蘋果切開變黑的秘密觀察日記

時間：2024-11-06 13:15:29 煒玲觀察日記我要投稿

蘋果切開變黑的秘密觀察日記（通用6篇）

　　一天又結束了，我們對人和事情也有了新的看法，不如趁現在好好寫一篇日記。那么什么樣的日記才合適呢？以下是小編精心整理的蘋果切開變黑的秘密觀察日記，僅供參考，歡迎大家閱讀。

蘋果切開變黑的秘密觀察日記（通用6篇）

　　蘋果切開變黑的秘密觀察日記 1

　　今天，媽媽給我買了一箱蘋果。打開一看，蘋果大大的，圓圓的，紅中帶黃，透著一股香甜味。

　　我忍不住拿起一個最大的紅蘋果，切開后，露出了白白的果肉。我美美地吃了一半，有一半沒有吃。過了一會，剩下的半個蘋果居然變黑了。

　　我最愛刨根問底了，問媽媽到底是怎么回事？媽媽告訴我：“這是蘋果中所含的一種化學物質──一種酸酸的物質在作怪。它是一種結構復雜的物質，

　　和空氣接觸后，和空氣中的.氧發(fā)生氧化作用，產生一種黑色的物質。除了蘋果，有些水果也會變黑，比如梨、石榴等�！薄澳亲兒诹四艹詥�？”我看著變黑的蘋果問。媽媽笑著說：“能吃呀，不影響健康。”

　　哦！原來是這樣，我恍然大悟，這小小的蘋果居然有這樣的秘密！

　　今天，我切開了一個蘋果，想要觀察它的變化。剛切開時，蘋果的果肉還是潔白的'，散發(fā)著誘人的香氣。但沒過多久，我就驚訝地發(fā)現，蘋果的切面開始逐漸變黑，就像被施了魔法一樣。

　　這讓我對蘋果變黑的原因充滿了好奇。

　　為了弄清楚蘋果切開后變黑的'秘密，我開始查閱資料。我了解到，這是因為蘋果中的酚類物質在空氣中被氧化了。這種氧化反應會導致蘋果的顏色發(fā)生改變，從白色逐漸變成黑色。

　　看來，小小的蘋果里還藏著不少科學知識呢！

　　今天，我又切開了一個蘋果，仔細觀察它的變化。我發(fā)現，隨著時間的推移，蘋果變黑的.速度似乎比昨天更快了。而且，變黑的部分不僅僅是切面，還逐漸向四周蔓延。

　　這讓我更加想要深入了解這個過程，看看還有哪些因素會影響蘋果的變黑。

　　我嘗試把切開的蘋果放在不同的環(huán)境中，看看會有什么不同的結果。我把一部分蘋果放在陽光下，另一部分放在陰涼處。經過一段時間的觀察，我發(fā)現放在陽光下的蘋果變黑得更快，這說明光照可能也會加速蘋果的氧化過程。

　　這真是一個有趣的`發(fā)現！

　　經過這幾天的觀察和研究，我對蘋果切開后變黑的現象有了更深入的`了解。我明白了這是氧化反應的結果，而且環(huán)境因素也會對其產生影響。這次的觀察讓我體會到了生活中處處有科學，只要我們善于觀察和思考，就能發(fā)現更多有趣的現象和知識。

　　以后，我還會繼續(xù)保持這份好奇心，探索更多的奧秘！

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