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餐飲承包合同書
隨著法治精神地不斷發(fā)揚(yáng)，人們愈發(fā)重視合同，合同的法律效力與日俱增，合同能夠促使雙方正確行使權(quán)力，嚴(yán)格履行義務(wù)。那么制定合同書有什么需要注意的呢？下面是小編為大家收集的餐飲承包合同書，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
餐飲承包合同書1
承包方： 身份證號碼： (以下簡稱乙方)
本承包協(xié)議根據(jù)中華人民共和國有關(guān)法律、法規(guī)和本酒店有關(guān)規(guī)定，在雙方友好協(xié)商的原則下制訂，達(dá)成以下協(xié)議：
第一條、甲方將桐鄉(xiāng)商務(wù)會館餐飲部承包給乙方經(jīng)營，承包期限為 年，從 年 月
日至從 年 月 日止。
第二條、每年的年承包金為人民幣 元整，付款方式為 。
第三條、雙方應(yīng)在 年 月 日前簽定正式協(xié)議，同時(shí)乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度) 萬元整。
第四條、承包區(qū)域： 包括桐鄉(xiāng)商務(wù)會館的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現(xiàn)有用品。
第五條、乙方以桐鄉(xiāng)商務(wù)會館餐飲部的名義繼續(xù)對外經(jīng)營，甲方在 年 月 日之前以桐鄉(xiāng)商務(wù)會館的名義形成的債權(quán)債務(wù)均由甲方承擔(dān)，與乙方無關(guān)。
第六條、乙方經(jīng)營范圍不得超出餐飲范圍，同時(shí)不能和酒店經(jīng)營或出租的項(xiàng)目有抵觸，若違反則視同違約。甲方有義務(wù)保障乙方的正常經(jīng)營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。
第七條、甲方要求乙方在承包期內(nèi)應(yīng)遵章守法經(jīng)營，不得從事非法經(jīng)營。乙方應(yīng)確保房屋整體結(jié)構(gòu)完整，不得任意改造主體結(jié)構(gòu)，確保消防、治安、食品等安全。實(shí)行財(cái)產(chǎn)人身保險(xiǎn)，如出現(xiàn)人身傷亡和財(cái)產(chǎn)的意外事故均由乙方自負(fù)，與甲方無關(guān)。
第八條、乙方承包期內(nèi)餐飲部所有的相關(guān)經(jīng)營費(fèi)用由乙方承擔(dān)，包括： 稅費(fèi)、水費(fèi)、電費(fèi)、蒸汽費(fèi)、衛(wèi)生環(huán)保規(guī)費(fèi)等。需雙方分?jǐn)偟馁M(fèi)用按照商定比例分
攤。承包期內(nèi)，乙方發(fā)生的債權(quán)債務(wù)與甲方一律無關(guān)。
第九條、甲方已投資裝潢的動產(chǎn)與不動產(chǎn)及配套設(shè)備。附財(cái)產(chǎn)明細(xì)清單，甲乙雙方各執(zhí)一份。無償歸乙方使用，乙方有權(quán)對原有的裝潢進(jìn)行更新(但應(yīng)事先以書面形式通知甲方，并經(jīng)得甲方同意)，乙方在承包期滿后,按使用狀態(tài)還給甲方。
第十條、甲方對乙方的經(jīng)營應(yīng)當(dāng)提供一切便利。包括但不限于公章、營業(yè)執(zhí)照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營所需材料。
第十一條、乙方承包期滿后不再續(xù)包，應(yīng)提前兩個月通知甲方。期滿后乙方仍需續(xù)包，在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)。
第十二條、期滿后乙方不續(xù)包，乙方投資的動產(chǎn)設(shè)備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價(jià)給甲方，乙方所有的裝潢不動產(chǎn)乙方不得拆除，無償保留。
第十三條、甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后，雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行，須向另一方賠償經(jīng)濟(jì)損失，并支付違約金人民幣 元整。
第十四條： 本協(xié)議如有未盡事宜，可由雙方商定后另行補(bǔ)充。
第十五條： 特別約定：
1、本協(xié)議簽訂之日，乙方須向甲方支付 元承包保證金。
2、提供甲方員工的日常工作餐，每日4餐，(早餐、夜宵每人每餐2元，午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元，均以票據(jù)為準(zhǔn)。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿意率達(dá)到75%以上。
本意向書自雙方簽字蓋章后生效，此協(xié)議一式四份，甲、乙雙方各執(zhí)二份。
甲方： 乙方：
日期:
餐飲承包合同書2
第一章 總則
第一條 ： 根據(jù)《中華人民共和國公司法》及中國其它法律、法規(guī)規(guī)定，出資人遵循自愿和協(xié)商一致原則，共同出資成立具有獨(dú)立法人資格的餐飲公司。
第二章 公司基本情況
第二條 ： 加盟店中文名稱： _______ (以下簡稱公司) 公司中文地址：
電 話： 郵 政 編 碼：
第三條 ： 本公司為有限責(zé)任公司，公司以其全部資產(chǎn)對其債務(wù)承擔(dān)責(zé)任。
第四條 ： 公司經(jīng)營范圍：
第五條 ： 公司經(jīng)營期限為_____年，自公司批準(zhǔn)登記之日起計(jì)算。
第三章 投資資本及出資人
第六條 ： 公司投資資本為_______萬元人民幣，出資人出資額和所占注冊資本比例的基本情況為：
(一)甲方 以 出資，為人民幣 元，占 %。
甲方身份證件號碼：
(二)乙方 以 出資，為人民幣 元，占 %。
乙方身份證件號碼：
第七條 ： 出資人享有下列權(quán)利：
(一)、出席股東會，按出資比例行使表決權(quán);
(二)、選舉和被選舉為董事、監(jiān)事;
(三)、可查閱股東會記錄和公司財(cái)務(wù)會計(jì)報(bào)告;
(四)、按出資比例分取紅利;
(五)、按出比例分取公司清算后為出資人可分配的資產(chǎn);
(六)、按章程規(guī)定轉(zhuǎn)讓出資;
(七)、法律、法規(guī)規(guī)定的其它權(quán)利。
第八條： 出資人的義務(wù)：
(一)、承認(rèn)并遵守公司章程;
(二)、按時(shí)足額繳納認(rèn)繳的出資額;
(三)、公司依法成立后不得抽回資額;
(四)、以其出資額為限，對公司承擔(dān)責(zé)任;
(五)、保守公司內(nèi)部經(jīng)營方式及營運(yùn)機(jī)密;
(六)、遵守法律、法規(guī)和公司規(guī)章制度。
第四章 資金到位及核算約定
第九條 ：
(一)第一期資金到位： 甲乙雙方于《投資預(yù)算》制訂后____日內(nèi)按投資比例繳交該預(yù)算之總投資____%金額匯至_______餐飲管理有限公司指定賬戶。
