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  • 食品研發(fā)工程崗位職責(zé)

    時間:2023-04-10 17:11:59 崗位職責(zé) 我要投稿

    食品研發(fā)工程崗位職責(zé)

      在發(fā)展不斷提速的社會中,各種崗位職責(zé)頻頻出現(xiàn),崗位職責(zé)包括崗位職務(wù)范圍、實現(xiàn)崗位目標(biāo)的責(zé)任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關(guān)系等。相信很多朋友都對制定崗位職責(zé)感到非常苦惱吧,下面是小編幫大家整理的食品研發(fā)工程崗位職責(zé),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

    食品研發(fā)工程崗位職責(zé)

    食品研發(fā)工程崗位職責(zé)1

      崗位職責(zé)如下:

      1、保健食品的研發(fā),完成配方篩選實驗,實驗操作記錄整理,對實驗結(jié)果分析比較,撰寫實驗報告;

      2、負(fù)責(zé)編制新產(chǎn)品相關(guān)的'技術(shù)、工藝文件及檢驗標(biāo)準(zhǔn);

      3、收集、跟蹤行業(yè)新技術(shù)、新工藝、新材料應(yīng)用和趨勢動態(tài),對產(chǎn)品配方、原料、工藝等進(jìn)行研究,提出改進(jìn)建議;

      4、參與技術(shù)可行性分析和需求分析;

      5、參與資助項目的申報、維護及實施;

      6、參與技術(shù)服務(wù)市場銷售工作。

      任職要求:

      1、熟悉國家、行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī),有保健食品固體飲料、液體飲料研發(fā)經(jīng)驗;

      2、熟悉生物、制藥、食品、保健食品、食品工藝、食品機械等相關(guān)專業(yè)知識。

      3、工作責(zé)任心強,堅持實事求是的科學(xué)態(tài)度;

      4、心理素質(zhì)及綜合素質(zhì)佳,具有創(chuàng)新思維及挑戰(zhàn)精神。

    食品研發(fā)工程崗位職責(zé)2

      1、公司產(chǎn)品的品質(zhì)升級改良。

      2、參與科研項目研發(fā)攻關(guān)工作,包括新技術(shù)研發(fā)項目。

      3、負(fù)責(zé)完成小試、中試及試產(chǎn),并執(zhí)行相關(guān)的'標(biāo)準(zhǔn),完成新產(chǎn)品的相關(guān)測試(市場測試、貨架期穩(wěn)定性測試和防腐測試等)。

      4、對國內(nèi)外調(diào)味品相關(guān)信息具有較高的敏感度,及時收集技術(shù)資料和動向,形成模塊未來發(fā)展規(guī)劃。

      5、及時了解產(chǎn)品質(zhì)量的接受度和市場反饋,分析產(chǎn)品存在的缺陷,確定解決措施,通過新技術(shù)、新原料的開發(fā)利用,提升現(xiàn)有產(chǎn)品的質(zhì)量,保持產(chǎn)品適銷性。

      6、完成研究院項目性工作,并形成技術(shù)文獻(xiàn)和專利編寫。

    食品研發(fā)工程崗位職責(zé)3

      崗位職責(zé):

      1、具備多年食品研發(fā)經(jīng)驗;

      2.對各種食品原、輔料的成分構(gòu)成及性能能夠充分掌握和熟悉,特別是對食品的'質(zhì)量保持能有深入的了解;

      3.熟練了解和掌握食品生產(chǎn)工藝流程,對相關(guān)生產(chǎn)、封裝設(shè)備有足夠的認(rèn)識和理解。

      職位要求:

      1.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)及現(xiàn)有產(chǎn)品改良,編制產(chǎn)品工藝說明書;

      2.負(fù)責(zé)制定新產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程及品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),并指導(dǎo)完成新產(chǎn)品生產(chǎn)工作;

      3.負(fù)責(zé)產(chǎn)品與技術(shù)信息資料的收集,并進(jìn)行加工處理和運用;

      4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷售過程中發(fā)生的產(chǎn)品技術(shù)問題處理。

      崗位要求:

      學(xué)歷要求:本科

      語言要求:不限

      年齡要求:不限

      工作年限:5-10年

    食品研發(fā)工程崗位職責(zé)4

      崗位職責(zé):

      1.參與市場調(diào)查,了解行業(yè)內(nèi)發(fā)展趨勢,收集市場信息,采購研發(fā)小樣;

      2.參與擬定具體研發(fā)方案;

      3.試驗用原輔料的篩選;

      4.進(jìn)行新產(chǎn)品試制,并做好相關(guān)的文件記錄和整理工作;

      5.參與新產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的制定;

      6.配合市場部做好新產(chǎn)品上市前的'相關(guān)工作,包括產(chǎn)品賣點提煉、產(chǎn)品包裝配料表核對、市調(diào)樣品提供;

      7.參與現(xiàn)有產(chǎn)品的維護,配合品控部做好產(chǎn)品質(zhì)量問題預(yù)防、糾正和改進(jìn)工作的技術(shù)支持;

      8.負(fù)責(zé)部門內(nèi)的其他日常事務(wù);

      9.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù),適時匯報工作和研究成果。

      任職要求:

      1.中專及以上食品工程及相關(guān)專業(yè);

      2.食品或相關(guān)行業(yè)兩年以上工作經(jīng)驗;

      3.了解食品行業(yè),對色、香、味敏銳度高;

      4.熟悉國家食品相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)要求,熟悉相關(guān)產(chǎn)品的工藝、操作;

      5.適應(yīng)偶爾出差。

    食品研發(fā)工程崗位職責(zé)5

      職位描述:

      崗位職責(zé):

      1.負(fù)責(zé)食品膠產(chǎn)品的開發(fā)與優(yōu)化;

      2.負(fù)責(zé)食品添加劑-增稠劑的應(yīng)用技術(shù)研究與推廣,為用戶提供解決方案;

      3.協(xié)助銷售人員做好客戶需求調(diào)研與應(yīng)用技術(shù)指導(dǎo)。

      職位要求:

      1.年齡:50歲以下;

      2.學(xué)歷:本科及以上學(xué)歷,食品及相關(guān)專業(yè);

      3.崗位技能:3年以上食品生產(chǎn)、研發(fā)工作經(jīng)歷;或熟悉食品添加劑-增稠劑的'應(yīng)用技術(shù);

      4.行業(yè)要求:熟悉肉制品、水產(chǎn)品、糖果飲料、乳制品或烘焙食品的生產(chǎn)、研發(fā)技術(shù);

      5.熟悉辦公自動化系統(tǒng)

      福利待遇:

      1.待遇從優(yōu),具體面議;

      2.五險一金;

      3.雙休,年休假;

      4.每天從青島發(fā)華山班車,城陽發(fā)華山班車、提供住宿。

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