不丹特色菜

時間：2020-11-13 19:57:23 國際旅游我要投稿

不丹特色菜推薦

　　不丹是世界幸福指數最高的國家之一。2006年發布的“全球快樂國度排行榜”中，不丹名列第8位，位列亞洲第一位。不丹有什么特色菜呢?以下為您帶來不丹特色菜推薦，歡迎瀏覽!

　　酥油茶

　　在不丹，你也可以感受到我國藏族有的美食——酥油茶。很特別的口感，比較甜的里面稍微的有一點咸，而且有一點油味，如果吃起來的話，比較濃郁，粘稠，就像是芝麻糊一樣。酥油茶在不丹就像是喝的飲料一樣，你可以盡情的品嘗。

　　紅米飯

　　米飯是不丹人的主食，一般的選擇為白米和紅米。淡褐色的紅米其實是糙米的一種，這是一種糙米，即使在貧瘠的土地上也可以生長得很好，雖然口感有些粗糙，但是混著咖喱一起吃還是很不錯的，營養成分高，對腸胃也有好處。

　　Tshogi Khapzay

　　在不丹有一種很特別的餅干，其獨特之處在于精致的形狀和吉祥的寓意。在街邊商鋪，不丹婦女用一雙巧手編結面皮，好像在編制毛線一般，沒多久，一個個不同形狀的成品出來了，表面金黃通透，外形立體美麗，寓意吉祥豐富。

　　紅熊貓啤酒

　　不丹也有自家品牌的啤酒，名為紅熊貓( Red Panda)，產自卜姆當。當地也生產威士忌、朗姆酒等，看起來頗為華麗，味道也相當不錯，其中威士忌還有不同果味的選擇。當地人則喜歡飲用自己釀制的米酒Arra，度數頗高，好客的主人總是先敬酒，連喝幾杯才算是領了對方的心意。

　　momo

　　類似于中國人吃的餃子，只是里面的'餡有所不同。不丹「快餐」momo餡料有碎牛肉、生菜和芝士，再沾辣椒和蒜蓉而吃，這種餃子皮比較薄，帶著水汽，有點粘。

　　辣椒芝士

　　辣椒芝士(Ema Datse)是不丹的國菜，它是由辣椒和奶酪製成，“EMA”是指“辣椒”和“datshi”是指“奶酪”。來一個Ema Datse，讓你有一種火上澆油的感覺。將辣椒和芝士一起燉煮，黏糊糊軟綿綿，猩紅色的賣相看起來并不太舒服。一口下去得猛扒好幾口米飯才能中和濃郁的辣味和奶味。

　　涼拌干辣椒

　　日常生活中，不丹人不僅吃任何菜都會加上大把干辣椒，而且還喜歡將不切碎的生辣椒涼拌，直接當沙拉吃。味道要比其普通辣椒的味道稍微的辣一些，但是會有一些濃香的味道，吃起來是非�？煽�。

　　肥豬肉燉蘿卜

　　這道菜品在不丹可以說是家家戶戶的家常菜，而且是非常容易吃到的菜品之一，這道菜口味很東方，用蘿卜去除了豬肉的那種肥膩的感覺，同時蘿卜又是含有胡蘿卜素，不僅美味還營養豐富。

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