酒店情人節(jié)營銷浪漫策劃
情人節(jié)創(chuàng)造了一對情侶們互表愛意的機會，情人節(jié)也給了商家一個展現(xiàn)營銷魅力的舞臺。在這個每年一度的浪漫節(jié)日里，所有的商家都忙于在浪漫上下功夫，讓情侶們慷慨解囊。酒店業(yè)只是其中之一。
如何拋出動人的“媚眼”，就看你下的功夫了!
情人財樂壞酒家
早在情人節(jié)前幾個月，廣州各大星級酒店就著手策劃促銷活動。為情侶們營造愛情角落，星級酒店確實有其獨特的優(yōu)勢：高雅的場所，豐富的美食，席間贈送龍蝦及香檳紅酒、精美禮物、心型濃香朱古力，樂隊現(xiàn)場演奏浪漫名曲或現(xiàn)場獻唱等，浪漫由此開始。由于酒店具備營造浪漫氣氛的特殊環(huán)境及條件，情人節(jié)已經(jīng)成為該行業(yè)在2月份的香餑餑。對眾多有一定經(jīng)濟實力的情侶來說，情人節(jié)到酒店享受浪漫溫馨時刻已是一個必備節(jié)目。
某四星級酒店銷售總監(jiān)林小姐告知記者，情人節(jié)當(dāng)天餐飲的單價要比平日高2倍，在北京、上海等地方的情人節(jié)套票甚至要高3-4倍。盡管如此，情侶們?nèi)詾t灑一番，許多星級酒店當(dāng)晚的餐廳入座率都高達100%。
廣州酒店缺新意
不過，不知是廣州人的平實，還是生意實在火爆得很，掃描整個廣州酒店業(yè)，每年情人節(jié)營銷路數(shù)來來去去都是那幾套。美食、香檳紅酒、精美禮物、朱古力、獻唱，各家做的都是同樣的東西，反正自有人受落，捧場者大把。
反觀北京、上海及香港的酒店業(yè)，星級酒店將“愛”的樂章譜寫得情意綿綿，他們祭起“情人節(jié)”大旗，極盡煽“情”之能事。
香港酒店各出奇招
香港帝苑酒店除以往的以物寄意外，還可透過多媒體向另一半表達濃情厚意。酒店特意讓顧客事先登記字?jǐn)?shù)不超過30字的“愛的宣言”，當(dāng)顧客享用晚宴之時，在酒店內(nèi)10尺高乘15尺闊的巨型屏幕上播放。當(dāng)眾給予身旁伴侶驚喜，著實勝過千言萬語。
半島酒店推出本地情人節(jié)住房優(yōu)惠及升級服務(wù)。據(jù)稱，該套餐除包括入住半島酒店豪華客房一晚，還可從一系列特備項目中選取3個愿望：包括升級至海景套房，由勞斯萊斯轎車來回接送，享用雙人燭光晚餐，半島海外酒店免費住宿一晚等。而“半島”甚至出動特有的直升機服務(wù)。在半空中求婚成功，贏得美人歸，相信是眾多男士的愿望。同樣做直升機服務(wù)的也有澳門文華東方酒店，他們與港聯(lián)直升機公司與合作，為有情人度身訂造情人節(jié)浪漫之旅。愛侶遨游天際，再到澳門入住酒店。
北京酒店愛高檔
在北京，高星級酒店根據(jù)不同品位的消費者，而推出多款情人節(jié)套餐，當(dāng)然價格也令廣州的酒店業(yè)望其項背。北京飯店設(shè)在18樓的浪漫觀景香檳晚餐為每位1388元。要想得到更高級別的款待，如一晚總統(tǒng)套房的入住、五道菜大餐以及私人侍者服務(wù)等，就可到希爾頓酒店，花8888元買個浪漫。據(jù)悉，去年中國大飯店在情人節(jié)還曾推出2萬多元的花園套房套票，但并沒有賣出。
情人節(jié)營銷之浪漫點子
一位酒店高級管理人員指出，標(biāo)榜生活情趣的情人節(jié)是第二個在本地消費群中“落地生根”的西方節(jié)日。一家酒店要占得情人節(jié)市場先機，就必需花心思設(shè)計一些獨特的“浪漫點子”。真正的營銷高手，是能找到新奇的點子、做有創(chuàng)意的營銷的。有人形象稱：一個好的促銷主題就像是一個動人的“媚眼”，對消費者有相當(dāng)?shù)奈Α?/p>
1 情人玻璃瓶
位于廣州環(huán)市路某四星級酒店，去年在情人節(jié)就搞了一個名為“情人玻璃瓶”的主題活動：酒店提供彩色玻璃瓶，情人們把愛情蜜語寫在紙上，然后塞進瓶里，再用絲帶綁好，送予對方。據(jù)聞，這樣的營銷活動成本較低，然而效果卻很好。
2 香花送美人
今年，該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。會場用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置，營造浪漫溫馨的進餐環(huán)境。屆時有歌手在餐桌旁助興表演，為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲，而別有風(fēng)情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時男士可隨意摘取玫瑰，送贈情人。愛的'印記，永留心底。
3 黑白著裝晚宴
在北京，曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴，規(guī)定參加的男士要穿燕尾晚禮服，女士要么白的要么黑，室內(nèi)樂團伴奏輕柔樂韻。席間客人或進食自助餐，或翩翩起舞。有行家分析，這樣的主題宴會不一定是最好，但總比單一的餐飲推廣要強。
4 電影場景仿真
一位見多識廣的酒店人對記者說：“酒店的餐廳固然高雅，然而在情人節(jié)最好能圍繞“情”字作文章，有創(chuàng)意的布置將給客人一個難忘的驚喜。”他提到曾參加一個由外國公司舉辦的主題宴會，會場布置真是令人如入仙境，鮮花由荷蘭空運過來，四周的布景猶如電影般不斷幻變。這位酒店人認(rèn)為，其實創(chuàng)意是無限的，比如把餐廳的地毯掀起，鋪上沙粒，天花板上拉起帷幔或帳篷，再想一個全新的誘人的主題，一個有創(chuàng)意的特色營銷活動就可炮制出來了。
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