食品技術(shù)員崗位職責(zé)

食品技術(shù)員崗位職責(zé)

　　在當(dāng)今社會(huì)生活中，很多情況下我們都會(huì)接觸到崗位職責(zé)，崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍。那么崗位職責(zé)怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家收集的'食品技術(shù)員崗位職責(zé)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　食品技術(shù)員崗位職責(zé)1

　　崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)對(duì)技術(shù)團(tuán)隊(duì)上的一些技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)。

　　2、負(fù)責(zé)對(duì)健康產(chǎn)業(yè)上的技術(shù)研究（量子、小分子技術(shù)等）、新技術(shù)的開(kāi)發(fā)。

　　3、了解食品、保健食品行業(yè)動(dòng)態(tài)并有自己獨(dú)到的見(jiàn)解，對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)有一定的敏感性和分析能力。

　　4、負(fù)責(zé)公司食品/保健食品研發(fā)項(xiàng)目前期調(diào)研、功能篩選、組方篩選與設(shè)計(jì)，制訂項(xiàng)目開(kāi)發(fā)規(guī)劃。

　　崗位要求：

　　1、碩士及以上學(xué)歷，中藥學(xué)、食品或相關(guān)專業(yè)；

　　2、熟悉保健食品/食品研發(fā)相關(guān)法律法規(guī)及專業(yè)技能，能獨(dú)立開(kāi)展項(xiàng)目研究工作，有1個(gè)及以上保健食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

　　3、熟悉保健食品常用制劑技術(shù)和檢測(cè)技術(shù)。

　　4、有較好的創(chuàng)新精神和對(duì)專業(yè)內(nèi)容敏銳觀察能力和理解能力。

　　5、具備較強(qiáng)的溝通交流與表達(dá)能力；

　　6、思路清晰，邏輯性強(qiáng)；

　　7、能承受一定的工作壓力，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有良好的職業(yè)道德。

　　食品技術(shù)員崗位職責(zé)2

　　崗位職責(zé)：

　　1、產(chǎn)品的系統(tǒng)工藝制作及維護(hù)；

　　2、制訂新品標(biāo)簽信息，并根據(jù)國(guó)標(biāo)內(nèi)容變更、原料信息變更，實(shí)時(shí)修訂已上市產(chǎn)品標(biāo)簽信息；

　　3、烘焙相關(guān)的大宗基礎(chǔ)原物料的基礎(chǔ)性質(zhì)及相關(guān)工藝研究；

　　4、新品保質(zhì)期測(cè)試；

　　5、生產(chǎn)線工藝問(wèn)題收集與改良。

　　任職要求：

　　1、食品、生物相關(guān)專業(yè)，統(tǒng)招大專以上學(xué)歷；

　　2、有志于從事食品快銷行業(yè)，意愿從相關(guān)專業(yè)/部門基層做起；

　　3、性格開(kāi)朗，務(wù)實(shí)、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，具吃苦耐勞精神。

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