廚師長個(gè)人簡歷

時(shí)間：2020-10-28 15:16:34 工作簡歷模板我要投稿

廚師長個(gè)人簡歷范例

　　飲食業(yè)作為一個(gè)生產(chǎn)部門，便是其生產(chǎn)勞動(dòng)者，廚師的勞動(dòng)有其自身的特征。廚師的勞動(dòng)產(chǎn)品就是菜肴，菜肴是銷售給人們享受的，為顧客提供精美佳肴，是廚師勞動(dòng)的主要目的。因此，它具有商業(yè)服務(wù)性特征。這一特征要求廚師具有全心全意為人民服務(wù)的良好品德、顧客利益至上的態(tài)度、以及甘于奉獻(xiàn)的`犧牲的精神。當(dāng)廚師為消費(fèi)者提供服務(wù)的同時(shí)，又要千方百計(jì)地為自己的企業(yè)贏得經(jīng)濟(jì)效率，為國家建設(shè)積累資金，增加財(cái)富。這就是要求廚師們通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)，贏得顧客，通過增產(chǎn)節(jié)約，為企業(yè)增加更多的效益，這兩者是矛盾的，但更是統(tǒng)一的。

廚師長個(gè)人簡歷范例

個(gè)人基本簡歷

-	-	國籍：	中國
目前所在地：	廣州	民族：	漢族
戶口所在地：	河源	身材：	172 cm　65 kg
婚姻狀況：	未婚	年齡：	27 歲
培訓(xùn)認(rèn)證：		誠信徽章：

　求職意向及工作經(jīng)歷

人才類型：

普通求職　

應(yīng)聘職位：

餐飲/娛樂類：廚師、廚師、廚師：

工作年限：

職稱：

高級(jí)

求職類型：

全職

可到職-

一個(gè)星期

月薪要求：

2000--3500

希望工作地區(qū)：

廣東省廣州珠海

個(gè)人工作經(jīng)歷：

公司名稱：	廣州安碩起止年月：2008-10 ～ 2009-07
公司性質(zhì)：	私營企業(yè)所屬行業(yè)：電器，電子，通信設(shè)備
擔(dān)任職務(wù)：	廚師長
工作描述：
離職原因：

公司名稱：	珠江地產(chǎn)起止年月：2007-08 ～ 2008-09
公司性質(zhì)：	股份制企業(yè)所屬行業(yè)：房地產(chǎn)，建筑，安裝，裝潢
擔(dān)任職務(wù)：	廚師長
工作描述：
離職原因：

公司名稱：	彭年酒店起止年月：2004-06 ～ 2007-08
公司性質(zhì)：	股份制企業(yè)所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館
擔(dān)任職務(wù)：	廚師長
工作描述：
離職原因：

公司名稱：	陽光酒店起止年月：2000-10 ～ 2004-06
公司性質(zhì)：	股份制企業(yè)所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館
擔(dān)任職務(wù)：	廚師
工作描述：
離職原因：

公司名稱：	韶華酒店起止年月：2000-06 ～ 2001-09
公司性質(zhì)：	股份制企業(yè)所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館
擔(dān)任職務(wù)：	廚師
工作描述：
離職原因：

　教育背景

畢業(yè)院校：

韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班

最高學(xué)歷：

中專

畢業(yè)-

2001-07-01

所學(xué)專業(yè)一：

烹飪

所學(xué)專業(yè)二：

廚師

受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：

起始年月	終止年月	學(xué)校（機(jī)構(gòu)）	專　業(yè)	獲得證書	證書編號(hào)
1999-09	2001-07	韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班	烹飪	中技

　語言能力

外語：	英語　一般
國語水平：	良好	粵語水平：	良好

　工作能力及其他專長

本人對(duì)工作有一定的責(zé)任感,對(duì)自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng).
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對(duì)控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚(yáng).
配合能力強(qiáng).有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn)；
認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞。

　詳細(xì)個(gè)人自傳

1、身體健康，持有健康證及廚師證；
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn)；
3、懂開菜單會(huì)炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主；
4、誠實(shí)，正直，吃苦耐勞，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)
6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè)，持有學(xué)士學(xué)位證書或畢業(yè)證書。
7.英文能力好，能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗(yàn)。
10.表達(dá)能力強(qiáng)，具有問題解決能力。
11.適應(yīng)非正常時(shí)間內(nèi)工作。
12.熟悉電腦操作，如Power Point, Word, Excel,以及上網(wǎng)。
13.良好的團(tuán)體合作精神。

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