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  • 酒水采購崗位職責(zé)

    時間:2023-04-16 18:24:54 崗位職責(zé) 我要投稿

    酒水采購崗位職責(zé)

      在現(xiàn)實(shí)社會中,人們運(yùn)用到崗位職責(zé)的場合不斷增多,制定崗位職責(zé)可以最大限度地實(shí)現(xiàn)勞動用工的科學(xué)配置。那么你真正懂得怎么制定崗位職責(zé)嗎?以下是小編為大家收集的酒水采購崗位職責(zé),希望能夠幫助到大家。

    酒水采購崗位職責(zé)

    酒水采購崗位職責(zé)1

      1.全面負(fù)責(zé)酒水部的業(yè)務(wù)和管理,對飲食總監(jiān)負(fù)責(zé);

      2.負(fù)責(zé)本部門工作的策劃,負(fù)責(zé)對中西餐宴會、酒會、冷餐會的酒水服務(wù)工作的策劃。

      3.負(fù)責(zé)對酒水部員工的`素質(zhì)、服務(wù)水準(zhǔn)、服務(wù)技巧進(jìn)行培訓(xùn),以取得不斷的提高;

      4.處理本部門的日常事務(wù)工作,正確處理客人的投訴;

      5.督導(dǎo)工作人員按程序熱情周到地為賓客服務(wù);

      6.向飲食總監(jiān)匯報(bào)情況工作。

    酒水采購崗位職責(zé)2

      崗位描述:

      1、主要供應(yīng)商洽談雙贏的價格/促銷協(xié)議,完成毛利目標(biāo),同時也達(dá)成供應(yīng)商和公司的銷售目標(biāo);

      2、及時規(guī)劃并選擇合適的商品在快訊中促銷,以在盈利基礎(chǔ)上達(dá)成目標(biāo)銷量及額外的廣告收入;

      3、充分了解最新的市場趨勢、競爭對手活動,為公司安排有吸引力的市場活動規(guī)劃;

      4、有較強(qiáng)的創(chuàng)新精神,能制訂商品的推廣和促銷方案;

      5、善于運(yùn)用商品組合策略,組合、優(yōu)化商品結(jié)構(gòu);

      6、據(jù)市場動態(tài)制訂商品價格體系和銷售定位;

      7、不斷地發(fā)展新供應(yīng)商,優(yōu)化進(jìn)貨渠道;

      8、負(fù)責(zé)采購分類涉及酒水,飲料等;

      任職要求:

      1、大專以上學(xué)歷;

      2、年齡在28-40歲之間;

      3、 3年以上采購崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);

      4、熟悉零售行業(yè)采購流程;

      5、熟悉進(jìn)口葡萄酒分類,有相關(guān)采購資源,有品酒師資質(zhì)者優(yōu)先;

      6、優(yōu)秀的的.職業(yè)道德,在供應(yīng)商面前樹立良好的企業(yè)形象;

      7、具備工作所需的商務(wù)談判溝通技巧;

    酒水采購崗位職責(zé)3

      工作內(nèi)容:

      1.負(fù)責(zé)酒水飲料類供應(yīng)商的引進(jìn),產(chǎn)品質(zhì)量把控、價格把控;

      2.根據(jù)公司目標(biāo)制度制定采購計(jì)劃;與供應(yīng)商談判、獲取有利合作、價格及服務(wù)支持;

      3.對供應(yīng)商資質(zhì)和產(chǎn)品檢測報(bào)告的審查;

      4.定期對酒水飲料類市場進(jìn)行調(diào)研,隨時掌握酒水飲料類價格和上市信息;

      5.掌握品類銷售的數(shù)據(jù)變化,控制庫存,減少損耗率,實(shí)現(xiàn)商品優(yōu)勝劣汰,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu);

      6.引進(jìn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,不斷提升銷售業(yè)績;

      7.完善公司酒水飲料類采購制度,優(yōu)化供應(yīng)鏈,控制損耗率。

      任職資格:

      1.大專以上學(xué)歷,2年以上酒水飲料類采購工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒水飲料類的采購運(yùn)作規(guī)則;

      2.具有超強(qiáng)的`商品開發(fā)與引進(jìn)能力,有豐富的資源;

      3.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和談判能力;

      4.熟悉erp系統(tǒng)及office軟件;

      5.具備良好的職業(yè)道德,愛美食,善于思考,富有很強(qiáng)的責(zé)任心。

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