(二)第二期資金到位： 甲乙雙方第一次次資金到位后____日內(nèi)或雙方協(xié)定本店之營運(yùn)日前____日，按投資比例該投資預(yù)算之總投資____%金 額匯入_______餐飲管理有限公司指定賬戶。
第十條 ： 本店?duì)I運(yùn)前所有未列于《投資預(yù)算》之追加投資款項(xiàng)，將列入本店投資總資本額，該金額于正常營運(yùn)前7日內(nèi)依投資比例補(bǔ)足繳交至甲方指定賬戶。
第五章 股東轉(zhuǎn)讓股份的條件
第十六條 ： 股東之間可以相互轉(zhuǎn)讓其全部股份或者部分股份，不需要股東會表決同意，但應(yīng)告知。 第十七條 ： 股東向其他股東或股東以外的人轉(zhuǎn)讓股份時(shí)應(yīng)當(dāng)以轉(zhuǎn)讓當(dāng)日股市股份價(jià)值轉(zhuǎn)讓。 第十八條 ： 股東向股東以外的人轉(zhuǎn)讓出資的條件：
(1)必須要有半數(shù)以上(出資額)的股東同意;
(2)不同意轉(zhuǎn)讓的股東應(yīng)當(dāng)購買該轉(zhuǎn)讓的出資，若不購買轉(zhuǎn)讓的出資，視為同意轉(zhuǎn)讓;
(3)在同等條件下，其他股東有優(yōu)先購買權(quán)。
(4)轉(zhuǎn)讓股權(quán)后，公司應(yīng)當(dāng)注銷原股東的出資證明書，向新股東簽發(fā)出資證明書，并相應(yīng)修改公司章程和股東名冊中有關(guān)股東及其出資額的記載。
第六章 違約處理
第十九條 ： 如果一方違反合同的任何條款，非違約方有權(quán)終止本合同的執(zhí)行， 并依法要求違約方賠償損失。
第二十條 ： 如果一方做出有損合伙企業(yè)發(fā)展的行為，或因重大過失或違反國家 法律法規(guī)而造成合伙企業(yè)解散，非違約方有權(quán)終止本合同的執(zhí)行，并依法要求違約方賠償損失。
第七章 公司的解散和清算辦法
第二十一條 ： 公司有下列情況之一的，應(yīng)予解散：
(一)營業(yè)期限屆滿，甲乙雙方無意續(xù)約;
(二)股東會決議解散;
(三)因公司合并和分立需要解散的;
(四)違反國家法律、行政法規(guī)，被依法責(zé)令關(guān)閉的;
(五)一方合伙人出現(xiàn)法律上問題及做出對企業(yè)有損害的行為，另一方有 權(quán)解除合作協(xié)議。
(六)其他法定事由需要解散的。
第二十二條 ： 公司依照前條第(一)、(二)項(xiàng)規(guī)定解散的，應(yīng)在十五日內(nèi)成立清算組，清算組人選由股東確定;依照前條第(四)、(五)、(六)項(xiàng)規(guī)定解散的，由有關(guān)主管機(jī)關(guān)組織有關(guān)人員成立清算組，進(jìn)行清算。
第二十三條 ： 清算組應(yīng)按國家法律、行政法規(guī)清算，對公司財(cái)產(chǎn)、債權(quán)、債務(wù)進(jìn)行全面清算，編制資產(chǎn)負(fù)債表和財(cái)產(chǎn)清單， 制定清算方案，報(bào)股東會或者有關(guān)主管機(jī)關(guān)確認(rèn)。
第二十四條： 清算結(jié)束后，清算組應(yīng)當(dāng)制作清算報(bào)告并造具清算期內(nèi)收支報(bào)表和各種財(cái)務(wù)帳冊，經(jīng)注冊會計(jì)師或執(zhí)業(yè)審計(jì)師驗(yàn)證，報(bào)股東會或者有關(guān)主管部門確認(rèn)后，向原工商登記機(jī)關(guān)申請注銷登記，經(jīng)核準(zhǔn)后，公告公司終止。
第八章 其他
第二十五條： 他人可以入伙，但須經(jīng)甲乙雙方同意，并辦理增加出資額的手續(xù)和訂立補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力。
第二十六條 ： 本協(xié)議未盡事宜，雙方可以補(bǔ)充規(guī)定，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議有同等效力。
第二十七條 ： 本協(xié)議一式3份，合伙人各一份，律師存檔一份。本協(xié)議自合伙人簽字(或蓋章)之日起生效。
甲方：
法定代表人： 委托代理人：
簽章：
日期：
乙方：
法定代表人： 委托代理人：
簽章：
日期：
餐飲承包合同書3
委托方： (以下簡稱甲方)
管理方： (以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他相關(guān)法律規(guī)定，雙方就員工伙食托管事宜，經(jīng)共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：
一、經(jīng)營方式：
1.甲方免費(fèi)提供廚房、餐廳全套的廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃?xì)猓橐曳綇N房員工解決住宿問題。
2.承包期內(nèi)廚房設(shè)備正常維修和必須添置或需要更換之設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
3.廚房人員工資待遇及洗滌用品費(fèi)用由乙方自行負(fù)責(zé)。
二、雙方權(quán)利及義務(wù)
1.甲方權(quán)利及義務(wù)：
a)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
b)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督。并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
2.乙方權(quán)利及義務(wù)：
a)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
b)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
c)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日餐，做到新鮮可口、花樣翻新，營養(yǎng)搭配好。
d)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。
e)不銹鋼灶臺及炊事用品油漬及時(shí)清理。
f)消除蚊、蠅、鼠害。
g)冰柜定期清理、除霜，消除異味，生熟物分開存放。
h)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
i)所有在食堂工作的員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
j)督促廚房員工遵守甲方的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)。不輕易進(jìn)入廠方員工宿舍。 k)廚房及餐廳的殘?jiān)ｏ堄梢曳教幚恚坏萌釉诩追降膹S區(qū)內(nèi)。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)：
早餐 元，中餐 元，晚餐 元， 夜宵 元，其中中餐 大犖 小犖 素
夜宵 大犖 小犖 素菜 湯。 菜 湯，晚餐 大犖 小犖 素菜 湯，
四、結(jié)算方法：
