得預期的效果，而且為了讓顧客擁有良好的體驗需要在日常工作中監督服務員的職責是否得到相應的履行，畢竟對于餐廳的發展而言服務員工作的好壞也代表著整體的形象。
可以說我對餐廳經營的探索之路從未因為些許的挫折便停下探索的步伐，而且我相信有著工作計劃的指導應該可以讓餐廳的發展保持穩重的作風，希望能夠在明年的餐廳經營工作中使得這份計劃得到落實并取得預期的效果。
店長工作計劃 篇2
1、組織本店的經營管理工作；負責公司和單店的上傳和下達。
2、宣傳和執行公司下達目標任務、各項規章制度、和其他指令。
3、制定和完成各項經營指標
（1）營業額指標。
（2）費用指標標。
（3）廚房、吧臺的成本率、毛利率目標。
4、根據預定的各項經營指標：
（1）結合本店的實際情況，制定出完成銷售計劃的執行計劃，包括營業計劃、商品計劃、采購計劃、 銷售促進計劃、人力資源計劃、費用計劃和財務計劃，亦可細分為年度計劃、半年計劃、季度計劃、月計劃、周計劃、日計劃工作總結。
（2）分析每日經營狀況，發現問題及時采取措施。
5、單店員工管理、培訓、日常工作安排、和人事調整：
（1）對員工的考勤、儀容儀表和服務規范執行情況進行監督與管理；
（2）對員工進行公平公正的工作分配及績效考核；
（3）抓好員工隊伍的基本建設，熟悉和掌握員工的思想狀況，時時激勵員工保持高昂的工作熱情，形成良好的工作狀態，讓員工具 有強烈的使命感、責任心和進取心。
（4）負責單店業務技能、管理制度、企業文化、職員素質、服務意識的培訓和宣導。
（5）協調單店各方面的人際關系，使員工有一個融洽的工作環境，增強單店員工的凝聚。
（6）營業高峰期的巡視，檢查服務質量、出品質量，并及時采取措施解決。
（7）對下屬職員實組織施業務考評與人才推薦，合理安排人事調動、領班級的人事任免，主管以上的管理者人事任免的建議。
（8）確保單店顧客、下屬職員、企業的人身及財產安全。
6、單店清潔衛生、食品安全及其他安全管理：
（1）單店環境衛生按6S標準的`分區域安排責任落實到人，由店長檢查落實。
（2）店內設施、設備完好保持，和良好運轉；設施設備、抽排系統、空調系統、冰箱、雪柜、等其他器具用具的定期專業維護和更換申請；
（3）在營業結束后，店長應對店內的保安人員、消防設施、煤氣、電源、水源等環節做最后的核實檢查，確保安全工作萬無一失。
7、單店財務管理：
（1）監督和審核財務會計、后勤主管、收銀、出納、愛心媽媽的工作作業
（2）店長要做好各種報表的管理。
（3）加強單店的財產管理，掌握和控制財物的有效合理利用、嚴格實施有效的成本控制及對財務工作的監控，落實本店經營范圍內的合同的執行，控制本店的各項開支及成本消耗；
（4）加強單店的財務費用預算，合理計劃開支各項費用。
8、單店菜品及服務品質管理和創新
（1）廚房菜品質量管理，特別是原材料質量管理把關、特色菜品必須每日兩餐前的親自檢查驗收、食品安全管理的親自把關；
（2）組織廚房職員進行產品學習和研發；
（3）組織全體職員進行食品安全的學習；
（4）嚴格公司工作流程和工作標準的管理；
（5）創新服務意識、創新營銷方式。
9、顧客投訴與意見處理
（1）待客態度謙和熱情，妥善處理客人投訴，不斷改善服務質量，提高客流管理；
（2）加強現場督導，營業時間堅守一線，及時發現和糾正服務中產生的問題；
（3）迅速妥善處理各種突發的意外事件；如停電、火災、燙傷、摔傷、盜竊等；
（4）保持與顧客的良好溝通，每日必須認識五位以上的客戶并做好客戶信息登記工作、了解顧客的意見及需求，不斷改進單店經營策略，提升業績；
（5）為顧客制造感動，客戶的利益是最高利益，顧客的滿意，顧客的驚喜才是公司的最高利益。
10、涉外管理
（1）保持與商圈內商家和附近社區鄰里的良好關系；
（2）參與質量監督將、市政、工商、稅務、衛生防疫、消防、派出所、交巡警平臺、社區街道、居委會等政府職能部門的事務處理，并保持良好的互動關系；負責各項證件的辦理和年審，督促本店店長助理（或后勤主管）辦理員工的各類證件；
