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  • 員工餐廳的承包合同

    時間:2020-09-24 17:42:18 承包合同 我要投稿

    員工餐廳的承包合同

      甲方:________________

    員工餐廳的承包合同

      乙方:________________

      為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,達成如下協議。

      一、承包經營范圍

      甲方將員工餐廳承包給乙方經營,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據員工需要和能力許可,兼營小炒。為方便甲方員工生活,甲方允許乙方在員工餐廳內,按市場零售價出售日用品等。

      二、承包期限

      本合同自20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日為止。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

      三、場地使用及相關費用

      1.甲方免費向乙方提供廚房場地和設施設備的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢及廚房設備(如燃氣蒸飯柜、單炒單溫爐、雙頭大鍋灶、工作臺、冰柜、保鮮柜、儲物柜、消毒柜、熱水器等)安裝驗收后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用。承包結束時,乙方應交還甲方提供的全部物品,如有遺失、損壞,乙方負責賠償。員工餐廳的廚具、桌椅、空調、員工餐具、員工酒店餐卡消費設備等用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護,甲方不予負責。員工餐廳廚房盛菜區的玻璃隔斷,由乙方自行裝修完善。

      2.乙方需一次性交納承包保證金20000元(人民幣貳萬元整),合同簽訂后一次性支付,承包期滿后扣除相關費用后全額歸還。

      3.承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由乙方自行負責。

      4.承包期內,甲方負責員工餐廳水、電、氣表的安裝,乙方承擔員工餐廳所產生的水、電、氣的費用,按實際收費標準每月 15 日前到財務繳納。

      5.乙方對餐廳負全部責任,所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準,因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。

      四、雙方權利與義務

      (一)甲方權利與義務

      1.甲方按每人300元/月以餐卡充值的形式補貼給員工,餐卡內補助僅限在員工餐廳內消費不允許員工提現。

      2.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協調工作。

      3.甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督,并有權要求乙方及時整改。

      4.甲方應協助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質教育與訓練。

      5.員工持餐卡刷卡用餐,如遇放長假等非正常因素,甲方應提前一天告知乙方提前做準備,以免造成食品浪費。

      6.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

      (二)乙方權利與義務

      1.乙方負責員工餐廳的經營管理,包括人員配備、采購、餐廳的環境等管理事項。

      2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。

      3.由于乙方所提供的`食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關費用以及法律責任。

      4.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生,嚴禁進入甲方的辦公及其他工作場地,違者按甲方的規章制度處理。

      5.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統一體檢一次,無健康證一律不得上崗。

      6.乙方工作人員不算甲方編制,不享受甲方所有福利待遇,但須接受甲方統一管理,同時需要遵守甲方所制訂的各項規章制度。

      7.員工餐廳廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理。

      8.因不可抗力(自然災害)原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

      五、結算方式

      乙方每月將甲方員工上月實際消費額,開具收據送交甲方財務,甲方在收到收據后一周內以月結形式,通過銀行匯款方式支付乙方伙食費。

      六、違約責任

      本協議經雙方簽章后生效,均不得違約。任何一方提前解除合同須提前一個月通知對方,并承擔違約責任。

      本合同未盡事宜,雙方共同協商解決。

      本協議一式兩份,雙方各執一份,簽字蓋章生效。

      甲方:_____________________ 乙方:____________________

      簽字(蓋章):_____________ 簽字(蓋章):____________

      時間:______年____月_____日 時間:______年____月_____日

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