1.甲方按實(shí)際用餐人數(shù)每半月(或 天)計(jì)算一次餐費(fèi)，于每月的 日和 日以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票方式付給乙方。
2.若有一方有意中止合作關(guān)系，需提前一個月通知對方。
五、違約責(zé)任
1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)適當(dāng)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2.甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方帳款超過15天的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任0.3% 天。
六、合同期限： 本合同自 年 月 日起到 年 月 日止。從雙方簽署合同之日起，到雙方依照以上條約中止合作關(guān)系之日結(jié)束。
七、爭議解決：
因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向人民法院訴訟解決，該合同自雙方簽章后生效。
合同文本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章)： _________ 乙方(公章)： _________
法定代表人(簽字)： _________ 法定代表人(簽字)： _________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐飲承包合同書4
甲方： ___________________________
乙方： ___________________________
第一條 根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合企業(yè)實(shí)際狀況，本著實(shí)事求是、真誠合作、互惠互利的原則，經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議，是雙真實(shí)意愿的表達(dá)。
第二條 甲方將利川尚品酒店餐飲部的整體服務(wù)經(jīng)營權(quán)交乙方承包經(jīng)營(具體范圍和設(shè)備物資見合同附件)。乙方自主經(jīng)營，獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧。乙方獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)、安全和法律責(zé)任。
第三條 乙方每月營業(yè)收入在 萬元以下時(shí)，乙方將每月營業(yè)收入(減除折扣、折讓的實(shí)際收入)提取8%作為承包費(fèi)交給甲方。乙方每月營業(yè)收入在 萬元以上時(shí)，超過部分提取比例由甲乙雙方協(xié)商(略高于 %)。
甲方為乙方派會計(jì)、出納各一名，其工資及勞務(wù)各費(fèi)用由乙方承擔(dān)。甲乙雙方共同監(jiān)督財(cái)務(wù)人員履職。
乙方經(jīng)營場所消耗的水費(fèi)、電費(fèi)、空調(diào)費(fèi)等，每月按實(shí)際消耗向甲方支付，甲方不提高水、電、氣的價(jià)格。
第四條 本合同有效期 年，自________年______月______日起至________年______月______日止。
第五條 本合同履約保證金 萬元，由乙方支付給甲方后，履行合同。合同終止時(shí)，若沒有扣除款項(xiàng)，甲方全額無息退還給乙方。
第六條 合同期滿，雙方可自愿續(xù)簽合同，乙方在期滿前三個月以正式書面形式向甲方提出是否續(xù)簽申請。在同等條件下，享有優(yōu)先續(xù)簽權(quán)。
第七條 甲方對移交給乙方承包經(jīng)營管理的房產(chǎn)、設(shè)施、設(shè)備等資產(chǎn)享有法定所有權(quán)。
第八條 合同簽定三日以內(nèi)，甲方向乙方移交經(jīng)營場所和設(shè)施、設(shè)備(詳細(xì)資產(chǎn)以移交清單為準(zhǔn))。
第九條 甲方有義務(wù)為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境，保障乙方水、電、氣的正常供應(yīng)，因主管線載荷不夠引起的主管線改造由甲方負(fù)責(zé)。
第十條 在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)法機(jī)關(guān)按法律規(guī)定，必須要對乙方承包的經(jīng)營場所進(jìn)行安全消防等方面的改造，應(yīng)由甲方出面處理，并由甲方承擔(dān)相應(yīng)的改造費(fèi)用。
第十一條 酒店的主供排水系統(tǒng)、主供電系統(tǒng)、主供氣系統(tǒng)、共用設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)由甲方負(fù)責(zé)，乙方承包經(jīng)營范圍內(nèi)的由乙方負(fù)責(zé)。
第十二條 合同期內(nèi)，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有使用權(quán)，如因使用期限已滿或自然損壞的設(shè)備設(shè)施，由乙方上報(bào)甲方審定后報(bào)廢。
第十三條 如乙方需要對承包經(jīng)營的范圍進(jìn)行改造，須事先提出改造方案，經(jīng)甲方審核同意方可實(shí)施，改造費(fèi)用由乙方承擔(dān)。合同期滿，乙方不得要求甲方對所改造內(nèi)容予以補(bǔ)償。
第十四條 如甲方對住宿客人贈送免費(fèi)早餐，其費(fèi)用按 元每人，按月和乙方結(jié)算。
第十五條 乙方的水、電、氣維修由甲方工程部派工，其它費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
第十六條 乙方對乙方購入的設(shè)備設(shè)施、用品用具，享有所有權(quán)，財(cái)務(wù)必須建立資產(chǎn)臺賬，合同期滿后，由乙方處理。同等價(jià)位情況下，甲方有優(yōu)先權(quán)。
第十七條 合同終止時(shí)，乙方將所承包經(jīng)營的場所及設(shè)備設(shè)施移交給甲方，對于經(jīng)營場所的自然陳舊，設(shè)備設(shè)施的自然陳舊、自然損壞不承擔(dān)責(zé)任。
第十八條 甲乙雙方任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為，守約方有權(quán)依據(jù)合同文書及《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》追究違約方法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
第十九條 如遇不可抗力致使本合同無法繼續(xù)履行，可以提前解除合同，由此造成的損失由雙方協(xié)商解決。任何一方單方面提前解除合同，應(yīng)賠償對方損失，并支付違約金 萬元。
第二十條 對于甲乙雙方在合同執(zhí)行過程中發(fā)生的爭議，雙方應(yīng)本著實(shí)事求是的態(tài)度協(xié)商解決，若協(xié)商不行，則提請有管轄權(quán)的法院予以訴訟解決。
