鼓浪嶼必買特產(chǎn)
到鼓浪嶼游玩，總免不了嘗嘗島上的小吃、美食，買些特產(chǎn)送送親朋好友。在這個(gè)商業(yè)化的時(shí)代，鼓浪嶼島上還有什么比較正宗的特產(chǎn)呢?
鼓浪嶼餡餅
系閩南傳統(tǒng)產(chǎn)品之一，已有80多年生產(chǎn)歷史 它的迷人之處在于：其外觀小巧玲瓏 色澤金黃，味香皮酥，餡甜適口，并具有爽喉之冰涼感。該產(chǎn)品既是茶點(diǎn)、點(diǎn)心的可口佳點(diǎn)，每逢春秋旅游季節(jié)、傳統(tǒng)節(jié)日或家庭喜慶佳日，更受消費(fèi)者喜愛。
鼓浪嶼綠豆糕
綠豆糕生產(chǎn)始于1922年，最早是大同路“肖瑞姜餅家”經(jīng)營的，抗戰(zhàn)時(shí)遷到鼓浪嶼，之后由劉靜杰繼承其傳統(tǒng)制作工藝，并逐漸加以改進(jìn)和提高。現(xiàn)在，鼓浪嶼綠豆糕已成為茶點(diǎn)和旅行攜帶或饋贈(zèng)親友的佳品。
黃金香肉松
鼓浪嶼的“黃金香”肉松、肉脯、肉丁、肉干，絕對(duì)算得上是廈門的`知名特產(chǎn)。老人和幼兒因牙齒不齊，用肉松肉脯下稀飯是再好不過了。廠家如何制作，顧客不得而知，但肉松的特點(diǎn)是明擺著的：金黃色，香噴噴，條條肉絲，團(tuán)團(tuán)簇簇，送到嘴里，無需多咀嚼，立馬柔軟散化，滿口香甜。
日光巖餡餅系列
日光巖餡餅系列為中華老字號(hào)產(chǎn)品，并且是正宗鼓浪嶼特產(chǎn)、廈門名優(yōu)食品，歷史悠久、名揚(yáng)海外、其秘密在于獨(dú)特的制造技術(shù)，吃法多樣，濃淡適宜。口味很多，草莓，椰子，鮮蝦，鳳梨，素餡餅······
別忘了還有肉干，痰罐螺和河豚貝殼。我最喜歡的是購物街里的掌中寶玩偶，三只指頭可以演活一個(gè)玩偶人物。
原巷口魚丸
鼓浪嶼四大名小吃之一的原巷口魚丸，島上唯一一家真材實(shí)料的鯊魚丸湯，源于1821年的百年老字號(hào)，島上共有4家分店，62號(hào)是總店，店內(nèi)供應(yīng)鯊魚丸湯等廈門特色小吃以及以鯊魚為主料的創(chuàng)意美食。
店里最出名的是鯊魚丸湯，白白的，嫩嫩的;吃起來，丸子夠Q，湯頭夠鮮，好不痛快。燒肉粽很大顆，餡兒很豐富。海蠣煎料很足，真的有很多的海蠣，而且味道也不錯(cuò)，加上老板很熱情，老板娘很漂亮，SO~值得推薦。
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