我當小廚師活動總結
綜合實踐活動課程是基于學生的直接經驗、密切聯系學生自身生活和社會生活、體現對知識綜合運用的課程形態。通過親身體驗進行學習，培養創新精神、實踐能力和終身學習的能力，是實現素質教育的一項重要途經和內容。這門課應該是在教師的指導下走出教室開展綜合學習的實踐素材。綜合實踐活動強調整合，注重實踐，突出開放性，強調學生自主學習和親身經歷，體現參與，讓學生在活動過程中有所理解，有所體驗，有所感悟。要讓學生走一走、看一看、做一做，活動課就是要“動”——動手與動腦。
4月25日，西郊小學三（3）班開展了“我當小廚師”的'綜合實踐活動，分為以下幾個階段進行：
1、活動準備階段。以博采眾長為目的，我讓學生們去菜市場調查，讓他們通過看、聞、嘗、問等活動收集第一手資料。
2、整理資料階段。通過多種方式如出剪報、寫日記、畫美食冊、做調查表、收集菜譜等活動讓同學們動口交流心得，動手進行資料共享。
3、確定菜式，篩選他們手中的資料。
4、成果匯報課上，同學們大膽展示研究成果，充分展現自我風采，成功地體驗了快樂。
5、活動延伸階段。通過開展“我當小廚師”大賽等活動等后續活動，進一步提高同學們做研究的興趣，真正讓他們在動中學，學中得、得中樂。
通過此次上課，學生們作了充分準備，全體參與，讓學生在“做中學”，他們在活動中八仙過海——各顯神通，出色的表現，令師生嘖嘖稱贊。在陣陣歡笑聲中，同學們看著滿桌的美味，都感受到了勞動帶給他們的快樂，好好地過了一把當家作主的癮。也同時也體會到了，父母做飯時的辛苦。我們應孝敬父母。從而懂得要主動幫助父母擇菜了，周末可以幫家長炒個簡單的菜了。這樣既鍛煉了學生們的動手能力，也增強了學生們的責任責任感。
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