第二十一條 本合同未盡事宜，可根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》之有關(guān)規(guī)定，經(jīng)雙方協(xié)商一致后予以修改、另行補(bǔ)充。本合同若有與國家新頒布的法規(guī)相矛盾之處，則以國家法規(guī)為準(zhǔn)。
第二十二條 本合同雙方簽字蓋章后生效。
第二十三條 本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章)： _________ 乙方(公章)： _________
法定代表人(簽字)： _________ 法定代表人(簽字)： _________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐飲承包合同書5
發(fā)包方：
承包人：
國家實(shí)施營養(yǎng)早餐計(jì)劃從本學(xué)期開始，要求義務(wù)教育階段的學(xué)生由國家每生每天補(bǔ)助3元的營養(yǎng)早餐。(我校指1至4年級學(xué)生)，一定要在3月20日前讓學(xué)生吃到標(biāo)準(zhǔn)為3元的營養(yǎng)早餐，另我校受中國臺灣田博士資助的營養(yǎng)午餐計(jì)劃也已啟動，每生的補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為每天4元，鑒于這種情況，當(dāng)務(wù)之急是食堂改造，上級要求我們必須在3月18日前完成食堂改造，迎接臺商的驗(yàn)收，為此，根據(jù)《中華人民共和國合同法》，結(jié)合本工程具體情況，甲、乙雙方本著遵循平等、自愿、公平和誠實(shí)守信的原則，就甲方餐廳及伙房改造維修工程施工事項(xiàng)協(xié)商一致，訂立本合同。
一、工程承包內(nèi)容：
甲方餐廳及伙房維修改造。
二、維修改造計(jì)劃：
地址： 操作間為原食堂兩間，餐廳為幼兒園三間教室。
三、工程價(jià)款：
1.材料費(fèi)：
(1)地磚： 0.6 0.6的地磚200塊，每塊18元左右，預(yù)計(jì)3600元;
(2)墻磚： 0.3 0.45的墻磚720塊，每塊5.5元左右，預(yù)計(jì)3960元;
(3)水泥： 3噸，每噸500元，共計(jì)1500元。(包運(yùn)費(fèi))
(4)白水泥： 40斤約40元;
(5)紅磚： 800塊，每塊0.40元，共計(jì)320元。
(6)爐面： 2個，每個120元，共計(jì)240元。(包爐齒、爐門各兩個)
(7)PVC： 6m 6m的PVC板50條，每條單價(jià)40元左右，預(yù)計(jì)20 元左右;
(8)套線： 35根，每根10元，約350元;
(9)釘子： 13盒，約120元;
(10)沙子： 1車10方，約700元;
(11)油漆： 7千克計(jì)124元;膩?zhàn)臃邸⑸凹?2元，合計(jì)166元;
(12)洗手池等水暖材料3190元;
(13)玻璃180元;
以上材料需用現(xiàn)金約16366元。
2.匠人工資：
(1)瓦工由王學(xué)智承包：
預(yù)計(jì)大工14個 200元=2800元，小工14個 120元=1680元，做灶400元，共計(jì)4880元。
(2)木工由盧彪承包：
預(yù)計(jì)大工6個 200元=1200元，小工6個 150元=900元，共計(jì)2100元。
(3)油漆門窗由王學(xué)智承包：
兩人兩天四個工日計(jì)800元
(4)裁鑲玻璃由王學(xué)智承包：
一人一天一個工日計(jì)200元
(5)水暖工由由王學(xué)智承包：
大工4個 200元=800元，小工4個 120元=480元(包括安裝餐桌，買水暖材料及車運(yùn)費(fèi))合計(jì)1280。
匠人工資合計(jì)： 9260元
總工程款：
食堂改造資金(材料科+匠人工資)約25626元。
四、合同工期
1、開工日期： 20 年3月9日。
2、竣工日期： 20 年3月15日。
五、付款方式
工程竣工驗(yàn)收合格后，付給工程款。
六、權(quán)利和義務(wù)
(一)雙方享有的權(quán)力
1.甲方享有監(jiān)督權(quán)、檢查權(quán)以及驗(yàn)收權(quán)。
2.乙方享有甲方提供施工現(xiàn)場和水電使用權(quán)。
(二)雙方應(yīng)盡的義務(wù)
1.甲方為乙方施工提供便利。
2.乙方施工人員服從甲方管理，遵守校紀(jì)校規(guī)，施工生產(chǎn)垃圾做到日產(chǎn)日清。
七、違約責(zé)任
1.乙方施工質(zhì)量不符合合同要求的甲方有權(quán)不予驗(yàn)收和結(jié)算工程款。
2.乙方須按期竣工，否則，工期每拖延一天，處以300元罰款，從工程結(jié)算款中扣除。
3.乙方施工每完成一道工序須服請甲方驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后方可進(jìn)入下一道施工工序，否則甲方有權(quán)不予工程竣工驗(yàn)收及工程款的結(jié)算。
八、其他約定
1.乙方在合同履行期間發(fā)生的一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。
2.未盡事宜，雙方協(xié)商解決
九、本合同一式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字之日起生效。
甲方： 易家灣小學(xué) 乙方：
法人： 法人：
20 年3月5日
餐飲承包合同書6
發(fā)包方： (以下簡稱甲方)
承包方： (以下簡稱乙方)
甲方興建有金帝商務(wù)賓館，餐飲、娛樂、住宿為一體，餐飲系列乙方承包經(jīng)營，為互利共贏，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就權(quán)利義務(wù)關(guān)系，達(dá)成如下合同條款：
一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間，廚房1間(面積約180平方米)，附屬設(shè)施及裝飾齊全一并交與乙方經(jīng)營使用，餐具、餐桌、餐椅、空調(diào)等相關(guān)用具設(shè)備由乙方自己籌備(詳見乙方自籌財(cái)產(chǎn)清單)。
二、乙方承包經(jīng)營期限自20 年10月1日起至20 年9月30日止，共3年，承包期外本合同自行終止。
三、乙方承包經(jīng)營期內(nèi)，每年向甲方交承包費(fèi)人民幣叁萬元整。
四、乙方承包費(fèi)交付與甲方時(shí)間為每年10月1日一次性付清。(以收據(jù)為準(zhǔn))
五、乙方在承包經(jīng)營期內(nèi)，工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等相關(guān)部門應(yīng)辦的各種執(zhí)照證件及應(yīng)繳的稅、費(fèi)由乙方自辦自繳與甲方無關(guān)。
六、水、電甲、乙雙方共同用一總表，乙方按月分別承擔(dān)三分之一的水、電費(fèi)。
七、乙方在承包經(jīng)營期內(nèi)未經(jīng)甲方同意不得擅自轉(zhuǎn)包或轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營，同時(shí)對甲方交付與乙方的各種設(shè)施和財(cái)產(chǎn)進(jìn)行保養(yǎng)與維修。
