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  • 食堂承包合同書

    時間:2020-11-05 10:38:14 承包合同 我要投稿

    食堂承包合同書模板

      承包食堂需要簽訂承包合同。下文是食堂承包合同書模板,僅供參考。

    食堂承包合同書模板

      食堂承包合同書模板【1】

      甲方:_________

      乙方:_________

      為了甲、乙雙方的責(zé)權(quán)關(guān)系,特擬定以下合約,甲、乙雙方須共同遵守。

      一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注:如廠方不便之處可面議)

      二、廚房工人工資由乙方負責(zé),工具損耗(如:冰箱、風(fēng)扇、風(fēng)機)等電器由甲方負責(zé),其它廚具損耗由乙方負責(zé)。

      三、員工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元,加班夜宵費另計。

      四、干部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________湯。

      五、節(jié)假日乙方要安排正常開膳,廚房用具保持衛(wèi)生清潔。

      六、乙方要定期變換食譜,嚴格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)同時負責(zé)廚房范圍、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作由乙方負責(zé)。

      七、甲方有權(quán)隨時抽檢乙方食堂衛(wèi)生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味,并和甲方一道協(xié)調(diào)做好適合員工口味的飯菜。

      八、甲方員工應(yīng)自覺維護公共衛(wèi)生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上,應(yīng)自覺把殘渣倒入桶內(nèi),不自覺者應(yīng)由甲方負責(zé)。

      九、甲方每天應(yīng)在下午五點前提供第二天的人數(shù)給乙方。

      十、結(jié)算方式按甲方每天提供人數(shù)計算。

      十一、甲方員工伙食費由乙方先付,以_________天結(jié)算給乙方,最遲不超過_________天。

      十二、廚房里面的剩飯、殘渣應(yīng)由乙方負責(zé)。

      十三、乙方廚房員工應(yīng)遵守甲方廠規(guī)。

      十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂,出事均由騷亂者負責(zé)。

      十五、乙方從_________年_________月_________日開始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約,須與對方協(xié)商,并提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月,如雙方滿意,則按合同執(zhí)行。

      十六、如有問題不在本合約,由雙方協(xié)商解決。本合約甲、乙各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章即日生效。

      甲方(簽章):_________        乙方(簽章):_________

      _________年____月____日        _________年____月____日

      食堂承包合同書模板【2】

      甲方:_________

      乙方:_________

      為了完善飯?zhí)霉芾恚U蠁T工的身體素質(zhì),確保辦好飯?zhí)没锸常瑸閺V大員工服務(wù),并明確甲、乙雙方的責(zé)任,保障雙方利益,特訂立以下合約,甲、乙雙方共同遵守。

      一、飯?zhí)没锸巢耸郊皟r格:

      1、普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。

      2、管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。

      二、甲方責(zé)任:

      1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出;

      2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房大件設(shè)施;

      3、第二天實際就餐人數(shù)須在當(dāng)天下午6時前提供給乙方;

      4、提供準確的開、用餐時間;

      5、負責(zé)維持飯?zhí)镁筒腿藬?shù)的秩序(排隊秩序);

      6、負責(zé)辦理有關(guān)的消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用;

      7、協(xié)助乙方對衛(wèi)生環(huán)境管理工作;

      8、對提供給乙方的廚房用具及電器設(shè)施須列出清單,經(jīng)雙方簽名后各持一份;

      9、甲方要按時結(jié)算伙食費。

      三、乙方責(zé)任:

      1、必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理條例,飯菜衛(wèi)生要保證,如發(fā)現(xiàn)有員工普遍中毒事故,經(jīng)醫(yī)院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責(zé)任和費用由乙方負責(zé);

      2、保證按雙方擬定的伙食標(biāo)準費用供應(yīng)膳食及服務(wù),并保質(zhì)保量,力求做到多樣化,按季節(jié)更換菜式,每天有魚或蛋、蔬菜等供應(yīng);

      3、保證供應(yīng)新鮮的魚、肉、蔬菜等類,若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證實后,甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐全部伙食費用;

      4、保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務(wù),若未按時開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當(dāng)餐全部伙食費用;

      5、負責(zé)飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費用(如廚房全部人員工資);

      6、提供每周更新的菜譜給甲方;

      7、工人飯?zhí)茫涸绮鸵灾唷⒎邸⒚娴葹橹鳌]o料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,午、晚餐供應(yīng)_________菜(_________素_________肉或魚)一湯,夜宵以粥、粉、面等為主;

      8、職員飯?zhí)茫涸绮鸵灾唷⒎邸⒚娴葹橹鳌]o料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,夜宵以粥、粉、面等為主;午、晚餐供應(yīng)_________菜(_________素_________肉或魚)一湯;