（3）保持與當地社會團體的良好互動關系。
（4）與媒體保持良好的關系。
11、日常事物
（1）堅持做好工作日志；
（2）做好“家長”式的員工管理和顧客管管理，營造“親情一家人”親密無間的氛圍；
（3）每日必做反思及分享；
（4）每日必讀書，倡導職員養成讀書學習的習慣，店長每月必讀兩本經營管理或與相關的書籍，并寫讀書心得；
（5）與公司管理部保持密切的聯系，每日上傳各項總部要求的事項；
（6）加強自身及團隊體育鍛煉，養成良好的生活習慣；
（7）日常對陌生人做自我介紹并宣傳介紹公司及公司品牌的優良形象；
（8）做好“文明禮儀”標兵。
店長工作計劃 篇3
20xx年，我剛做兩個月的服裝店店長，一些問題還不會處理，部分原因在于我的工作經驗不足，這段時間處于迷茫期，為了使工作潛力得到提升，認真做好一名店長，現將工作計劃如下：
1、加強規范管理，鼓勵員工用心性，樹造良好形象。加強員工間的交流與合作，不斷規范管理，除了每一天要打掃店內外的衛生外，每周還要進行一次大掃除，尤其是對產品的貨架展示進行了合理調整，使店內整潔、有序，樹造了良好的形象。
認真貫徹服裝店的經營方針，同時將服裝店的經營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。
做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發揮員工的用心性，了解每一位員工的優點所在，并發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的群眾。
以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化，教育員工有全局意識，做事情要從服裝店整體利益出發。
處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作，少一些牢*，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以用心的態度去解決
加強和各部門、各兄弟服裝店的團結協作，創造*良好、無間的工作環境，去掉不和諧的.音符，發揮員工*大的工作熱情，逐步成為一個*優秀的團隊。
2、當日用心回籠服裝店貨款，做到日清日結。為配合服裝店財務工作，按時將已開單據呈報回服裝店財務，確保不存留任何問題，
3、按時上下班，做到不遲到，不早退，認真完成當日工作
4、當顧客光臨時，要注意禮貌用語，用心熱情為顧客服務，做到要顧客高高興興的來，滿滿意意的走，樹立良好的服務態度和工作形象。
靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性，使員工從被動的“讓我干”到用心的“我要干”。為了給顧客創造一個良好的購物環境，為服裝店創作更多的銷售業績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作
樹立對服裝店高度忠誠，愛崗敬業，顧全大局，一切為服裝店著想，為服裝店全面提升經濟效益增磚添瓦。
店長工作計劃 篇4
一、怎樣提高營業額
一個簡單有效的方法就是常見的發單子啦。 印點彩頁去附近的自行車停車處等發一下。
二、店員管理
在人事方面，店長有權利參與營業人員的招聘、錄用的初選；有對員工給予獎勵和處罰的權利；有權利辭退不符合公司要求或表現惡劣的員工；有權利根據員工表現提出調動、晉升、降級、辭退的意見；有權利對員工的日常工作表現進行檢查和評定；有權利對店內的突發事件進行裁決；對店內的貨品調配有決定權。
三、店面日常運行。
1、了解品牌的經營方針，依據品牌的特色和風格執行銷售策略。
2、遵守公司各項規定，執行上級指示，完成公司下達任務。
3、負責管理專柜的日常工作，監督考核導購的工作表現，及時反映員工動態，并對導購進行培訓。
4、負責盤點、帳簿制作、商品交接的準確無誤。
5、負責店鋪內貨品補齊，商品陳列。
6、協助主管處理與改善專柜運作的問題。