八、乙方承包期滿后，雙方自愿的情況下可另續(xù)簽合同，若甲方不再發(fā)包或乙方不再承包，單方必須在本合同期滿前三個月告知對方。
九、甲、乙雙方終止合同后，乙方自籌備的餐具等相關(guān)設(shè)備(見財(cái)產(chǎn)清單)可自行處理，也可與甲方協(xié)商作價(jià)一致后轉(zhuǎn)與甲方。
十、本合同未盡事宜雙方協(xié)商一致后可另行補(bǔ)充條款，補(bǔ)充后的條款與本合同生同等效力。
十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。
十二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。
甲方： 乙方：
20 年十月一日
餐飲承包合同書7
甲方： ______________________居委會
乙方： ______________________大酒店
根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》及有關(guān)規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，就甲方向乙方收購垃圾事宜達(dá)成如下協(xié)議，雙方共同遵守。
1、甲方與乙方簽定協(xié)議，負(fù)責(zé)處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站，衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進(jìn)行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為，甲方將負(fù)全部責(zé)任。甲方必須全部負(fù)責(zé)為乙方處理垃圾所需的有效的政府認(rèn)可文件或牌照及其所需費(fèi)用。
2、甲方指定一個或幾個人員做專職的"垃圾處理服務(wù)人員"。他們將負(fù)責(zé)從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。無論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等)，垃圾的清運(yùn)工作每天都要照常進(jìn)行，包括節(jié)假日在內(nèi)。
3、甲方準(zhǔn)備一份其指派的專職服務(wù)人員的值班安排表，并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理。每兩周一次。甲方指派的服務(wù)人員每天的值班時(shí)間如下： 早班： 7： 00-17： 00晚班： 15： 00-24： 00
甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工，每天從上午6： 30-24： 00至少安排二名員工在垃圾房內(nèi)清理垃圾，每天清運(yùn)垃圾的時(shí)間為： 早班7： 00-8： 00，晚班19： 00-20： 00。
4、甲方指派的服務(wù)人員要時(shí)刻聽從乙方管事部經(jīng)理、其助理或當(dāng)值負(fù)責(zé)人的管理，并必須把待運(yùn)出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當(dāng)，保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔、干凈達(dá)到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。
5、在乙方人員對垃圾房和周圍環(huán)境進(jìn)行定期的維修，清潔衛(wèi)生工作時(shí)，甲方指派的服務(wù)人員必須給予大力協(xié)助，使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關(guān)規(guī)定和要求。
6、對于將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員，甲方要提供他們的登記照(兩張)，身份證和完整的人事資料。此外，每個甲方的指派服務(wù)人員必須交有效健康證，以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。
7、如甲方指派人員不具備第6項(xiàng)要求，這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第6項(xiàng)條件的人員替代。
8、對于在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發(fā)生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方(財(cái)產(chǎn)或人員)，甲方必須為他們承擔(dān)全部責(zé)任。乙方不承擔(dān)任何形式的責(zé)任及索賠。
9、甲方必須承擔(dān)垃圾處理涉及的一切費(fèi)用，包括(堆放、運(yùn)輸、處理管理和其它)，這些過程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關(guān)。甲方處理全部垃圾時(shí)，必須嚴(yán)格遵照深圳環(huán)衛(wèi)局的管理規(guī)定和要求。如有違反，其全部后果及責(zé)任均由甲方承擔(dān)，而不可以向乙方提出索賠。(甲方不負(fù)責(zé)酒店任何裝修垃圾。)
10、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方范圍內(nèi)的垃圾及廢品。乙方負(fù)責(zé)給甲方水、電清洗垃圾房，房內(nèi)外地面、墻壁、地溝、天花、窗戶等環(huán)境設(shè)備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方提供服務(wù)。
11、工作或逗留于乙方管轄區(qū)的甲方人員，當(dāng)他們履行其職責(zé)時(shí)，甲方必須保證指派的人員守時(shí)、忠誠、老實(shí)、吃苦、肯干、品行端正。
12、在清理和處理垃圾時(shí)，如果甲方指派人員發(fā)現(xiàn)垃圾中有乙方物品或餐具(如碟子、碗、餐刀、其它用具等)，無論酒店用品或餐具是否完好，甲方及其指派人員都必須及時(shí)歸還給酒店管理部。
13、除了此合同里規(guī)定的可賣垃圾外，任何情況下，甲方指派人員都不準(zhǔn)從乙方管轄區(qū)拿走乙方任何物品。如果發(fā)現(xiàn)甲方指派人員正在拿乙方物品，而這些物品并不屬于可賣垃圾范圍，則乙方有權(quán)向甲方索賠20 -4000元(人民幣)的罰金。如甲方指派工作人員有嚴(yán)重過失，則乙方有權(quán)立即終止此合同，并且乙方不會退還甲方按規(guī)定已預(yù)付給乙方的全部金額。過失情節(jié)的輕重程度將以酒店"員工手冊"為標(biāo)準(zhǔn)。
14、甲方指派的所有工作人員，當(dāng)值時(shí)必須穿制服及配戴工卡。
15、甲方指派的所有工作人員，必須嚴(yán)格遵守乙方制定的各項(xiàng)有關(guān)安全、保安及衛(wèi)生的規(guī)章制度。
