平遙古城旅游美食攻略
平遙不僅是一座美麗的旅游城市，也是一座適合吃貨的城市，在此小編給大家?guī)?strong>平遙古城旅游美食攻略，希望對(duì)大家有所幫助。
平遙古城，這座千年古鎮(zhèn)，除了它獨(dú)有的歷史積淀外，也是各類特產(chǎn)的盛產(chǎn)地，來平遙古城旅游，你想帶什么回家?不如傾聽一下，多了解一下這座歷史文化古鎮(zhèn)吧!
平遙古城特產(chǎn)非常多，為您推薦更加富有當(dāng)?shù)靥厣模⑶铱梢詭ё咦尲胰伺笥研蕾p擁有的，我也是與平遙聚源閣客棧老板在院子中閑聊才更加深入了解的，非常熱心，在這里推薦一下。
平遙古城三大寶：
NO.1 平遙牛肉，全球知名!
可能很多人都跟我一樣，覺得牛肉哪里都有，為什么平遙會(huì)出名呢，不應(yīng)該是內(nèi)蒙古大草原或者其它養(yǎng)牛聚集地更好，更知名嗎?聚源閣客棧老板，這樣跟我解釋：“平遙古城牛場并不多，甚至大部分牛肉都是通過其它省市直接采購的，而平遙古城形成了一條牛肉加工生產(chǎn)線，大大小小的牛肉場遍地都是，這邊的加工方式與別的地方不同，這里的牛肉是煮出來的，添加各種食材，經(jīng)過多道程序鹵制而成的，而關(guān)鍵的原因之一，就是平遙的.水質(zhì)，平遙的水質(zhì)較咸，非常適宜煮牛肉，去腥味，甚至，同樣的做法，換到別的地方制作，味道也大不相同....”平遙的牛肉有很多品牌，更知名的當(dāng)是冠云牌吧。這個(gè)平遙牛肉是必須帶回家的哦... ...
NO.2 漆器文化，平遙當(dāng)屬發(fā)源地!
來到平遙古城，你便會(huì)發(fā)現(xiàn)，這里大街小巷中，有很多售賣非常精美的首飾盒，盒子上手工畫著一幅幅精致的圖案，有人物，有山水花草，這就是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)之一，平遙推光漆器，平遙古城屬于全國推光漆器的發(fā)源地，很多知名的廠家都源自平遙古城，而漆器比較居多的是小首飾盒、屏風(fēng)、木箱衣柜、首飾，平遙的推光漆器價(jià)格、檔次從地?cái)?0元起到幾萬元十幾萬元的都有，差距還是蠻大的，比如首飾盒，木材的質(zhì)量、以及畫家的名氣是決定價(jià)格的重要因素，地?cái)偵系哪竞猩踔劣行┦怯酶呙芏劝逯谱鞫桑容^容易變形脫漆，而價(jià)格比較靠譜的，基本是用真木材制作而成，由于上面上了漆，所以沒有經(jīng)驗(yàn)的人一般不會(huì)懂得如何挑選的，最簡單的辦法就是一分價(jià)一分貨，基本一個(gè)首飾盒，怎么都要個(gè)100元左右，才可購買，太便宜的，可以做個(gè)紀(jì)念吧
NO.3 土人參，長山藥，平遙地下寶
大家應(yīng)該經(jīng)常在超市見到長山藥吧，細(xì)細(xì)的，長長的，好多毛須，別小看這個(gè)長山藥，營養(yǎng)價(jià)值極高，平遙古城當(dāng)?shù)厝藥缀跞巳硕及阉?dāng)做寶，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)厝嗽谥笮∶字鄷r(shí)，經(jīng)常會(huì)切一些長山藥片，甚至孕婦或者老年人非常喜歡，易消化，平遙是長山藥的盛產(chǎn)地，可以購買一些長山藥粉給老人孩子，非常保健。
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