      9、若發(fā)現(xiàn)供應(yīng)的伙食(每天每餐與本合約不符合時),甲方有權(quán)提出改善要求,出現(xiàn)問題屢次仍不改善,甲方有權(quán)在30天內(nèi)書面通知乙方終止合同;

      10、廚房重地及物料房非相關(guān)人員不得隨意進入;

      11、要嚴格遵守甲方廠規(guī),服從甲方領(lǐng)導(dǎo)之指示,注意防火、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇,講究公共及個人衛(wèi)生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗;

      12、不得隨意帶親友進入甲方廠區(qū)內(nèi),車輛出入或所帶物品應(yīng)接受保安檢查;

      13、經(jīng)常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?/p>

      四、伙食費用結(jié)算方式:

      甲方員工伙食費用由乙方先付,甲方以_________天結(jié)算給乙方,最遲不超過_________天支付當(dāng)月伙食費用給乙方。

      五、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議,同樣具有法律效力。

      六、本合約的期限為_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方,并提前15天通知對方。

      七、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

      甲方(蓋章):_________        乙方(蓋章):_________

      甲方代表人(簽字):_________     乙方代表人(簽字):_________

      _________年____月____日        _________年____月____日

      食堂承包合同書模板【3】

      甲方根據(jù)需要將原職工食堂承包給乙方經(jīng)營、管理,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。

      一、合同雙方:

      發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)

      承包方:__________________(以下簡稱乙方)

      二、承包期限:

      從2014年3月_3日至2014年5月10日止

      二、承包方式:

      甲方將工人食堂以 的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理,其中,水費 元/噸,電費 元/度,汽費 元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責(zé)購買及安裝。

      合同簽訂時繳納 元保證金,否則本合同無效,合同履行完畢后保證金退還。

      三、甲方的權(quán)限:

      1. 甲方有權(quán)進行檢查,監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,如衛(wèi)生、安全、治安、消防,特別要防止食物中毒事故的'發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認系乙方責(zé)任則甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

      2. 因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

      3 .甲方有權(quán)對乙方安全衛(wèi)生、服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到標(biāo)準,甲方有權(quán)要求乙方進行整改和完善。

      4、乙方所購食品及原材料必須有相關(guān)的食品衛(wèi)生檢驗證明以備衛(wèi)生檢疫單位檢查,若違反規(guī)定,一切后果由乙方負責(zé)。

      5、乙方提前終止承包合同,押金不予退還。

      四、甲方責(zé)任:

      1、提供乙方正常的營業(yè)場所及基礎(chǔ)設(shè)施。

      2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

      五、乙方權(quán)限

      1、自主經(jīng)營有權(quán)自主聘用,調(diào)用食堂工作人員。

      2、甲方違約,乙方有權(quán)提出終止承包合同。

      六、乙方的責(zé)任:

      1、 乙方自行安排廚房員工,并自負盈虧。

      2、乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂安全、消防、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

      3、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準。嚴禁提供腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。

      4、 餐后認真清洗餐具并消毒工作,食堂內(nèi)部,用餐大廳、廚房衛(wèi)生做到:一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。

      5、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費用由乙方支付)確保身體健康,無傳染病。若乙方不按規(guī)定進行定期健康檢查,健康不符合餐飲業(yè)健康標(biāo)準要求,甲方有權(quán)拒絕乙方人員進入食堂工作。

      6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方辦公區(qū)、施工區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域,如違反依甲方之規(guī)定予以處理。

      7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人,否則將則為違約處理。

      8、乙方食堂水電費在每月五號前必須付清,如乙方未按時付款給甲方,超時一星期后,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的滯納金(按銀行逾期付款處理)。

      9、出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔(dān)責(zé)任,并支付因此而產(chǎn)生的費用。

      10、在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的收集,當(dāng)就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權(quán)終止承包合同,對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔(dān)。

      七、乙方應(yīng)做到的其他事項

      1、乙方需向公司交承包保證金 作為保證金。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在10天內(nèi)補足保證金數(shù)額。

      2、每餐供應(yīng)需明碼標(biāo)價,不允許對外經(jīng)營。

      3、乙方的食堂工作人員工資自付。

      4、食堂貨物的進出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。

      八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應(yīng)共同遵守,雙方簽字有效,一式二份,合同雙方各持一份。

      甲方代表[簽名]:__________ 乙方代表[簽名]:________________

    單位[蓋章]:_______________單位[蓋章]:_________________

    電話:__________ ________電話:____________ ______

    日期:____年____月____日 日期:____年____月____日

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