16、甲方必須按此合同規(guī)定的次數(shù)及時(shí)清運(yùn)全部垃圾。此外，甲方垃圾運(yùn)輸車必須憑乙方保安人員(或其指派負(fù)責(zé)人)共同簽字確認(rèn)的出入通行證出入乙方管轄區(qū)域。
17、此項(xiàng)協(xié)議中所有費(fèi)用將由甲方負(fù)責(zé)，自簽定本協(xié)議之日起，三日內(nèi)向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整(￥8,000.00)，在本協(xié)議有效期內(nèi)如未發(fā)生任何違例事故，協(xié)議期滿時(shí)退還給甲方。甲方應(yīng)于每月十日前按時(shí)向乙方繳納該月管理費(fèi)人民幣肆仟元整 (￥4,000.00)。
18、由乙方從其管轄區(qū)各處收齊合同第19條規(guī)定的全部可賣垃圾，集中到乙方管理的垃圾
房里。
19、以此合同的各項(xiàng)條款及要求為前提，乙方在此聲明： 下列物品屬于"或賣垃圾"。 甲方可以拉走：
各類剩菜剩飯等 (乙方不再使用)
各類紙包裝及空盒 (乙方不再使用)
各種塑料瓶子及其他塑料制品 (乙方不再使用)
各種鋁、錫制盒或罐 (乙方不再使用)
各種玻璃瓶 (乙方不再使用)
各種用過的食用油 (乙方不再使用)
各種泔水(不可以倒進(jìn)市內(nèi)排水系統(tǒng)里)
各種供動物食用的垃圾 (人適合人類使用)
除非乙方要求使用可賣垃圾，這類情況時(shí)，請參考第20條規(guī)定。
20、對于需要在酒店內(nèi)使用的某些可賣垃圾，乙方可以隨時(shí)要求不予出售。如果乙方不愿出售，甲方不可以因失去這些垃圾而提出賠償或補(bǔ)償。不過，乙方會保證這些垃圾在第21條規(guī)定的時(shí)間處理。
21、乙方聲明： 按此合同規(guī)定，甲方是可賣垃圾處理的獨(dú)家代理，乙方不可在此合同期內(nèi)，就可賣給垃圾處理一事，再與第三方簽約。但是，若深圳市環(huán)衛(wèi)局有指示或要求，此規(guī)定就不適用。
此合同的終止：
A、乙方將有權(quán)提前解除協(xié)議而無須作任何解釋。
B、如果有關(guān)省市或政府部門通知乙方終止合同(或者省、市政府部門的有關(guān)規(guī)定發(fā)生變化)則乙方有權(quán)立即終止合同。如果發(fā)生此情況，甲方無權(quán)要求賠償或補(bǔ)償損失。但是甲方可得到預(yù)付風(fēng)險(xiǎn)抵押金的退款。
C、如果任何一方要求提前終止此合同，必須提前三十日(自收到通知書之日算起)以書面形式通知對方，通知書告知對方其要求終止此合同。
D、如果甲方?jīng)]有提前三十天通知乙方而單方提前終止合同，則乙方有權(quán)向甲方索賠，且甲方無權(quán)要求乙方退還已預(yù)付給乙方的'款項(xiàng)。
22、此合同之有效期為壹年，即20 年02月01日至20 年02月01日。
23、如果雙方合作良好，服務(wù)到位，則會在此合同到期時(shí)，續(xù)簽合同。
24、此合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，一經(jīng)簽字立即生效，同具有法律效益。
甲方單位： _______________________居委會
乙方單位： _______________________大酒店
甲方地址： ______________________乙方地址： ______________________ 甲方代表： ______________________乙方代表： ______________________ 簽定日期： ______________________簽定日期： ______________________
餐飲承包合同書8
發(fā)包方： _________________商務(wù)會館
承包方： _________________身份證號碼： _________________(以下簡稱乙方)
本承包協(xié)議根據(jù)中華人民共和國有關(guān)法律、法規(guī)和本酒店有關(guān)規(guī)定，在雙方友好協(xié)商的原則下制訂，達(dá)成以下協(xié)議：
第一條、甲方將________會館餐飲部承包給乙方經(jīng)營，承包期限為年，從________年________月________日至從________年________月________日止。
第二條、每年的年承包金為人民幣_____元整，付款方式為。
第三條、雙方應(yīng)在________年________月________日前簽定正式協(xié)議，同時(shí)乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度)_____萬元整。
第四條、承包區(qū)域： 包括________商務(wù)會館的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現(xiàn)有用品。
第五條、乙方以桐鄉(xiāng)商務(wù)會館餐飲部的名義繼續(xù)對外經(jīng)營，甲方在________年________月________日之前以桐鄉(xiāng)商務(wù)會館的名義形成的債權(quán)債務(wù)均由甲方承擔(dān)，與乙方無關(guān)。
第六條、乙方經(jīng)營范圍不得超出餐飲范圍，同時(shí)不能和酒店經(jīng)營或出租的項(xiàng)目有抵觸，若違反則視同違約。甲方有義務(wù)保障乙方的正常經(jīng)營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。
第七條、甲方要求乙方在承包期內(nèi)應(yīng)遵章守法經(jīng)營，不得從事非法經(jīng)營。乙方應(yīng)確保房屋整體結(jié)構(gòu)完整，不得任意改造主體結(jié)構(gòu)，確保消防、治安、食品等安全。實(shí)行財(cái)產(chǎn)人身保險(xiǎn)，如出現(xiàn)人身傷亡和財(cái)產(chǎn)的意外事故均由乙方自負(fù)，與甲方無關(guān)。
第八條、乙方承包期內(nèi)餐飲部所有的相關(guān)經(jīng)營費(fèi)用由乙方承擔(dān)，包括： 稅費(fèi)、水費(fèi)、電費(fèi)、蒸汽費(fèi)、衛(wèi)生環(huán)保規(guī)費(fèi)等。需雙方分?jǐn)偟馁M(fèi)用按照商定比例分?jǐn)偂３邪趦?nèi)，乙方發(fā)生的債權(quán)債務(wù)與甲方一律無關(guān)。
第九條、甲方已投資裝潢的動產(chǎn)與不動產(chǎn)及配套設(shè)備。附財(cái)產(chǎn)明細(xì)清單，甲乙雙方各執(zhí)一份。無償歸乙方使用，乙方有權(quán)對原有的裝潢進(jìn)行更新(但應(yīng)事先以書面形式通知甲方，并經(jīng)得甲方同意)，乙方在承包期滿后,按使用狀態(tài)還給甲方。
第十條、甲方對乙方的經(jīng)營應(yīng)當(dāng)提供一切便利。包括但不限于公章、營業(yè)執(zhí)照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營所需材料。
第十一條、乙方承包期滿后不再續(xù)包，應(yīng)提前兩個月通知甲方。期滿后乙方仍需續(xù)包，在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)。