7、協助主管與所在商場的溝通與協調。
8、定時按要求提供周圍品牌在商場的公關推廣活動。
9、了解周圍品牌銷售情況，登記并提供每天店內客流量資料。
10、激發導購工作熱情，調節貨場購物氣氛。
作為一個店長，她不能定位為促銷員或領班，她的心態就是老板，如何培養這種心態，這跟公司的文化、體制有很大關系，這是管理藝術，士為知己者死，作為一個有責任心的店長，對于每天的工作細節，都要留心。
店面營運通常分為三個時段。營業前除了開啟電器及照明設備，帶領店員打掃店面衛生，還要召開晨會，內容主要包括公司政策及當天營業活動的公布與傳達；前日營業情況的分析，工作表現的檢討；培訓新員工，交流成功售賣技巧；激發工作熱情，鼓舞員工士氣。另外，還要點貨品，專賣店要清點備用金以及核對前日營業報表，傳送公司。
在營業過程中店長要注重以下工作：檢查營業員儀容儀表，整理工服，佩帶工牌；督導收銀作業，掌握銷售情況；控制賣場的電器及音箱設備（專賣店）；備齊包裝紙、包裝袋，以便隨時使用；維護賣場、庫房、試衣間的環境整潔；及時更換櫥窗、模特展示，商品陳列；注意形跡可疑人員，防止貨物丟失和意外事故的發生；及時主動協助顧客解決消費過程中的問題；收集市場信息，做好銷售分析；整理公司公文及通知，做好促銷活動的開展前準備和結束后的收尾工作。
在營業后要核對帳物，填寫好當日營業報表，營業款核對并妥善保存，留好備用金。還要檢查電器設備是否關閉。杜絕火災隱患，專賣店檢查門窗是否關好，店內是否還有其他人員。
貨品方面，店長有權利對公司的`配貨提出意見和建議，并有權利拒收有質量問題的貨品。
四、售前售后服務。
咨詢處的工作人員由專業的醫生護士擔任，組成獨立的銷售服務部門，被稱之為“客情部”。產品的銷售及售前、售后服務都是在客情部完成的。只有對客情由真正深入的認識，策劃、公關才會圍著客戶的腦袋轉而不是你自己的腦袋轉。客情工作是一個體現細節的地方，只有把握了細節才能把握全部。
店長工作計劃 篇5
一.早會---儀收留儀表反省，高興分享任務心患上及效勞本領，昨日功績剖析并訂定昔日目的，公司文件告訴轉達。
二.正在發賣進程中只管即便留下主顧的具體材料，材料中應具體記錄主顧的德律風、誕辰以及所穿尺碼。能夠以操持高朋卡的方式搜集主顧材料，并告竣宣揚品牌，促進再次購置的目標，店內到新款后實時告訴老主顧（但要挑選得當的工夫段，只管即便防止打攪主顧的任務以及蘇息），既是對于老主顧的恭敬也到達匆匆銷的目標，正在做好老主顧保護的根底上開展新主顧。
三.以及導購一同熟知店內貨物的庫存明細，以便更精確的向主顧引薦店內貨物（有些導購由于沒有熟習庫存狀況從而像主顧引薦了不主顧合適的號碼的貨物形成發賣失利）。實時與指導相同沒有沖及分配貨源。
四.做好貨物搭配，櫥窗以及宣揚品實時更新，按時調場，包管貨物沒有是由于賣場擺放地位的緣由而暢銷。指點導購做好店內暢銷品以及中斷碼產物的當令引薦，并與指導相同暢銷貨物的詳細狀況以便公司實時的采納響應的匆匆銷計劃。
五.調理賣場氛圍，得當的鼓舞員工，讓每一位員工充溢自傲，主動高興的投進到任務中。發賣進程中，店長以及其余伙計要幫忙發賣。勾結才是做好發賣任務的根底。
六.導購是品牌與花費者相同的橋梁，也是品牌的抽象年夜使，從店長以及導購本身抽象抓起，一致任務服飾，時辰堅持杰出的任務形態，深化理解公司的'運營理念和品牌文明，增強面料、制造工藝、穿戴調養等業余常識，理解必定的色彩及樣式搭配。最次要的是要不時的進步導購的發賣本領，共事之間互教互學，揚長避短。
七.做好與伙計的相同，對于有堅苦的伙計即便賜與協助以及關懷，使其更用心的投進任務。做到公道公道，各項任務起到帶頭感化。
八.任務之余率領大師熟習一些高等男裝及男士飾品（如：腕表、手包、皮鞋、男士噴鼻水、）乃至男士樸素品品牌（如：LV、Zejna、ARMANI、HUGOBOSS等）的相干常識，如許與主顧交換時會有更多的切進點，更年夜水平的博得主顧的信任。
店長工作計劃 篇6
