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  • 天天美食廣播稿

    時(shí)間:2020-12-21 11:35:54 廣播稿 我要投稿

    天天美食廣播稿

      引導(dǎo)語(yǔ):美食是不可抗拒的,下面是天天美食廣播稿,歡迎參考。

    天天美食廣播稿

      主持人:天天美食的觀眾朋友大家好,又到了我們天天美食的播出時(shí)間了,歡迎大家鎖定我們的節(jié)目!

      縱觀餐飲業(yè),可謂是海納百川,眾家云集,國(guó)內(nèi)外餐飲業(yè)及飲食文化相融交匯,數(shù)不勝數(shù)的名肆酒樓、美食街道傳遞著古老而全新的飲食文化。周遭的空氣開始漸漸升溫,在奧運(yùn)賽場(chǎng)上,運(yùn)動(dòng)員比拼的是實(shí)力,是速度,在美食的賽場(chǎng)上,有著悠久飲食文化的中國(guó),我們又可以拿些什么美味奉獻(xiàn)給世界呢?

      配音:隨著奧運(yùn)的'日益臨近,很多餐廳推出了特色奧運(yùn)菜譜,表達(dá)對(duì)奧運(yùn)的期盼和支持。我們先來看這道菜,國(guó)家體育場(chǎng)“鳥巢”坐落于奧林匹克公園中央,場(chǎng)所設(shè)計(jì)如同一個(gè)容器,高低起伏,就像用樹枝編織的鳥巢。鳥巢運(yùn)用中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)理念使天、地、人完美地結(jié)合在一起,是奧運(yùn)會(huì)的標(biāo)志性建筑之一。廚師們創(chuàng)意性地把鳥巢變成了餐盤上的藝術(shù)品。奧運(yùn)鳥巢這道菜用絲網(wǎng)皮炸成鳥巢,用甜蜜豆、蓮子、花生米、雞胸肉、河蝦肉、青紅椒、春筍、銀杏、素黃螺、南瓜等十二種原料切成小丁,代表傳統(tǒng)的十二生肖;將原料飛水、滑油然后加xo醬、蠔油、雞粉、鹽、糖調(diào)味勾芡出勺放入絲網(wǎng)內(nèi),象征著奧運(yùn)圣火的點(diǎn)燃。

      再看這道:五環(huán)迎奧!奧林匹克五環(huán)標(biāo)志是世界范圍內(nèi)為人們廣泛認(rèn)識(shí)的奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)標(biāo)志。五個(gè)不同顏色的圓環(huán)代表參加奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)的歐洲、亞洲、非洲、大洋州和美洲,每個(gè)參加奧林匹克的國(guó)家都能在自己國(guó)旗上找到至少一種五環(huán)的顏色。用五種原料做成的五環(huán)中間放五種食材:魚米、肉米、玉米、蝦仁和青豆。五谷豐登象征著各國(guó)選手滿載而歸,中國(guó)軍團(tuán)金銀滿倉(cāng)、大獲全勝。

      主持人:“同一個(gè)世界,同一個(gè)夢(mèng)想”,2012年奧運(yùn)會(huì)承載了中國(guó)人太多的夢(mèng)想與企盼。我手里拿著的這副圖片就是名為“同一個(gè)世界,同一個(gè)夢(mèng)想”的雞尾酒。此款雞尾酒的設(shè)計(jì)以馬提尼為主體風(fēng)格,選用伏特加作為基酒,配以水蜜桃甜酒、蜜瓜香甜酒和蘆薈汁以及最后融入的香檳,使其口感更加香柔綿延;酒液色澤呈現(xiàn)金綠色,傳遞綠色奧運(yùn)理念;五個(gè)奧運(yùn)彩環(huán)由五種不同的名酒經(jīng)特殊制法而成,浸泡在馬提尼杯承載的酒液中讓酒的靈性油然而生,表示奧運(yùn)精神在五大洲發(fā)揚(yáng)廣大。同樣奧運(yùn)主題蛋糕造型也非常新穎,主體分五層,每層分別用最新鮮的草莓,芒果,藍(lán)莓,青蘋果和優(yōu)質(zhì)進(jìn)口巧克力為原料制作,其顏色象征著奧運(yùn)五環(huán);蛋糕上方排列了一大五小共六個(gè)金屬色巧克力圓球,象征世界的和諧統(tǒng)一。此款?yuàn)W運(yùn)主題蛋糕別出心裁,口味獨(dú)特,可謂蛋糕中的上乘之作。兩道美食都意寓奧運(yùn)精神的博大深遠(yuǎn),也凝聚了人們對(duì)北京奧運(yùn)的熱切期盼以及美好的祝福。

      說到美食啊,我們一定會(huì)想到炊具,下面我們要為您介紹的這道菜就和炊具有關(guān),它可不是一般的炊具!

      配音:(鼎圖片)鼎在遠(yuǎn)古時(shí)代是中國(guó)先民使用的一種炊具,后來又發(fā)展成為一種禮器。中國(guó)成語(yǔ)中有“鐘鳴鼎食”和“一言九鼎”之說,反映了鼎在中國(guó)古代社會(huì)生活中的獨(dú)特地位。鼎作為一種重要禮器,象征著團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和權(quán)威。這道奧運(yùn)大餐選用了雞肉、鴨肉、鮑魚、魚翅、海參、干貝、魚肚、枸杞、桂圓等原料,加入蠔油、鹽、冰糖、黃酒、上湯調(diào)味,將原料分別放入鼎中封好口,加蓋蒸制5-6個(gè)小時(shí)即成,寓意祖國(guó)和平、繁榮昌盛。

      主持人:怎么樣?這道“中華寶鼎”大餐是不是讓您大吃一驚呢?好了,又到了《天天美食》“本期推薦”的時(shí)間了,看看xx怎么說?!

      (蛋糕店)記者:朋友們大家好,我現(xiàn)在正在蛋糕店里等著您。隨著天氣變暖,空氣更加的怡人,找一個(gè)閑暇的下午坐在窗邊,點(diǎn)上幾塊喜歡的蛋糕,一邊細(xì)細(xì)品嘗,一邊觀賞著落地窗外的美景,感覺一定非常美好。那么您夢(mèng)幻中那一塊完美無缺的cheesecake將會(huì)是什么樣子呢?我今天像大家熱力推薦的蛋糕就是---瑪奇哈多。圖片上表明:熱力推薦——瑪奇哈多。瑪奇哈多混合了焦糖、巧克力、咖啡、鮮奶油,所以適合口味比較重的人。味道的層次感很好,還加了君度酒來提味。用小勺剮上一點(diǎn)抿在舌尖,細(xì)滑、濃郁的感覺便漸漸在

      嘴里蔓延開來,簡(jiǎn)直令人迷醉。心動(dòng)不如行動(dòng),趕快來品嘗吧!

      好,謝謝xx為我們推薦的美食。到這里本期節(jié)目就要結(jié)束了,我們下期再會(huì)。

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