第十二條、期滿后乙方不續(xù)包，乙方投資的動產(chǎn)設(shè)備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價(jià)給甲方，乙方所有的裝潢不動產(chǎn)乙方不得拆除，無償保留。
第十三條、甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后，雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行，須向另一方賠償經(jīng)濟(jì)損失，并支付違約金人民幣元整。
第十四條： 本協(xié)議如有未盡事宜，可由雙方商定后另行補(bǔ)充。
第十五條： 特別約定：
1、本協(xié)議簽訂之日，乙方須向甲方支付________元承包保證金。
2、提供甲方員工的日常工作餐，每日4餐，(早餐、夜宵每人每餐2元，午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元，均以票據(jù)為準(zhǔn)。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿意率達(dá)到75%以上。
本意向書自雙方簽字蓋章后生效，此協(xié)議一式四份，甲、乙雙方各執(zhí)二份。
發(fā)包方： _________________商務(wù)會館(蓋章)承包方： _________________(簽名)
身份證號碼： _________________身份證號碼： _________________
日期： _________________日期： _________________
承包方擔(dān)保人： _________________(簽名)
餐飲承包合同書9
甲方：
乙方：
丙方：
經(jīng)ABC全體股東友好協(xié)商，決定對ABC餐飲進(jìn)行股東內(nèi)部承包經(jīng)營。相關(guān)事項(xiàng)如下：
第一章 總則
第一條 為加強(qiáng)ABC餐飲經(jīng)營管理工作，不斷提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)、省市有關(guān)政策以及股東會有關(guān)文件精神，結(jié)合企業(yè)實(shí)際狀況，本著實(shí)事求是、真誠合作、互惠互利的原則，全體股東共同簽訂ABC餐飲承包經(jīng)營合同書(以下簡稱合同)，由甲方、乙方整體承包經(jīng)營(以下簡稱承包經(jīng)營方)。
第二條 承包經(jīng)營方實(shí)行自主經(jīng)營，獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式，并獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)、安全和法律責(zé)任。
第三條 ABC餐飲財(cái)務(wù)管理： 承包經(jīng)營方根據(jù)有關(guān)財(cái)務(wù)法規(guī)和規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營的原則自行管理，丙方不得以任何理由進(jìn)行干預(yù)。
第四條 承包經(jīng)營方應(yīng)依據(jù)有關(guān)政策以及公安部門的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格參照餐飲業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，做好服務(wù)。
第二章 承包基數(shù)
第五條 承包經(jīng)營方 年的總承包費(fèi)為 萬元整人民幣，作為ABC餐飲全體股東的收益，收益按股份比例分成(甲方40%、乙方30%、丙方30%)。在每年12月底前付清當(dāng)年年承包費(fèi) 元整人民幣，其中，扣除甲方40%、乙方30%的收益金，每年12月底前付給丙方30%當(dāng)年收益金 元整人民幣，逾期不交，丙方有權(quán)按欠交額的千分之三收取滯納金。
第三章 承包期限
第六條 本合同有效期 年，自 年 月 日起至 年 月 日止。
第七條 合同期滿，承包經(jīng)營方完成上交費(fèi)，可自愿續(xù)簽合同，但承包經(jīng)營方須在期滿前六個月以正式書面形式提出是否續(xù)簽意向。在同等條件下，享有優(yōu)先續(xù)簽權(quán)。
第四章 權(quán)利和義務(wù)
第八條 丙方權(quán)利義務(wù)
一、對移交給承包經(jīng)營方承包經(jīng)營管理的房產(chǎn)、設(shè)施、設(shè)備等資產(chǎn)享有法定所有權(quán)，并享有監(jiān)督權(quán)。
二、監(jiān)督承包經(jīng)營方合法經(jīng)營，丙方不干預(yù)承包經(jīng)營方的正常經(jīng)營活動。
三、為承包經(jīng)營方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境，在承包經(jīng)營方按時(shí)交齊有關(guān)費(fèi)用情況下，保障承包經(jīng)營方水、電正常供應(yīng)。
四、努力為協(xié)助承包經(jīng)營方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作。
五、協(xié)助承包經(jīng)營方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
六、自身的給排水系統(tǒng)的維修，應(yīng)由承包經(jīng)營方處理，并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。
第九條 承包經(jīng)營方的權(quán)利義務(wù)
一、合同期內(nèi)，對ABC提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施，應(yīng)及時(shí)上報(bào)ABC股東會審定后報(bào)廢，不得擅自處理。
二、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)、使用權(quán)和收益權(quán)。
三、如經(jīng)營需要，對ABC進(jìn)行改造更新，及所屬區(qū)域內(nèi)新建經(jīng)營場所，必須事先提出更新改造、新建方案，須經(jīng)ABC股東會審核同意方可實(shí)施(超過15個工作日不答復(fù)，視為同意)。對固定資產(chǎn)投入(主要指設(shè)備更新)的批量購買要事先報(bào)ABC股東會認(rèn)可。
四、若以ABC的無形和有形資產(chǎn)從事進(jìn)行抵押貸款等金融活動，必須經(jīng)ABC股東會同意，否則將追究承包經(jīng)營方的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
五、對顧客服務(wù)要規(guī)范，認(rèn)真做好顧客投訴工作，并要嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生清潔用品和食品的采購程序以及質(zhì)保鑒定體系。
六、誠實(shí)經(jīng)營，樹立良好的企業(yè)形象，建立良好的社會關(guān)系，自覺遵守國家有關(guān)特種行業(yè)的各項(xiàng)管理規(guī)定。