作為一名店長我深感到責任的重大，多年來的工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經濟效益好的零售店來說：
一是要有一個專業的管理者；
二是要有良好的專業知識做后盾；
三是要有一套良好的管理制度。
用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
一、清點貨品，做到心中有數
1、掌握每款貨品數量
2、掌握每款號碼情況及數量
3、掌握前十大貨品庫存情況及時補貨，并讓每位員了解。
4、近期整理庫房，做到井然有序，便于找貨、盤貨。
二、管理好賬目
1、做到日清、日結、日總、日存、日報。
2、做到心中有數，每款每日銷售數量及占比。并進行銷售同比及環比分析，同時對貨品進行調整。
三、管理好員工
1、穩，穩定在職員工，逐一談，了解內心需求及動向。
2、招，招聘新員工，做到招之能來，來之能用，用之能勝。
3、訓，培訓員工。
（1）做到每位員工均了解公司制度，
（2）在無顧客時，培訓員工的銷售技巧如服飾搭配、話術表達等知識技巧。
4、保，保證賣場有足夠的銷售人員，目的是保證銷售額。
5、提，提高銷售人員的.銷售技巧，貨品知識等，便銷售人員成為一頂一的干將，并為企業提供優秀的管理人員。
四、商品陳列
1、按公司要求，做好服裝陳列。做到精中有細，細中有致。通過陳列使顧客產生購買行為。
2、在陳列上爭取創新，開發員工的創新思維，激發員工創新力，并根據創新結果給予物質獎勵。目的是挖掘員工潛力，激勵員工創新思想。
3、調整服裝陳列，隨時變換搭配，讓新顧客有耳目一新的感覺，老顧客有新感覺。
五、增加銷售額
1、通過培訓指導員工，從單個顧客銷售數量上入手，挖掘顧客需求分析顧客類型，多做銷售附加。
2、掌握每次促銷活動，在活動前與所有員工共同分析，做到事前的準備，事中有跟進，事后有總結。
3、促銷宣傳方面，對老顧客通過電話、手機短信等方式將信息及時發出；對新顧客通過宣傳頁等方式，爭取更大的宣傳范圍。
4、對于銷售業績較高的員工和銷售附加較高的員工，做到業績分享，共同學習提高，增加整體銷售業績。
以上就是我對新一年的工作計劃。
店長工作計劃 篇7
1、日常工作職責
1）理解品牌的經營方針，依據品牌的特色和風格執行銷售策略；
2）遵守公司各項規定，執行上級指示，完成公司下達的任務；
3）負責手機店的日常經營管理工作；
4）監督考核店員（含廠家促銷員）的工作表現，及時反映員工動態，并對其進行培訓；
5）負責店內手機、卡類、及其它通訊商品盤點工作；
6）負責手機的進、銷、存調控工作；
7）負責店面陳列、店容店貌工作；
8）調查競爭對手價格、促銷、人流等信息；
9）激發店員工作熱情，調節賣場購物氣氛；
2、主要工作職責
1）負責公司各項規定及政策、通知精神、制度的傳達、解釋與執行；
2）分解門店銷售任務到個人，激勵并指導店員努力完成公司下達的各項經營指標；
3）負責店鋪（含專柜，下同）的.日常經營管理，組織實施店容店貌的維護、店內清潔衛生、手機陳列、禮品擺放、派發宣傳單張、懸掛宣傳條幅、POP海報的制作張貼、禮券和會員卡的發送、員工儀容儀表的監督與檢查、店面和店內的巡視工作等；根據門店所在區域市場環境，制定長期、中期和短期的經營管理計劃；掌握店鋪銷售動態，為新款手機的引進及滯銷機的淘汰提供建議；
4）店員管理。根據店鋪的規模（如面積、柜臺節數、營業額等）合理定編定崗；由店長完成安排店員工作、人事考核、業務考核、員工的晉升、調轉及績效考核；員工培訓輔導、激勵及獎懲等工作；
5）商品管理。商品的計劃、陳列與展示管理，價格調動、采購、調貨、退貨、盤點等；
6）信息管理。店內各項數據信息對接、商圈、競爭對手、顧客、商品等信息的搜集、整理；
7）顧客關系管理。建立店鋪與顧客的良好關系，滿足顧客的需求；
8）突發事件處理。如顧客投訴與異議的處理，以及停電、火災、水災、盜竊、搶劫等；
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