七、做好經(jīng)營期間的各項(xiàng)安全工作，特別是要嚴(yán)格執(zhí)行消防和食品、衛(wèi)生、安全等工作，自覺接受有關(guān)部門的監(jiān)督檢查。必須獨(dú)自承擔(dān)法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
第五章 違約責(zé)任
第十條 任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為，守約方有權(quán)依據(jù)合同文書及《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》追究違約方法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
第六章 爭議解決
第十一條 對于在合同執(zhí)行過程中發(fā)生的爭議，各方應(yīng)本著實(shí)事求是的態(tài)度協(xié)商解決，若協(xié)商不行，則應(yīng)提請合肥市仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁，直至通過相應(yīng)的法律程序解決。
第七章 附則
第十二條 本合同未盡事宜，可根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》之有關(guān)規(guī)定，經(jīng)各方協(xié)商一致后予以修改、另行補(bǔ)充。本合同若有與國家新頒布的法規(guī)文件相矛盾之處，則以國家法規(guī)文件為準(zhǔn)。
第十三條 本合同三方簽字后生效。
第十四條 本合同一式4份，股東各執(zhí)5份，董事會秘存1份。 甲方(簽字)：
身份證：
地址：
電話：
乙方(簽字)：
身份證：
地址：
電話：
丙方(簽字)：
身份證：
地址：
電話：
簽定地點(diǎn)：
簽定時(shí)間：
餐飲承包合同書10
甲方：
乙方： ________
甲方根據(jù)經(jīng)營工作需要，聘用乙方_________任燎原商務(wù)酒店餐飲部廚師長，廚房采用經(jīng)濟(jì)承包方式。雙方根據(jù)"平等自愿，協(xié)商一致"的原則，簽訂本協(xié)議，并共同遵守履行。
一、協(xié)議期限
本協(xié)議期限為_____月，自_______年______月______日起至_______年______月______日止。
二、承包指標(biāo)
1、 酒店餐飲部年菜品銷售收入完成360萬元(月收入指標(biāo)為30萬元)，吧臺年收入36萬元(月收入指標(biāo)為3萬元)，利潤年指標(biāo)30萬元(月指標(biāo)為2.5萬元)。
2、包廚工資每月31500元： 廚師長津貼沒與人 20 元。合計(jì)33500元。每月月初考核上月工作情況和經(jīng)營結(jié)果，包廚工資按月考核發(fā)放，廚師長津貼按季度考核發(fā)放。
3、菜品收入按月考核，超額完成菜品銷售收入指標(biāo)，按超額部分的3%進(jìn)行獎勵。未完成菜品的銷售額，按缺額部分的3%從包廚工資中計(jì)扣。
4、菜品成本率，(菜品成本率=<實(shí)際消耗原料支出+燃油支出>÷菜品銷售收入)按月考核，菜品成本率應(yīng)控制在48%——52%之間。成本率在下限每降低一個百分點(diǎn)，獎勵300元;但成本率不得低于40%,低于40%不予獎勵。若高于上限，每增加一個百分點(diǎn)，從包廚工資中計(jì)扣500元。計(jì)算菜品成本率采取四舍五入的方法。
5、廚師長津貼與利潤指標(biāo)掛鉤，按季度平均累計(jì)考核后發(fā)放。未按進(jìn)度完成利潤指標(biāo)，按差額部分的5%預(yù)扣津貼。超額完成利潤，按超額部分的10%計(jì)提績效，承包期結(jié)束時(shí)一次性兌現(xiàn)。
三、甲方的權(quán)利與義務(wù)
1、依據(jù)職責(zé)范圍和工作標(biāo)準(zhǔn)，對乙方進(jìn)行檢查、督促、考核和獎懲。
2、如因工作發(fā)生變化或乙方不能勝任工作時(shí)，有權(quán)變更、終止和解除本協(xié)議。
3、對乙方進(jìn)行考勤，并對廚房進(jìn)行衛(wèi)生檢查和考核。
4、按照本協(xié)議的拱頂支付其勞動報(bào)酬。
5、為乙方提供食宿和工作服。
四、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、廚師長在酒店工作時(shí)間每月不得少于10天，少于10天時(shí)，按缺勤天數(shù) (20 元/10天)減扣廚師長津貼。
2、對原料采購進(jìn)行監(jiān)控，并編制后廚采購計(jì)劃。
3、按照本協(xié)議規(guī)定領(lǐng)取其完成工作任務(wù)后的勞動報(bào)酬。
4、自主確定廚房員工勞動報(bào)酬。
5、遵守甲方指定的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從甲方管理，認(rèn)真履行工作職責(zé)，承擔(dān)因乙方責(zé)任引起的處罰和投訴，做好本職工作。
6、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》，保證食品衛(wèi)生安全。每天進(jìn)行廚房衛(wèi)生清潔消毒，保證廚房、廚具干凈整潔。
7、負(fù)責(zé)廚房區(qū)域內(nèi)及酒店后院東西走向下水道的疏通。
五、其他約定
1、乙方負(fù)責(zé)廚師組成并提供人員詳細(xì)名冊，編制定員20人，其中特級以上技能等級的廚師不少于4人，中級以上技能等級廚師不少于8人，經(jīng)甲方審定后上崗。中途特級以上人員變動須報(bào)甲方審定，否則按變動人數(shù) 700元扣減包廚工資。行政部日常考核后廚員工出勤情況，按每天做多1.5人休假計(jì)算，在崗人員不足編制時(shí)，按實(shí)際缺勤人數(shù)扣款，缺勤扣款=(包廚月工資÷編制定員人數(shù)÷30天) 缺勤人數(shù)，從包廚工資中計(jì)扣。
2、乙方在工資總額范圍內(nèi)自主確定廚師個人報(bào)酬，提供編制員工工資發(fā)放表，經(jīng)甲方審核后由乙方負(fù)責(zé)發(fā)放。
3、乙方須愛護(hù)廚房設(shè)備及用品，易損品每月正常損耗率不超過2%。超過部分由乙方負(fù)責(zé)賠償。
六、后出日常考核按《燎原商務(wù)酒店后廚管理制度》進(jìn)行考核。
七、違約責(zé)任
1、本協(xié)議依法簽訂即具有法律約束力，雙方必須嚴(yán)格遵照執(zhí)行。一方違反協(xié)議，給對方造成經(jīng)濟(jì)損失的應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定負(fù)賠償責(zé)任。
2、甲乙雙方解除本協(xié)議，必須提前30天書面通知對方。
3、甲乙雙方因履行本協(xié)議發(fā)生爭執(zhí)，可依法向甲方所在地勞動爭議仲裁委員會會申請仲裁。
八、本協(xié)議一式四份，具有同等效力，甲方三份，乙方一份。
甲方(公章)： _________ 乙方(公章)： _________
法定代表人(簽字)： _________ 法定代表人(簽字)： _________
_________年____月____日 _________年____月____日
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